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Muffins de matcha y fresa altos en proteína

Muffins de matcha y fresa altos en proteina

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 /8 de cucharadita de matcha en polvo
  • 1 /4 de taza de Herbivore Protein sabor vainilla
  • endulzante de tu preferencia
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 1 /4 taza de agua
  • fresas frescas

Instrucciones: mezcla todos los ingredientes (menos las fresas) hasta que no quede ningún grumo y luego vierte la mezcla en un molde para muffins, previamente engrasado o con capacillos de silicona, y por último corta tus fresas a la mitad y ponlas en cada muffin como topping, déjalos en el microondas cocinándose de 4 a 6 minutos, pasado ese tiempo deja que se enfríen y listo!

Muffins de matcha y fresa altos en proteína
Foto y receta por Dany Vegan Foodie
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