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Galette de ciruela alto en proteína

Galette de ciruela alto en proteina 1

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 /4 de taza de Herbivore Protein sabor vainilla
  • endulzante de tu preferencia
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • miel de maple o agave
  • ciruelas cortadas en láminas delgadas

Instrucciones para preparar Galette de ciruela

en un bowl agrega los ingredientes secos, luego añade el aceite de oliva, mezcla un poco. Agrega agua poco a poco y mezcla hasta que obtengas una masa suave, moldeable y que no se pegue en tus manos; cuando esto suceda deja reposarla masa un poco.

Mientras tanto prepara una superficie limpia y un rodillo con un poco de proteína espolvoreada, luego de esto, amasa 2 minutos tu masa y aplanala con ayuda del rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm, Agrega las ciruelas en el centro de la masa y deja un margen de espacio de aproximadamente 4 a 5 cm, luego pliega estos bordes de masa y esparce miel de agave o maple sobre todo el galette. Por último llévalo al horno por 10 a 15 minutos a 180 grados Celsius. Pasado ese tiempo deja enfriar y ¡listo! Disfruta tu galette de ciruela

Galette de ciruela alto en proteína
Foto y receta por Dany Vegan Foodie
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