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Adipato de diisopropilo

¿Es vegano?

🌱 Vegano

Sinónimos

Adipato de diisopropilo, DI-PAP, DIIPA, adipato de 2-propanol, Esteres de ácido adípico con alcohol isopropílico, Adipic acid diisopropyl ester, EINECS 202-974-4, Diisopropyl adipate, Adipic acid, diisopropyl ester, Diisopropyl adipate, Adipic acid diisopropyl ester, UNII-YTI74I6QQJ, 693-23-2, Adipato de diisopropilo.

Fuentes Disponibles

Es un éster sintético utilizado como plastificante en plásticos.

Información de Salud & Seguridad

No se han encontrado estudios específicos sobre los beneficios del adipato de diisopropilo para la salud humana. Sin embargo, hay evidencia científica que indica que este compuesto se utiliza como plastificante en la fabricación de envases de alimentos y bebidas, lo que puede representar un riesgo para la salud.

De acuerdo con la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), el adipato de diisopropilo es posible que sea cancerígeno para los seres humanos. Además, la exposición a este compuesto también ha sido asociada con problemas reproductivos y del desarrollo en animales de laboratorio.

Por lo tanto, es recomendable evitar la exposición al adipato de diisopropilo tanto como sea posible. Esto puede lograrse a través de la elección de alimentos y bebidas envasados ​​en materiales seguros para la salud, así como mediante la manipulación correcta y el almacenamiento de los mismos.

Usos y Aplicaciones

El adipato de diisopropilo se utiliza comúnmente como plastificante en la fabricación de productos de PVC, como tuberías, cables y revestimientos. También se utiliza en la producción de resinas acrílicas, adhesivos y pinturas. Como agente de suavizado, se agrega a productos como la goma de mascar y los productos horneados para mejorar su textura. En la industria de la cosmética y el cuidado personal, se utiliza como agente acondicionador y emoliente en productos como cremas y lociones. Además, puede actuar como solvente en la síntesis de compuestos orgánicos.

Clasificación

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas

El adipato de diisopropilo es un ingrediente comúnmente utilizado como plastificante en la industria alimentaria. Si bien no es un ingrediente que se utiliza directamente en la cocina, su uso en la fabricación de envases y películas para alimentos puede presentar preocupaciones para aquellos que siguen una dieta vegana.

Afortunadamente, existen alternativas veganas al adipato de diisopropilo que se pueden utilizar en la fabricación de envases y películas para alimentos. Estas alternativas incluyen:

1. Cera de carnaúba: la cera de carnaúba es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria alimentaria como aditivo de recubrimiento, y también se puede utilizar como alternativa vegana al adipato de diisopropilo en la fabricación de envases y películas para alimentos.

2. Cera de soja: la cera de soja es otra alternativa vegana al adipato de diisopropilo que se utiliza en la fabricación de envases y películas para alimentos.

3. Almidón de maíz: el almidón de maíz se puede utilizar como agente plastificante en la fabricación de envases y películas para alimentos.

4. Poliéster termoplástico: el poliéster termoplástico es un material sintético que se puede utilizar como alternativa vegana al adipato de diisopropilo en la fabricación de envases y películas para alimentos.

En cuanto a la preparación de un reemplazo vegano en recetas, no existe una solución única debido a las diferentes aplicaciones del adipato de diisopropilo en la industria alimentaria. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los ingredientes alternativos mencionados anteriormente se pueden utilizar en diferentes proporciones para lograr resultados óptimos.

En términos de salud y seguridad, estos ingredientes alternativos son seguros para su uso en la fabricación de envases y películas para alimentos. Sin embargo, es importante seguir las pautas de seguridad y los límites de uso recomendados por el fabricante para evitar cualquier riesgo potencial para la salud.

Información Ética y Ambiental

El adipato de diisopropilo es un éster utilizado en la producción de plásticos y resinas. Su producción y uso tienen un impacto ambiental negativo debido a la emisión de gases de efecto invernadero y la contaminación del agua y del aire. En términos éticos, su uso en la producción de plásticos puede contribuir a la acumulación de desechos plásticos en el medio ambiente. El consumo de energía asociado con su producción y uso también es significativo. Sin embargo, es importante considerar la totalidad del ciclo de vida del producto para comprender completamente sus impactos ambientales, éticos y energéticos.

Composición Química y Fórmula

El adipato de diisopropilo es un éster de ácido adípico y alcohol diisopropílico. Su fórmula química es (CH3)2CHOOC(CH2)4COO(CH3)2. Este compuesto se utiliza como disolvente y como plastificante en la fabricación de polímeros y plásticos. También se encuentra en algunos productos cosméticos y farmacéuticos. Es importante manejar este químico con precaución debido a su inflamabilidad y potencial para causar irritación en la piel y los ojos.