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Mini pancakes de vainilla y jengibre

Mini pancakes de vainilla y jengibre

Ingredientes:

  • 1 /2 taza de harina de avena
  • 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor vainilla
  • 1 /2 cucharadita de polvo para hornear
  • endulzante de tu preferencia
  • 1 /8 de cucharadita jengibre en polvo
  • 1 /2 taza de agua

Instrucciones: en un bowl mezcla todos los ingredientes muy bien, luego de esto haz mini pancakes en una sartén previamente caliente y engrasada con un poco de aceite de coco, déjalos cocinando a fuego medio por un par de minutos y dales la vuelta para que se terminen de cocinar por el otro lado, y listo sirve con tus frutas o syrup o mantequilla de nuez, o con tus toppings favoritos.

Mini pancakes de vainilla y jengibre
Foto y receta por Dany Vegan Foodie
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