¿Es vegano?
🌱 Vegano
Sinónimos
Monoetanolamida de coco, cocamida MEA, etanolamida de coco, monoetanolamina de ácidos grasos de coco, coco monoetanolamida, cocamida monoetanolamina, cocamida 2 MEA, ácido graso de coco monoetanolamida, coco monoetanolamina, monoetanolamida de ácido graso de coco, cocamida monoetanolamina acetato, cocamida DEA, cocamida mipa, cocamida propil betaína, cocamida TEA, cocamida MEA alta pureza, cocamida MEA líquida, cocamide DEA, cocamide MEA, cocamide mipa, cocamide propyl betaine, cocamide TEA.
Fuentes Disponibles
Es un surfactante derivado del aceite de coco.
Información de Salud & Seguridad
La Monoetanolamida de coco es un compuesto químico que se encuentra en el aceite de coco. Según diversas investigaciones, este compuesto puede tener beneficios para la salud, tales como reducir la inflamación y el dolor, mejorar la función cerebral y ayudar a controlar el apetito.
Sin embargo, también existen algunos riesgos asociados con el consumo de Monoetanolamida de coco, como posibles efectos secundarios gastrointestinales y la posibilidad de que interactúe con otros medicamentos.
En general, la evidencia científica sobre los beneficios y riesgos específicos del consumo de Monoetanolamida de coco es limitada, y se necesitan estudios adicionales para comprender completamente sus efectos sobre la salud.
Usos y Aplicaciones
Es un ingrediente comúnmente utilizado como agente espumante en productos de limpieza y cuidado personal, como champús, lubricantes, detergentes y productos de cuidado personal. También se utiliza en la producción de resinas y en la fabricación de productos químicos. Su capacidad para disolver sustancias oleosas lo hace útil para la limpieza de superficies y textiles. Además, puede actuar como un agente humectante y emoliente en productos cosméticos y cuidado personal.
Clasificación
Alimentos, Cosméticos, Industrial
Alternativas Veganas
Alternativas veganas al Monoetanolamida de Coco:
1. Leche de Coco: La leche de coco es una excelente alternativa al Monoetanolamida de Coco, ya que tiene una textura rica y cremosa, y es ideal para hacer salsas, postres y bebidas. Para reemplazar una cucharada de Monoetanolamida de Coco, se puede utilizar una cucharada de leche de coco.
2. Crema de Soja: La crema de soja es otra excelente alternativa al Monoetanolamida de Coco. Tiene una textura suave y cremosa, y se puede utilizar en la preparación de salsas, postres y bebidas. Para reemplazar una cucharada de Monoetanolamida de Coco, se puede utilizar una cucharada de crema de soja.
3. Aceite de Coco: El aceite de coco es un excelente sustituto del Monoetanolamida de Coco en recetas que requieren un sabor y aroma a coco. Se puede utilizar en la preparación de postres, aderezos para ensaladas y otros platos. Para reemplazar una cucharada de Monoetanolamida de Coco, se puede utilizar una cucharada de aceite de coco.
4. Yogur de Coco: El yogur de coco es una excelente alternativa al Monoetanolamida de Coco en recetas que requieren una textura suave y cremosa. Se puede utilizar en la preparación de salsas, postres y bebidas. Para reemplazar una cucharada de Monoetanolamida de Coco, se puede utilizar una cucharada de yogur de coco.
5. Harina de Coco: La harina de coco es una excelente alternativa al Monoetanolamida de Coco en recetas que requieren una textura espesa y pegajosa. Se puede utilizar en la preparación de postres, panes y otros platos. Para reemplazar una cucharada de Monoetanolamida de Coco, se puede utilizar una cucharada de harina de coco.
Información de Salud y Seguridad:
Es importante tener en cuenta que algunas personas pueden tener alergias o intolerancias a los productos de coco, por lo que se debe tener cuidado al utilizar estas alternativas. Además, se debe almacenar adecuadamente el producto utilizado, siguiendo las instrucciones del fabricante.
Información Ética y Ambiental
Monoetanolamida de coco es un ingrediente utilizado en muchos productos de limpieza y cuidado personal. En cuanto a sus impactos ambientales, la producción de coco puede tener impactos negativos en los ecosistemas locales, como la deforestación y la pérdida de biodiversidad. Además, el proceso de producción de Monoetanolamida de coco puede generar emisiones de gases de efecto invernadero y otros contaminantes atmosféricos. En cuanto a consideraciones éticas, la industria del coco a menudo está asociada con prácticas laborales injustas y explotación de trabajadores. En cuanto al uso de energía, se requiere energía para producir y transportar Monoetanolamida de coco, lo que puede contribuir a la huella de carbono del producto.
Composición Química y Fórmula
La monoetanolamida de coco es un compuesto químico utilizado en la industria cosmética y de productos de limpieza. Su fórmula química es C12H25NO2 y se obtiene a partir de la reacción de ácidos grasos de coco con monoetanolamina. Es un surfactante no iónico que se utiliza principalmente como agente espumante y estabilizante en champús, detergentes y otros productos de limpieza. También actúa como agente emulsificador en cosméticos y productos de cuidado personal. La monoetanolamida de coco es una sustancia segura y no tóxica, y se considera un ingrediente clave en muchos productos de limpieza y cuidado personal.
