¿Es vegano?
❌ No es Vegano
Sinónimos
Esencia de Guanina/Perla, Guanina/Perla, Extracto de Guanina/Perla, Proteína de Guanina/Perla, Hidrolizado de Guanina/Perla, Péptido de Guanina/Perla, Aminoácido de Guanina/Perla, Concentrado de Guanina/Perla, Esencia de Perla, Extracto de Perla, Proteína de Perla, Hidrolizado de Perla, Péptido de Perla, Aminoácido de Perla, Concentrado de Perla, Esencia de Nácar, Extracto de Nácar, Proteína de Nácar, Hidrolizado de Nácar, Péptido de Nácar, Aminoácido de Nácar, Concentrado de Nácar, Esencia de Concha de Abanico, Extracto de Concha de Abanico, Proteína de Concha de Abanico, Hidrolizado de Concha de Abanico, Péptido de Concha de Abanico, Aminoácido de Concha de Abanico, Concentrado de Concha de Abanico.
Fuentes Disponibles
La guanina se obtiene generalmente de escamas de pescado.
Información de Salud & Seguridad
Beneficios: Hasta el momento, no existen estudios que demuestren que el Esencia de Guanina/Perla brinde beneficios para la salud. Tampoco se ha encontrado que tenga algún valor nutricional.
Riesgos: La Esencia de Guanina/Perla es un aditivo alimentario que se utiliza como colorante, en general, en alimentos procesados. Algunas investigaciones sugieren que el consumo de alimentos procesados que contienen Esencia de Guanina/Perla están relacionados con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer. También se ha encontrado que este aditivo puede desencadenar reacciones alérgicas en algunas personas. Por lo tanto, se recomienda limitar el consumo de alimentos procesados y leer cuidadosamente las etiquetas de los productos antes de comprarlos.
Usos y Aplicaciones
La esencia de guanina, también conocida como perla, es un polvo blanco que se utiliza comúnmente en la industria alimentaria y cosmética. En la cocina, se utiliza para agregar brillo y un sabor ligeramente dulce a los postres y bebidas. También se usa en la fabricación de productos de belleza para dar un efecto nacarado y brillante a los cosméticos. En la industria farmacéutica, la esencia de guanina se utiliza como ingrediente en algunos medicamentos y productos para el cuidado de la piel. En resumen, la esencia de guanina es un ingrediente versátil que se utiliza en una variedad de aplicaciones, desde la cocina hasta la cosmética y la farmacéutica.
Clasificación
Alimentos, Cosméticos
Alternativas Veganas
La esencia de guanina o perla no es vegana, pero hay alternativas veganas disponibles para reemplazarla en términos de sabor, beneficios, usos y aplicaciones.
Para reemplazar la esencia de guanina en recetas, se pueden usar alternativas como la mica de seda, que tiene un brillo similar al de la perla, o el polvo de aluminio. También se pueden utilizar extractos de plantas como la vainilla, la menta o el jengibre para agregar sabor a los alimentos.
En cuanto a la salud y seguridad, es importante tener en cuenta que el polvo de aluminio no debe ser inhalado y debe ser utilizado con precaución. También se debe tener cuidado al utilizar micas de seda, ya que pueden contener trazas de metales pesados.
Para preparar un reemplazo vegano para la esencia de guanina, se puede utilizar una mezcla de mica de seda y polvo de aluminio en proporciones iguales. Para obtener una cantidad suficiente para una receta, se pueden mezclar 10 gramos de mica de seda con 10 gramos de polvo de aluminio. Mezclar bien y almacenar en un recipiente sellado.
En resumen, para reemplazar la esencia de guanina en recetas veganas, se pueden utilizar alternativas como la mica de seda, el polvo de aluminio o extractos de plantas. Es importante tener en cuenta la salud y seguridad al usar estos ingredientes y se puede preparar un reemplazo mezclando 10 gramos de mica de seda con 10 gramos de polvo de aluminio.
Información Ética y Ambiental
Esencia de Guanina/Perla es un ingrediente utilizado en productos de belleza, específicamente en productos para el cuidado del cabello y las uñas. Esta sustancia es obtenida a partir de las escamas de pescado y, por lo tanto, tiene un impacto ambiental negativo debido a la sobreexplotación de los recursos marinos. Además, la extracción de la guanina implica el uso de energía y recursos, y puede generar residuos y emisiones tóxicas. Desde una perspectiva ética, el uso de productos que contienen esencia de guanina puede ser cuestionable debido a la explotación de los animales y la falta de transparencia sobre las condiciones en las que se obtiene este ingrediente. En resumen, el uso de esencia de guanina/ perla en productos de belleza puede tener impactos ambientales significativos y plantear problemas éticos para consumidores conscientes de la sostenibilidad y el bienestar animal.
Composición Química y Fórmula
La Esencia de Guanina/Perla es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria cosmética para dar brillo a los productos. Su fórmula química es C10H12N5O6P y su composición incluye guanina, que es un compuesto orgánico que se encuentra en el ADN y ARN de los seres vivos. En la industria cosmética, se utiliza en forma de micropartículas que reflejan la luz, dando un efecto brillante y perlado a los productos. Además, la Esencia de Guanina/Perla también tiene propiedades hidratantes y suavizantes para la piel y el cabello.