# HERBIVORE - Full Content > Nuestra misión es democratizar la proteína vegana de alta calidad --- ## Desmintiendo mitos de la Soya URL: https://herbivoreprotein.co/desmintiendo-mitos-de-la-soya/ La soya, un alimento milenario originario de Asia, ha ganado popularidad mundial en las últimas décadas debido a sus múltiples beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina. Sin embargo, su creciente consumo ha venido acompañado de diversos mitos que generan confusión sobre su impacto en la salud y el medio ambiente. A continuación, desglosamos y desmentimos algunos de los mitos más comunes asociados a la soya, respaldados por evidencia científica. ## Mito 1: «La soya causa deforestación» Realidad: Es cierto que el cultivo de soya ha contribuido a la deforestación en diversas regiones, especialmente en América Latina. Sin embargo, es crucial entender que la mayor parte de esta producción no está destinada al consumo humano directo. Según datos del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), casi un 80% de la producción mundial de soya se utiliza como alimento para animales de consumo, como ganado, aves y cerdos. En contraste, solo alrededor del 7% se destina a productos para consumo humano directo, como tofu, leche de soya y otros derivados. Por lo tanto, al optar por consumir productos de soya en lugar de proteínas animales, no solo se obtiene una fuente proteica de alta calidad, sino que también se contribuye a reducir la demanda de carne y, en consecuencia, la necesidad de grandes extensiones de cultivo de soya para alimentación animal. ## Mito 2: «La soya afecta negativamente las hormonas masculinas» Realidad: Este mito surge de la presencia de isoflavonas en la soya, compuestos vegetales que estructuralmente son similares al estrógeno humano. Sin embargo, múltiples estudios científicos han demostrado que el consumo de soya no tiene un impacto negativo en las hormonas masculinas. Un metaanálisis que evaluó 41 estudios clínicos concluyó que ni la ingesta de soya ni de isoflavonas afecta los niveles de testosterona total, testosterona libre, estradiol o estrona en hombres.SNI GLOBAL Además, investigaciones adicionales han indicado que el consumo moderado de soya no altera la calidad del semen ni la función reproductiva en hombres. Por lo tanto, incluir soya en la dieta es seguro para la salud hormonal masculina. ## Mito 3: «La proteína de soya es de baja calidad» Realidad: La calidad de una proteína se mide por su contenido de aminoácidos esenciales y su digestibilidad. La proteína de soya es una de las pocas proteínas vegetales consideradas completas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para las necesidades humanas. Además, presenta un alto valor biológico y una digestibilidad comparable a las proteínas de origen animal.SNI GLOBAL Esto la convierte en una excelente opción para vegetarianos, veganos y cualquier persona que desee diversificar sus fuentes proteicas sin comprometer la calidad nutricional. ## Mito 4: «La soya incrementa el riesgo de cáncer de mama» Realidad: Contrario a este mito, diversos estudios epidemiológicos han encontrado que el consumo de soya puede estar asociado con una reducción en el riesgo de cáncer de mama. Las isoflavonas de la soya actúan como moduladores selectivos de los receptores de estrógeno, lo que puede tener un efecto protector. Además, en mujeres sobrevivientes de cáncer de mama, el consumo de soya no ha mostrado efectos adversos y, en algunos casos, se ha asociado con una menor recurrencia de la enfermedad. ## Mito 5: «La soya no es beneficiosa para la salud ósea» Realidad: Las isoflavonas presentes en la soya han mostrado efectos positivos en la salud ósea, especialmente en mujeres postmenopáusicas. Estudios indican que el consumo regular de soya puede ayudar a mantener o incluso ad mineral ósea, reduciendo el riesgo de osteoporosis. Este efecto se atribuye a la acción estrogénica suave de las isoflavonas, que pueden compensar la disminución de estrógenos endógenos en mujeres después de la menopausia. ## Mito 6: «La soya carece de beneficios cardiovasculares» Realidad: El consumo de soya se ha asociado con mejoras en el perfil lipídico, incluyendo la reducción del colesterol LDL (colesterol «malo») y un aumento del colesterol HDL (colesterol «bueno»). Estos cambios contribuyen del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, la soya contiene ácidos grasos poliinsaturados, fibra, vitaminas y minerales que favorecen la salud del corazón. ## Conclusión La soya es un alimento versátil y nutritivo que ofrece múltiples beneficios para la salud. Los mitos que la rodean a menudo carecen de fundamento científico y pueden impedir que las personas aprovechen sus propiedades. Incorporar soya en la dieta puede ser una estratemejorar la salud cardiovascular, ósea y general, además de ser una opción sostenible para el medio ambiente. ## Referencias Soy | Industries | WWF – https://www.worldwildlife.org/industries/soy – fecha de consulta: 20-Dic-2024LA PROTEÍNA DE SOYA NO REDUCE LA TESTOSTERONA NI ELEVA LOS NIVELES DE IGF-1 EN LOS HOMBRES – https://sniglobal.org/wp-content/uploads/2024/11/315-Soya-No-Reduce-La-Testosterona-Ni-Eleva-Los-Niveles-De-IGF-1-En-Los-Hombres.pdf – fecha de consulta: 20-Dic-2024Neither soy nor isoflavone intake affects male reproductive hormones: An expanded and updated meta-analysis of clinical studies – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33383165/ – fecha de consulta: 20-Dic-2024 --- ## ¿Cuál es la mejor proteína vegana? Guía práctica de selección URL: https://herbivoreprotein.co/cual-es-la-mejor-proteina-vegana-guia-practica-de-seleccion/ Con tantas opciones de proteínas veganas, o proteínas vegetales, en el mercado, es muy fácil abrumarse y no saber cuál elegir. Preparamos una guía para ayudarte a escoger la mejor opción para ti. Aunque mencionaremos algo de proteínas de origen animal, nos concentraremos en en los suplementos de proteínas veganas en polvo, como Herbivore Protein, que es una proteína de guisante (arveja). ## Que solo sea proteína Las mejores proteínas son aquellas cuyos ingredientes principales son fuentes de proteína, y en la medida de lo posible funcionales. Busca la lista de ingredientes y léela, ¿cuantos ingredientes tiene? ¿En qué posición está la proteína? ¿Tiene almidones, fibras o azúcares? Nuestra recomendación es que evites las proteínas que tienen ingredientes que se consideran rellenos, los cuales normalmente son carbohidratos de cualquier tipo, algunos ejemplos son: azúcar, fructosa, maltodextrina, dextrosa, inulina, polidextrosa, fibras vegetales, harinas (por ejemplo de arroz, de avena, de almendra) y almidones. ### ¿Por qué? La primera razón es economía: la proteína pura suele ser un producto bastante costoso, por eso algunos fabricantes agregan estos rellenos buscando bajar el costo unitario de producción. Piensa en esto, ¿cuánto cuesta una libra de azúcar, harina o avena en comparación de lo que pagas por tu proteína? En principio te recomendamos que por nada del mundo compres una proteína que no tenga como primer ingrediente la proteína en sí, porque lo que están haciendo es venderte un carbohidrato a un precio muy alto. Lo ideal es que en la lista de ingredientes principales esté el aislado de proteína (o proteínas) de primero y luego los demás ingredientes que sepas que se aplican en una baja proporción, como los saborizantes artificiales o naturales y los endulzantes/edulcorantes. Así puedes garantizar que estás pagando por proteínas aisladas y no por rellenos. Adicional al precio, está el factor del valor nutricional: si en vez de los rellenos baratos que usan algunas proteínas tu acompañas la tuya con usar ingredientes de alto valor nutricional y valor biológico (como frutas, frutos secos, semillas y raíces), estos suelen ser mejores fuentes de vitaminas, minerales esenciales y antioxidantes. Además, suelen tener sabores y aromas más complejos, haciendo que tus preparaciones sean más ricas y saludables. ### Pero, ¿y si tiene algo de fibra?… la fibra es saludable, ¿no? Aunque la fibra suele ser algo bueno para tu cuerpo, nosotros no recomendamos que la proteína venga mezclada con fibra. Volviendo a lo anterior las fibras en polvo que se encuentran en la industria suelen ser mucho más baratas que los aislados de proteína. Sin embargo hay dos razones más, relacionadas con la salud, que te podrían hacer dudar antes de comprar una proteína con fibra. La primera razón es la siguiente: para que la fibra no tenga efectos adversos en tu sistema digestivo tiene que venir acompañada de mucha agua, aumentando así, tu requerimiento diario. Por otro lado, la proteína es sasciante pero también genera sed. Estos dos ingredientes juntos exigen un consumo de agua bastante grande y en muchos casos difícil e incómodo de alcanzar. En segundo lugar, incluso aunque no tengas problema para consumir muchísima agua con tu batido, algunos estudios sugieren que el consumo de fibras en polvo puede entorpecer la absorción de la proteína. Y esta es una razón de peso para recomendarte que no compres proteínas mezcladas con fibra. No queremos que pagues una proteína costosa para que esta siga derecho por tu cuerpo y que nunca legue a tus músculos. No queremos decir que no consumas suplementos de fibra, simplemente te recomendamos no hacerlo al mismo tiempo que consumes tu proteína. ### Y qué de los saborizantes: ¿artificiales o naturales? Uno de los sabores más populares en todos los productos de alimentos es el sabor vainilla. Y aunque la vainilla originalmente se extrae de una orquídea, este es un ingrediente costoso y escaso en el mundo (porque es difícil de cultivar y hay una alta demanda). Es por eso que surgió el sabor vainilla natural en la mayoría de casos es proveniente del castoreum, que es una secreción de las glándulas anales del castor; así que primero: espantoso, y segundo, no es veganos. Ten mucho cuidado cuando veas «sabor natural vainilla» o «sabor vainilla natural».  Esto no ocurre con los saborizantes artificiales, que suelen ser veganos por su misma naturaleza. ## Asegurate de que no tienes ninguna sensibilidad o alergia a sus ingredientes Revisa que sea libre de cualquier ingrediente al que tengas reacciones alérgicas o sensibilidades. Es por esta razón que muchas personas que no son veganas ni vegetarianas buscan proteínas de arveja, porque se considera como hipoalegénica, ya que es naturalmente gluten free, no contiene lactosa, ni otros alérgenos comunes. Pero ten cuidado, esto no significa que los demás ingredientes lo sean, por ejemplo: la avena no contiene gluten naturalmente, pero normalmente se siembra en cercanía de cereales/granos que si contienen gluten, o se procesan en las mismas plantas, por eso es un ingrediente que podría ser problemático para personas celiacas, a menos que se menciones específicamente que la materia prima ha sido certificada/controlada para ser gluten free (algunas marcas de avena lo hacen). ## Te tiene que gustar ¡ojalá encantar! Los beneficios de consumir proteína sólo serán reales si sostienes el hábito diario a largo plazo. Si es algo que se supone que harás todos los días por el resto de tu vida ¿por qué debería ser una tortura? El proceso de vivir una vida más saludable tiene que ser disfrutable y no ser una fuente de ansiedad, así que no te tortures tratando de consumir una proteína que te parezca horrible. Desde nuestra experiencia te podemos decir que cada fabricante tiene una fórmula distinta y eso hace que cada proteína tenga un sabor diferenciado (créenos, las hemos probado todas). Si no te gusta una, no te rindas, prueba otros sabores, u opciones de otra marca hasta encontrar la que más te guste. En nuestra Herbivore Vegan Pea Protein usamos una materia prima de una calidad superior a los que se suelen encontrar en el mercado, con un sabor neutro, y por eso para muchos es la opción más deliciosa. Síguenos en nuestras redes sociales para que puedas ver los testimonios de algunos de nuestros clientes y encuentres muchas recetas increíbles para incluir la proteína de forma creativa y divertida a tu dieta. También puedes ver la sección de recetas en nuestro blog para más ideas.  ## Se debe ajustar a tu presupuesto Volviendo al tema que mencionamos arriba, la mejor proteína vegana es la que te puedes tomar todos los días. Esto implica que además de gustarte y ser compatible con tu cuerpo, se debe ajustar a tus posibilidades económicas. Aunque es cierto que consumir proteína en polvo todos los días trae grandes beneficios, y te hace la vida más fácil, no es imprescindible en tu dieta vegana. Así que no hace falta que sacrifiques tu libertad financiera por andar comprando proteínas excesivamente caras (además no siempre más caro significa de mayor calidad). Nuestra recomendación es que consumas la proteína que puedas comprar periódicamente para que veas los beneficios (la mejor proteína vegana es la que puedes comprar). No está de más decirte que es buena idea que hagas un cálculo de cuánto cuesta el gramo de proteína aportado. Eso lo consigues multiplicando los gramos de proteína por servicio por el número de servicios y dividir el precio por el resultado de esa multiplicación. Así podrás hacer una comparación objetiva de las diferentes marcas, ya que aunque algunos productos pueden tener un precio «menor» pueden tener rellenos que reducen el contenido de proteína, o requieren servicios muy grandes para alcanzar un contenido decente. Nosotros hemos revisado ampliamente la oferta de proteínas veganas y no veganas en Colombia y te podemos asegurar que tenemos unos de los mejores precios en el mercado, manteniendo una excelente calidad y alto aporte de proteína. ## ¿Una fuente de proteína o varias fuentes de proteína? Algunos nutricionistas recomiendan que tu proteína sea una mezcla de diferentes fuentes vegetales. ¿Por qué? La explicación a esto es que las proteínas están compuestas de aminoácidos y estos están presentes en menor o mayor cantidad en las proteínas de origen vegetal. El concepto detrás de esta recomendación es que al mezclarlos logramos un perfil más equilibrado de aminoácidos. Aunque no tiene nada de malo una mezcla (con dos tipos de proteína como proteína de arroz integral y proteína de arveja), esto solo tom mayor importancia si buscaras que el batido proteico fuera tu única fuente de proteína en el día. Pero la realidad no es así (o no debería serlo). Para ser responsable con tu alimentación basada en plantas tienes que asegurarte de comer variado, incluir leguminosas, granos, semillas, frutos secos, verduras, frutas etc. Con tan solo varias estos alimentos vegetales garantizas que tu requerimiento diario de proteína viene de fuentes variadas y tus aminoácidos esenciales estarán equilibrados, ya que consigues una mezcla de proteína natural y no necesariamente polvo de proteínas distintas. En el caso de Herbivore Pea Protein, que es únicamente proteína de arveja amarilla, lo único que tienes que hacer es incluir alimentos ricos en metionina como los son los derivados de la soja, frutos secos, arroz o ajonjolí en tu dieta. Esto es mucho más barato que pagar de 50% a 100% más solo porque tu batido sea una mezcla de diferentes fuentes. Recuerda que una dieta vegana balanceada y variada es capaz de aportarte toda la proteína que requieres en el día, en la proporción de aminoácidos adecuada, así que no te preocupes si tu proteína es de una única fuente, siempre y cuando sea de alta calidad. ## Y si quiero aumentar masa muscular ¿Si me sirve una proteína vegetal? Muchas personas, por desconocimiento, o por conflicto de intereses, dicen que la proteína vegetal es «incompleta», que no trae todos los aminoácidos esenciales, pero esto es falso. Solo basta con consumir distintas fuentes, como lo mencionamos en el punto anterior, a lo largo del día, y así puedes obtener un perfil completo usando 100% fuentes de origen vegetal. Ahora, cuándo se trata de proteína en polvo para construcción muscular, los BCAA: leucina, isoleucina y valina (los aminoácidos de cadena ramificada) juegan un rol importante, entonces asegurate de revisar que la proteína cuente con un aminograma (tabla de contenidos de aminoácidos), que es un primer indicativo de que es una fuente de alta calidad.  Por otro lado, aparte de la teoría, están los estudios científicos que realizan experimentos para ver qué si funciona, y que no. Como éste estudio en donde se compararon la proteína de suero de leche (whey) y la proteína de arveja frente a la construcción de masa muscular, concluyendo que las dos son igual de eficientes. Así que sí el aumento de masa muscular está entre tus objetivos ¡la proteína de arveja es una excelente opción! ## Esta tiene vitamina B 12, es mejor ¿no? Aunque puede ser una buena estrategia una proteína vegana que ya contenga el 100% del requerimiento diario de vitamina B12, ten en cuenta que muchos de nosotros ya tenemos una rutina de tomar esta vitamina 1 o 2 veces por semana en concentraciones de 1500 a 2500 mcg, por lo que no necesitamos el consumo diario. Así que si decides escoger una proteína vegana que trae este suplemento, revisa que no lo estás excediendo con otras fuentes (ya que es común que algunos productos veganos incluyan B12 para hacerla más atractiva comercialmente, y por lo que podrías estar consumiendo una cantidad mayor a la necesaria, que de por si trae sus propios problemas). ## **Conclusión: La mejor proteína vegana es…** A la hora de elegir una proteína en polvo te recomendamos que le des prioridad a los puntos que mencionamos anteriormente que mayor te identifiquen a ti o a tu situación. Y casi con toda certeza te podemos decir que Herbivore Protein es la mejor proteína vegana que puedes escoger para ti, ya que fue diseñada, desde su concepción, teniendo en consideración las necesidades y prioridades de la comunidad vegana. --- ## Bolitas de chocolate y calabaza URL: https://herbivoreprotein.co/bolitas-de-chocolate-y-calabaza/ **Ingredientes** * 1 taza de** harina de avena * 1 /4 de taza de Herbivore Protein sabor chocolate * 1 cucharada de cacao en polvo * 1 cucharadita de polvo para hornear * Endulzante de tu preferencia * 1 /2 taza de puré de calabaza * 1 cucharada de aceite ## Instrucciones para preparar bolitas de chocolate y calabaza** Mezcla todos los ingredientes secos y agrega los ingredientes húmedos mientras mezclas todo hasta que obtengas una masa un poco húmeda pero moldeable. Dales forma de bolita y mételas a cocinar al air-fryer 18  por minutos a 180 grados C y listo. Déjalas enfriar un poco y disfrútalas. Foto y receta por Dany Vegan Foodie https://herbi.tk/zWmG9 --- ## Mini pastelitos de chocolate y naranja URL: https://herbivoreprotein.co/mini-pastelitos-de-chocolate-y-naranja/ **Ingredientes** * 1 /2 taza** de harina de avena * 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor chocolate * 1 /3 cucharadita de polvo para hornear * Endulzante de tu preferencia * Ralladura de cascara de naranja * 1 /2 taza de jugo de una naranja ## Instrucciones para preparar mini pastelitos de chocolate y naranja** Agrega todos los ingredientes a un bowl, mezcla bien y agrega esta mezcla a un molde de silicona. Llévalos al microondas por 5 a 6 minutos. Pasado ese tiempo espera a que se enfríen por completo, por ultimo solo queda desmoldar y disfrutar Foto y receta por Dany Vegan Foodie https://herbi.tk/aMGPE --- ## Porridge de avena sabor pan de banano Y Chocolate, alto en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/porridge-de-avena-sabor-pan-de-banano-y-chocolate-alto-en-proteina/ **Ingredientes** - 1/3 de taza de avena en  - 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor chocolate - 1 cucharadita de cacao en polvo - 1 /2 banano maduro hecho puré - (Opcional) endulzante de tu preferencia - 2/3 de taza de agua (la cantidad de agua dependerá de cuan cremosa o cuan líquido**prefieras tu porridge) ## Instrucciones para preparar porridge de avena sabor pan de banano y chocolate** Vierte todos los ingredientes en una olla, mezcla bien y cocina a fuego bajo, mezcla unas cuantas veces hasta que rompa en hervor, si crees que está muy espesa agrega un poquito de agua, mezcla y cocina un poco más, luego retira del fuego y sirve en tu bowl favorito, acompaña tu porridge de avena sabor pan de banano y chocolate con fruta, semillas o con lo que más te guste. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Pudin de chocolate y proteína URL: https://herbivoreprotein.co/pudin-de-chocolate-y-proteina/ **Ingredientes** - 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor chocolate - Endulzante de tu preferencia - 1 cucharada de fécula de maíz - 1 taza de agua ## Instrucciones para preparar **pudin de chocolate** Mezcla muy bien todos los ingredientes y vierte esta mezcla en una olla. Cocina a fuego medio bajo y no pares de mezclar hasta que rompa el hervor y obtengas una consistencia medio espesa. Retira del fuego. Vierte la mezcla en un recipiente, deja enfriar por completo y refrigera toda la noche (o mínimo 2 horas) para que tenga la consistencia y temperatura perfecta. Acompaña tu pudin de chocolate con tu mermelada favorita, nueces y/o granola   Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Galletas de chocolate, dátiles y coco, altas en proteína y preparadas en sartén URL: https://herbivoreprotein.co/galletas-de-chocolate-datiles-y-coco-altas-en-proteina-y-preparadas-en-sarten/ **Ingredientes** - 1 /2 taza de harina de avena - 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor chocolate - 2 cucharadas de harina de coco - 2 cucharadas de pasta de dátiles - 1 /8 cucharadita de polvo para hornear - 1 /3 de taza de agua (aproximadamente) ## Instrucciones para preparar **galletas de chocolate, dátiles y coco** Agrega todos los ingredientes secos en un bowl, mezclalos bien y luego agrega la pasta de dátiles (puedes macerar o procesar 3-5 dátiles para esto) y el aceite. Vuelve a mezclar y poco a poco agrega el 1/3 de taza de agua e incorpora con los demás ingredientes hasta que obtengas como resultado una masita que no se pega en las manos. Con ayuda de un rodillo aplana la masa y dales la forma que más te guste con un cortador o con un cuchillo. Cuando ya tengas todas las galletas hechas, ponlas en un sartén con un poquito de aceite y dejalas cocinando a fuego bajo por ambos lado de 10 a 15 minutos.  Dejalas enfriar un poco para que adquieran un poco más de consistencia y ¡listo! Disfruta tus galletas de chocolate, dátiles y coco.   Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Pastel mocha alto en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/pastel-mocha-alto-en-proteina/ **Ingredientes** * 1 taza de harina de avena * 1 /4 de taza de Herbivore Protein sabor chocolate * 1 cucharada de cacao en polvo * 1 cucharadita de polvo para hornear * Endulzante de tu preferencia * 1 cucharadita de café diluida en 1 /3 de taza de agua * 1 /2 taza de agua * 2 cucharadas de aceite ## Instrucciones para preparar **pastel mocha** alto en proteína Mezcla todos los ingredientes secos en un bowl y luego añade poco a poco los ingredientes húmedos. Incorpora todo muy bien hasta que obtengas una mezcla que este entre un punto de densidad media, es decir, ni muy liquida pero tampoco muy espesa. Luego de esto vierte la mezcla a un molde previamente engrasado y mételo al air-fryer a 180 grados C durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, deja que tu pastel se enfríe para esparcir el frosting de vainilla sobre el pastel mocha alto en proteína **Ingredientes para el frosting** * 1 taza de marañones previamente remojados en agua mínimo 24 hrs * Unas gotitas de esencia de vainilla * Endulzante de tu preferencia * 1 cucharadita de fécula de maíz * 3/4 de taza de agua ## Instrucciones para preparar el frosting Licúas todos los ingredientes y vierte la mezcla en una olla. Lleva a cocer a fuego medio, mezcla constantemente (para evitar que se formen grumos) hasta que observes una consistencia un poco más densa que la inicial, cuando esto suceda retira del fuego, espera a que se enfríe un poco y listo, es momento de esparcir este frosting sobre el paste que hiciste previamente, y ¡a disfrutar tu pastel mocha!   Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Pan de banano y chocolate alto en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/pan-de-banano-y-chocolate-alto-en-proteina/ **Ingredientes** -  1 taza de harina de avena -  1 /4 de taza de proteína Herbivore sabor**chocolate -  2 bananos maduros -  1 cucharadita de polvo para hornear -  1 taza de agua -  1 cucharada de aceite ## Instrucciones para preparar pan de banano y chocolate ** Primero mezcla todos los Ingredientes secos en un bowl. En otro bowl aparte 1 banano y medio y hazlo puré, reserva la otra mitad del banano para el final de esta receta. Luego agrega el aceite y el agua, mezcla muy bien y luego incorpora muy bien la mezcla liquida en la mezcla seca hasta que obtengas una consistencia no muy líquida ni muy seca. Agrega esta mezcla a un molde previamente engrasado, o con papel Antiadherente, y como topping agrega la otra mitad del banano y un poco de chispas de chocolate, o nueces, mete al Horno a 160 grados c de 25 a 30 minutos y ¡listo, disfruta tu pan de banano con chocolate! Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Las mejores proteínas vegetarianas y veganas URL: https://herbivoreprotein.co/las-mejores-proteinas-vegetarianas-y-veganas/ Hay muchas razones para seguir una dieta vegetariana o vegana, incluyendo mejorar tu salud, reducir tu huella de carbono y proteger los derechos de los animales. Una de las preocupaciones más comunes acerca de volverse vegetariano o vegano es si obtendrás suficiente proteína. La buena noticia es que existen muchas proteínas de origen vegetal que pueden ayudarte a satisfacer tus necesidades diarias.  A continuación te mostraremos algunas de las mejores fuentes de** proteínas vegetarianas y veganas**: ## Legumbres: ricos en nutrientes, versátiles y asequibles Las legumbres son de las más ricas en proteínas vegetales. Se pueden comer solas, como guarnición, o se pueden agregar a sopas, ensaladas y otras recetas. También son una gran fuente de fibra y pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Cualquier legumbre es buena fuente de proteína vegetal, pero las más populares son los frijoles, las lentejas, los garbanzos, la arveja, la soya y el maní.  También son muy asequibles, lo que los convierte en una excelente opción para personas con un presupuesto limitado. ## Arroz: clave para completar el perfil de aminoácidos  Las leguminosas son naturalmente bajas en el aminoácido esencial metionina. Afortunadamente hay una forma fácil y deliciosa de encontrarlo: ¡en el arroz! Una taza de arroz blanco cocido tiene alrededor de 4 gramos de proteína y casi la mitad de esa proteína es metionina. Otra fuente alta en metionina es el ajonjolí, aunque su aporte proteico no es muy alto, no está de más usarlo como topping en preparaciones dulces o saladas. No debemos caer en la idea falsa de que la única forma de conseguir un perfil completo de aminoácidos es a través de la proteína de origen animal. Esto lo podemos lograr perfectamente en una dieta vegetariana/vegana al combinar diferentes alimentos. Esto no debe ser necesariamente en cada plato, sino a lo largo del día. ## Nueces y semillas: prácticas y satisfactorias Agregar frutos secos a su dieta es una buena manera de ayudar a satisfacer tus necesidades de nutrientes. Son una fuente excelente de grasas saludables, proteínas y otros nutrientes como magnesio, potasio y en el caso de la nuez de Brasil, selenio. Las nueces y las semillas también son una buena fuente de fibra, que puede ayudar con la digestión y el control del peso (una porción debería ser de más o menos 30 gr). Los frutos secos también son una manera deliciosa de agregar sabor y textura a las comidas. Intenta agregar almendras o semillas de girasol a tu próxima ensalada o salteado. O puedes comer un puñado como snack cuando necesites algo rápido y satisfactorio. ## Pseudogranos (o pseudocereales): Pequeños pero poderosos Los pseudogranos son un grupo de alimentos pequeño pero poderoso que puede incluir fácilmente en tu dieta. Son ricos en nutrientes y llenos de proteínas.  Incluyen la chía, la quinoa, el trigo sarraceno y el amaranto. Estos son una gran fuente de fibra, magnesio, potasio y antioxidantes. También son libres de gluten, lo que los convierte en una buena opción para las personas con sensibilidad al gluten. Los pseudo cereales son versátiles y se pueden utilizar tanto en platos dulces como salados. Son una gran adición a los bowls de desayuno, ensaladas, sopas y guisos. Si estás buscando agregar algunos pseudogranos saludables y deliciosos a tu dieta, ¡pruebe estas cuatro opciones! ## Productos de soya: Abundantes y saludables Hay muchos mitos en torno a los productos de soya. Algunas personas creen que la soya no es una opción saludable porque contiene altos niveles de grasas saturadas no saludables. Otros creen que la soya puede causar serios problemas de salud, como el cáncer de mama. Sin embargo, estas creencias se basan en información desactualizada y estudios inexactos. La soya es una opción saludable para personas de todas las edades y puede brindar muchos beneficios para la salud, incluida la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas. No obstante, hay personas alérgicas a la soya, y deben evitar el consumo. Aparte del edamame (el frijol de soya fresco, en vaina( y al leche de soya, los siguientes son los dos productos de soya por excelencia. ### Tofu: una proteína para todo uso  El tofu es una gran fuente de proteínas, por lo que es perfecto para vegetarianos y veganos. Además tiene un sabor muy suave, por lo que es una buena opción para las personas a las que no les gustan los sabores fuertes en su comida. Puedes hornear tofu en el horno, freírlo en una sartén o saltearlo con tus vegetales favoritos. El tofu también es un gran ingrediente en batidos y ensaladas. Puedes comprar tofu en diferentes texturas, dependiendo de cómo planees usarlo. El tofu sedoso es mejor para batidos y salsas, mientras que el tofu firme o extra firme es mejor para hornear, freír y saltear. ### Tempeh: un clásico de la soja fermentada El tempeh se hace agregando un iniciador de fermento (hongo Rhizopus) a la soya cocida. El cultivo hace que los frijoles fermenten y el resultado final es un alimento firme y masticable que tiene un sabor ligeramente ácido. El tempeh se usa a menudo en lugar de la carne en las recetas, y se puede asar, hornear o freír. ### Carve: también conocida como soya texturizada La soja texturizada es una proteína de origen vegetal que tiene un alto contenido en proteínas. Está hecho de soja y el proceso de elaboración crea una textura similar a la carne. Es muy fácil de cocinar, basta con rehidratarla por 5 minutos en agua caliente, escurrirla y después sazonarla. También se puede hornear para usar en el cereal o como topping. El contenido de proteína es casi del 50%, lo que al convierte en una fuente de proteína de origen vegetal muy alta. ## Seitán: el mejor análogo de carne vegana El seitán está hecho de gluten de trigo y tiene una textura similar al pollo o la carne de res. También es bajo en carbohidratos y calorías, por lo que es una opción saludable para quienes siguen una dieta vegana. El seitán es una gran fuente de hierro y otros minerales esenciales. Las personas que tienen enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben evitar su consumo. ## Proteínas veganas en polvo Una proteína en polvo vegana es una excelente manera de obtener la ingesta diaria recomendada de proteínas. Es importante que exista variedad en las fuentes de proteínas, y ya que la soya se usa extensivamente en muchos alimentos veganos y vegetarianos (incluso no veganos), es recomendable buscar una opción distinta. La proteína de guisante (mejor conocida como proteína de arveja) es una fuente de proteína de origen vegetal de alta calidad que es baja en grasa y colesterol y no contiene gluten. También es una fuente completa de proteínas, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente. La proteína de arveja en polvo es fácil de digerir y dependiendo de la marca, puede tener un sabor suave y delicioso (Como la nuestra: **Herbivore Protein**), por lo que es una buena opción para las personas que son nuevas en el veganismo o para aquellas que no disfrutan el sabor de las proteínas tradicionales de origen vegetal como el cáñamo o la soya. ## Verduras y tubérculos: todo aporta Las hortalizas y los tubérculos son una parte importante de una dieta saludable. No solo aportan vitaminas y minerales esenciales, sino que también aportan proteínas y carbohidratos complejos, que pueden ayudar a saciar el hambre. Además, las verduras y los tubérculos son bajos en calorías y altos en fibra, lo que los convierte en una excelente opción para quienes buscan perder peso o mantener un peso saludable. Si bien no aportan muchos gramos de proteína por porción, debemos considerar que todo suma, y debemos incluir alimentos vegetales variados para conseguir una proteína completa en el total de nuestra ingesta, no hace falta recurrir a ninguna proteína de origen animal para lograrlo. ## En conclusión: hay muchas fuentes de proteinas de origen vegetal Puedes conseguir muchas fuentes de proteína vegetal y llevar una dieta vegana perfectamente balanceada en aminoácidos. Conseguir proteínas de origen vegetal de alto valor biológico (que contienen todos los aminoácidos esenciales) es mucho más fácil de lo que algunos medios lo hacen parecer, sólo debes combinar diferentes tipos de alimentos en tu dieta, ¡y listo! --- ## Cereal de chocolate en microondas URL: https://herbivoreprotein.co/cereal-de-chocolate-en-microondas/ **Ingredientes** - 1 /3 de taza de harina de avena - Herbivore Protein sabor chocolate - 1 cucharadita de cacao en polvo (para - Endulzante de tu preferencia ## Instrucciones para preparar Cereal de chocolate Mezcla todos los ingredientes muy bien y luego añade agua poco a poco, mezcla hasta que obtengas una masa suave y moldeable. Dale la forma que más te guste. Mételas al Microondas en un molde apto y déjalas cocinado de 4 a 5 minutos. El tiempo dependerá de cuan crujientes las quieras y de tu microondas, así que siempre debes estar pendiente. Cuando ya esté listo espera a que se enfríe y acompaña tu **cereal de chocolate** con un smoothie o tu leche vegetal favorita. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Receta de Cake pops de vainilla URL: https://herbivoreprotein.co/cake-pops-de-vainilla/ **Ingredientes** - 1 /2 taza de harina de avena - 1 cucharada de Herbivore Protein sabor vainilla - 1 /2 cucharadita de polvo para hornear - endulzante de tu preferencia - 1 /2 taza de agua - (opcional) unas gotitas de esencia de vainilla ## **Instrucciones para preparar Cake pops de vainilla** En un bowl, mezcla muy bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla entre liquida y densa. Viértela en un molde, previamente engrasado o de silicona, y cocínalo en el microondas de 4 a 6 minutos. Los tiempos de cocción varían dependiendo de tu microondas, así que si crees que tu pastel necesita cocinarse un poco más, déjalo uno o dos minutos más. Pasado ese tiempo, deja enfriar un poco y con tus manos limpias destroza el pastel y amasa, forma bolitas de tamaños iguales y refrigeralas 20 minutos, luego de esto cúbrelas con glaseado ## **Ingredientes para el glaseado** - 2 cucharadas de aceite de coco derretido - 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor vainilla - 1 /8 de taza de agua - (opcional) esencia de vainilla y una gotita de colorante rojo (revisa que sea vegano) ## Instrucciones para preparar el glaseado Mezcla todos los ingredientes muy bien hasta que obtengas una mezcla con una consistencia similar al chocolate derretido (si está muy espesa agrega un poco de agua o aceite de coco). Inserta un palito de madera en cada una de tus **cake pops de vainilla** y cúbrelas con el glaseado que hiciste previamente, déjalas en una bandeja con papel antiadherente o de aluminio y vuelve a refrigerarlas una hora y ¡listo! Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Galette de ciruela alto en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/galette-de-ciruela-alto-en-proteina/ **Ingredientes**: - 1 taza de harina de trigo - 1 /4 de taza de Herbivore Protein sabor vainilla - endulzante de tu preferencia - 1 cucharadita de polvo para hornear - 2 cucharadas de aceite de oliva - miel de maple o agave - ciruelas cortadas en láminas delgadas ## Instrucciones para preparar **Galette de ciruela** en un bowl agrega los ingredientes secos, luego añade el aceite de oliva, mezcla un poco. Agrega agua poco a poco y mezcla hasta que obtengas una masa suave, moldeable y que no se pegue en tus manos; cuando esto suceda deja reposarla masa un poco. Mientras tanto prepara una superficie limpia y un rodillo con un poco de proteína espolvoreada, luego de esto, amasa 2 minutos tu masa y aplanala con ayuda del rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm, Agrega las ciruelas en el centro de la masa y deja un margen de espacio de aproximadamente 4 a 5 cm, luego pliega estos bordes de masa y esparce miel de agave o maple sobre todo el galette. Por último llévalo al horno por 10 a 15 minutos a 180 grados Celsius. Pasado ese tiempo deja enfriar y ¡listo! Disfruta tu galette de ciruela Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Pudding de chía alto en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/pudding-de-chia-alto-en-proteina/ **Ingredientes**: - 3 cucharadas de semillas de chía - 1 cucharada de Herbivore Protein sabor vainilla - endulzante de tu preferencia - 1 /2 taza de leche de almendras ## Instrucciones para preparar **pudding de chía alto en proteína** Te vas a sorprender de lo fácil de esta receta: vierte todos los ingredientes en un recipiente, mezcla muy bien y deja reposar en la nevera toda la noche (o mínimo de 20 a 30 minutos ) y ¡listo! Acompaña con cereal y fruta, mermelada, o con lo que prefieras. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Mini pancakes de vainilla y jengibre URL: https://herbivoreprotein.co/mini-pancakes-de-vainilla-y-jengibre/ **Ingredientes**: - 1 /2 taza de harina de avena - 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor vainilla - 1 /2 cucharadita de polvo para hornear - endulzante de tu preferencia - 1 /8 de cucharadita jengibre en polvo - 1 /2 taza de agua **Instrucciones**: en un bowl mezcla todos los ingredientes muy bien, luego de esto haz mini pancakes en una sartén previamente caliente y engrasada con un poco de aceite de coco, déjalos cocinando a fuego medio por un par de minutos y dales la vuelta para que se terminen de cocinar por el otro lado, y listo sirve con tus frutas o syrup o mantequilla de nuez, o con tus toppings favoritos. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Golden milk alta en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/golden-milk-alta-en-proteina/ **Ingredientes**: - 1 /2 taza de leche de almendras - 1 cucharada de Herbivore Protein sabor vainilla - endulzante de tu preferencia - cúrcuma, canela y jengibre en polvo - una pizca de pimienta en polvo - (opcional) cardamomo en polvo - (opcional) unas gotitas de esencia de vainilla **Instrucciones**: mezcla todos los ingredientes muy bien y lleva a fuego bajo hasta que hierva, sirve en tu mug favorito y disfruta de esta bebida caliente llena de propiedades y nutrientes. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Scones de fresa y vainilla altos en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/scones-de-fresa-y-vainilla-altos-en-proteina/ **Ingredientes:** - 1 /2 taza de harina de avena - 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor vainilla - endulzante de tu preferencia - 3 cucharadas de aceite de coco - fresas cortadas en moneditas - 1 /3 de taza de agua (aproximadamente) - 1 cucharadita de polvo para hornear - (opcional) unas gotitas de esencia de vainilla **Instrucciones:** En un bowl agrega todos los ingredientes secos, luego incorpora el aceite de coco las fresas cortadas y poco a poco agrega el agua hasta obtener una masa que cuando la comprimas un poco con tus manos se contenga, pero que al mismo tiempo se desmorona un poco. En este momento dales a tus scones la forma que más te guste, y pon tus scones en una bandeja apta para horno, previamente engrasada o con papel aluminio, y hornealos en el horno a 170 grados Celsius de 12 a 14 minutos. Una vez cocidos espera a que se enfríen unos 10 minutos y listo. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Pudding de vainilla alto en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/pudding-de-vainilla-alto-en-proteina/ **Ingredientes:** - 1 taza de leche de marañón o de coco - 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor vainilla - endulzante de tu preferencia - unas gotitas de esencia de vainilla - 1 /2 cucharada de fécula de maíz **Instrucciones:** mezcla todos los ingredientes muy bien hasta disolver todos los grumos, luego vierte esta mezcla a una olla y cocina a fuego bajo, mezcla constantemente hasta obtener una consistencia cremosa. Retira del fuego y vierte tu mezcla en un recipiente, espera a que se enfríe por completo y luego refrigera mínimo de 2 a 3 horas. Puedes acompañarlo con tu syrup favorito o caramelo de dátiles y listo. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Carrot cake alto en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/carrot-cake-alto-en-proteina/ **Ingredientes:** - 1 taza de harina de avena - 1 /2 taza de harina de arroz - 2 cucharadas de Herbivore Protein sabor vainilla - 1 cucharada de polvo para hornear - endulzante de tu preferencia - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 taza de jugo de una zanahoria (licua una zanahoria con agua para hacer este jugo) - 1 / de taza de agua - uvas pasas (opcional) **Instrucciones:** en un bowl primero mezcla los ingredientes secos y luego mezcla los ingredientes húmedos muy bien, hasta que obtengas una mezcla entre densa y liquida. Luego de esto agrega las uvas pasas, o nueces, mezcla un poco más y luego vierte esta mezcla en un molde, previamente engrasado, apto para microondas. Cocina tu pastel de 6 a 8 minutos aproximadamente (el tiempo dependerá de tu microondas, si crees que necesita más tiempo de cocción puedes dejarlo un poco mas). Cuando tu pastel se haya cocinado deja enfriar por completo y agregale el frosting de vainilla **Ingredientes para el frosting de vainilla:** - 1 taza de marañones previamente remojados 24 horas - endulzante de tu preferencia - 1 cucharadita de Herbivore Protein sabor vainilla - 1 /3 de taza de agua - unas gotitas de esencia de vainilla **Instrucciones:** procesa todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y sin grumos, si está muy espesa agrega un poquito más de agua, vuelve a procesar hasta obtener la consistencia anteriormente mencionada. Refrigera 20 minutos y por último esparce sobre tu pastel y ¡listo! Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Arroz con leche alto en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/arroz-con-leche-alto-en-proteina/ **Ingredientes:** - 1 taza de arroz cocido (sin sal) - 1 taza de leche de coco - 1 /4 de taza de Herbivore Protein sabor vainilla - endulzante de tu preferencia - 1 cucharadita de aceite de coco - canela en polvo (al gusto) - 1 /3 de taza de agua **Instrucciones**: vierte todos los ingredientes en una olla, mezcla un poco y cocina a fuego medio. Mezcla unas cuantas veces hasta que rompa en hervor y tengas una consistencia un poco espesa y cremosa, cuando esto haya sucedido, retira del fuego, deja enfriar y agrega uvas pasas (si te gustan) y ¡listo! Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Crepes de vainilla harina de almendras y proteína URL: https://herbivoreprotein.co/crepes-de-vainilla-harina-de-almendras-y-proteina/ **Ingredientes**: (alcanza para 5 crepes medianas) - 1 /3 taza de harina de almendras - 1 /2 taza de harina de avena - 1 /4 de taza de Herbivore Protein sabor vainilla - endulzante de tu preferencia - 1 /2 cucharadita de polvo para hornear - 1 taza de agua **Instrucciones: **en un bowl primero mezcla los ingredientes secos y luego el agua, hasta obtener una mezcla un poco liquida (si tu mezcla esta densa agrega agua poco a poco, hasta obtener la consistencia anteriormente mencionada). Ahora precalienta un sartén y agrega un poco de tu mezcla al sartén, espárcela y deja que se cocine un lado durante dos minutos a fuego medio y luego dale la vuelta y espera otros 2 minutos hasta que se cocine el otro lado. Repite este proceso hasta que termines con toda la mezcla y listo, ahora es momento de servir, con tus frutas, mermeladas, nueces, salsas o jarabe favorito. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Muffins de matcha y fresa altos en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/muffins-de-matcha-y-fresa-altos-en-proteina/ Ing**redientes:** - 1 taza de harina de avena - 1 /8 de cucharadita de matcha en polvo - 1 /4 de taza de Herbivore Protein sabor vainilla - endulzante de tu preferencia - 1 cucharadita de polvo para hornear - 1 cucharada de aceite de coco - 1 1 /4 taza de agua - fresas frescas **Instrucciones:** mezcla todos los ingredientes (menos las fresas) hasta que no quede ningún grumo y luego vierte la mezcla en un molde para muffins, previamente engrasado o con capacillos de silicona, y por último corta tus fresas a la mitad y ponlas en cada muffin como topping, déjalos en el microondas cocinándose de 4 a 6 minutos, pasado ese tiempo deja que se enfríen y listo! Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Millionaire’s bar – barritas de caramelo altas en proteína URL: https://herbivoreprotein.co/millionaires-bar-barritas-de-caramelo-altas-en-proteina/ **Ingredientes para la base:** - 1 /2 y 1 /4 de taza de harina de avena - 1 /4 de taza de proteína Herbivore sabor vainilla - 1 /2 cucharadita de polvo para hornear - 1 cucharada de aceite de coco - 1 /3 de taza de agua **Instrucciones:** mezcla todos los ingredientes muy bien hasta obtener una masa que no se pega y sea suave, luego pon la masa en un molde rectangular previamente engrasado (debe tener un grosor de aproximadamente 1 o 2 cm), luego con un tenedor pincha un poco la masa por encima, pero ten cuidado de no perforarla completamente. Métela al horno durante 10 minutos a 170 grados celsius., Pasado ese tiempo sácala del horno y espera a que se enfríe por completo, mientras tanto puedes hacer el caramelo para estas barritas. **Ingredientes para el caramelo:** - 1 taza de dátiles (remojados previamente durante 15 minutos en agua tibia) - 1 /3 de taza de leche de marañón o de coco - un chorrito de esencia de vainilla **Instrucciones:**Procesa todos los ingredientes hasta obtener una textura un poquito densa, métela a la nevera 15 minutos para que obtenga más densidad. Pasado ese tiempo esparce todo bien encima de la base de galleta que hicimos previamente, luego de esto refrigera 20 minutos, pasado ese tiempo esparce chocolate derretido por encima y vuelve a refrigerar por 20 minutos. Por último saca de la nevera y corta en barritas y listo a disfrutar de este snack alto en proteína. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## Recta pancakes de proteína de vainilla URL: https://herbivoreprotein.co/recta-pancakes-de-proteina-de-vainilla/ **Ingredientes:** - 1/2 taza de harina de avena - 1/4 de taza de Herbivore Protein sabor vainilla - endulzante de tu preferencia - 1/2 cucharadita de polvo para hornear - 1/2 taza de agua **Instrucciones:** En un bowl, mezcla bien los ingredientes secos y luego los húmedos, incorpora todo muy bien hasta obtener una consistencia un poco densa, pero manejable, luego añade tu mezcla a un sartén y dale forma a tus pancakes. Cocina a fuego medio por ambos lados y sirve con tus frutas o salsas favoritas. Foto y receta por Dany Vegan Foodie --- ## ¿Debo tomar proteína después de entrenar? URL: https://herbivoreprotein.co/debo-tomar-proteina-despues-de-entrenar/ El cuerpo humano necesita proteínas para su correcto funcionamiento, desarrollo y rendimiento, más aún cuando se ha producido un desgaste en los músculos por el entrenamiento. Sin embargo, nuestro cuerpo no las sintetiza todas por si solo, por lo que es necesario consumirla directamente a través de la ingesta, para reconstruir y regenerar el tejido múscular.  ## **¿Para que sirve tomar proteína después de entrenar?** La Nutricionista argentina, Romina Sánchez, explica que la proteína cumple un rol fundamental cuando se practican deportes o se hace algún tipo de ejercicio, ya que repara las pequeñas rupturas fibrilares de los músculos, generadas por cualquier clase de entrenamiento. Por esto se necesita la proteína, para cubrir esas fibras lesionadas.  Adicionalmente, el consumo de estos aminoácidos esenciales permite el correcto rendimiento físico, la adaptación al ejercicio y mejora la práctica deportiva, generando anabolismo, que es, básicamente, la construcción del músculo, evitando su desgaste y ayudando a la pronta recuperación de una lesión. Las proteínas de buena calidad contienen todos los aminoácidos esenciales y son ricas en aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). Las opciones de esta proteína a base de plantas se encuentran en múltiples fuentes, incluyendo en Herbivore Protein, pero lo más común son las leguminosas (fríjoles, soya, garbanzos, lentejas, etc). “Un deportista vegano puede cubrir sus necesidades proteicas tranquilamente sin exceso de suplementación, ni derivados animales, eligiendo las mejores fuentes y combinación de proteínas, manteniendo e incluso mejorando su rendimiento”, afirma la Doctora Romina. Por su parte, Guillermo Milans del Bosch, Cofundador de Baïa Food, afirma que «un exceso de proteína animal puede acarrear problemas digestivos e inflamación; lo que no sucede con la proteína de origen vegetal, ya que no tiene los posibles efectos secundarios del consumo de carne», por lo tanto, el deportista tendría mejores resultados. Existen estudios científicos que confirman que los suplementos de proteínas completas de origen vegetal, ayudan a mejorar la recuperación del entrenamiento y favorecen la hipertrofia muscular. También han demostrado beneficios sobre la composición corporal y el rendimiento físico como parte de un programa de entrenamiento. ## ¿En qué momento debo tomar la proteína? ¿Cuándo tomar proteína después de entrenar? Es preferible que el consumo de proteína se haga en algún periodo cercano a una sesión de entrenamiento, espcialmente si se ejercita en ayunas. De esta manera, se facilita la reparación muscular y se incrementa la fuerza después del ejercicio físico. Estudios recientes han demostrado que la ventana anabólica puede durar hasta 24 horas después de hacer ejercicio. ## **¿Cuáles son buenas fuentes vegetales de este macronutriente?** Las legumbres son la mejor fuente de proteína vegetal Como lo mencionamos antes, la proteína vegetal se puede encontrar en múltiples alimentos como: ### 1. Legumbres: - Guisantes: Además de su aporte proteico, este alimento ayuda a controlar el peso gracias a que contiene fibra y aumenta la sensación de saciedad. Se recomienda no cocinarlos por más de 5 minutos para que no pierdan sus propiedades. - Frijoles: Aportan energía gracias a que contienen carbohidratos de absorción lenta; además de calcio, magnesio, potasio, zinc y fibra, lo que mejora el sistema inmune, la digestión, la actividad del riñón, entre otros beneficios. - lentejas: Tienen un alto nivel proteico, aportan hierro y se complementa cuando se consume con cereales como el arroz. - Garbanzos: Contienen un gran porcentaje de aminoácidos esenciales, son ricos en fibra, y favorece el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento. - Soya: Es considerada la «carne» de los veganos, ya que aporta la mayor tasa de proteínas entre todas las legumbres. Por otro lado, según varios estudios, alivia los síntomas de la menopausia. ### 2. Vegetales:  - Coles de Bruselas: Concentran aproximadamente un 4,5% de proteína. Se pueden consumir salteados, al horno, en ensaladas o simplemente al vapor como guarnición. - Brócoli: Contiene aproximadamente 2,8% de proteína. - Espinaca: Es rica en fibra y agua, ideal para los deportistas que buscan bajar un poco de peso. - Alcachofas: Contienen fibra y potasio, además de propiedades diuréticas. - Espárragos: También son ricos en vitamina C, D y K. ### 3. Frutas: - Uvas: contienen carbohidratos, proteínas y fibra. Son una buena opción para un alimento dulce. - Fresa: Es una fruta muy rica que además contiene vitamina C, potasio y fibra. - Aguacate: Además de aportar proteínas, también son una fuente de grasas buenas para nuestro organismo. - Frambuesa: Es baja en carbohidratos y rica en fibra. - Toronja: Es baja en azúcar, muy rica en vitamina C y biotina, lo que ayuda a la piel y el cabello. - Kiwi: Es una de las frutas más ricas en proteína y ayudan a conciliar el sueño. - Guayaba: Es la fruta que más proteína aporta, también es rica en vitamina C y fibra. ### 4. Frutos secos: - Almendras: Son muy conocidas por ser una de las mejores fuentes de proteína. Se recomienda consumirla entre horas, como snack o añadirlas a las comidas. - Pistachos: Sirven como snack para calmar la ansiedad o reponer energía después del deporte. - Nueces: Son además una fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 6. Aliadas en contra las enfermedades cardiovasculares y con efectos protectores del cerebro y de las funciones neurológicas. Otra alternativa muy popular es la quinoa. Es un pseudocereal con un alto contenido en proteínas y con un gran valor nutricional. Contiene una gran variedad de aminoácidos esenciales. No tiene grasas, aporta fibra. entre otros. Sin embargo, alcanzar la cantidad de proteína diaria necesaria para una persona que realiza ejercicio, solo por medio de los alimentos, puede llegar a ser complicado. Por ello existen suplementos proteicos en polvo o bebidas, que facilitan el alcance de este nivel necesario diario para conseguir la reconstrucción de las microfibras musculares que necesita el deportista. Cabe aclarar que la mayoría de estos alimentos contienen factores antinutrientes, que pueden dificultar la absorción de las proteínas. Por lo tanto, se recomienda investigar sobre las maneras de prepararlos para reducir este efecto. ## Proteína vegetal en polvo Sin duda alguna, la proteína vegetal en polvo, como la de Hervibore Protein, es de las mejores opciones para complementar la dieta de los atletas o deportistas. Por lo tanto, vamos a explicar en que consiste.  La proteína vegetal en polvo es producida a partir de alimentos vegetales y ayudan a asegurar el requerimiento diario de los deportistas, para mantener o aumentar la masa múscular. Adicionalmente, consumir una buena cantidad de proteína ayuda a los deportistas a mantenerse saciados por periodos más largos, lo que puede repercutir positivamente en el metabolismo, ya que se liberará una menor cantidad de insulina. Sin embargo, aunque este tipo de proteínas contienen distintos nutrientes y son muy beneficiosos para el cuerpo, cabe aclarar que estas no reemplazan los alimentos, sino que son un complemento de los mismos. ## Beneficios de proteínas vegetales en polvo - Es libre de Lactosa, lo que hace que sea de fácil digestión. - A diferencia de las proteínas de origen animal, no contiene colesterol y es baja en grasa. - Pueden ayudar a disminuir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, diabetes y daños en los riñones. - Es fácil de mezclar con cualquier bebida o alimento. - Si no tienen ingredientes de origen animal (sabor natural crema, leche, nata, etc.. ni suero de leche, caseina, etc…) ¡También podrían ser libres de crueldad! - Menor huella hídrica y de carbono. ## **Beneficios para los deportistas al consumir proteína vegetal ** - Al ingerir proteína vegetal también se consume fibra, la cual es necesaria para prevenir patologías inflamatorias intestinales y mantener una adecuada flexibilidad metabólica. Esto se refleja directamente en el rendimiento del deportista. - No contienen colesterol ni grasas saturadas, por lo que se corre un menor riesgo de sufrir enfermedades que impidan realizar actividad física. - La mayoría de estos alimentos y complementos, permiten que sus nutrientes sean rápidamente absorbidos por el organismo; lo que repercute en un nivel estable de energía. - Muchas de estas fuentes de proteínas contienen ácidos grasos insaturados que son beneficiosos para el sistema cardiovascular. - Son ideales para los deportistas que llevan una dieta baja en calorías. - **Tomar proteína después de entrenar** facilita el mantenimiento y aumento de masa muscular. ## Cantidad de proteína necesaria diariamente - Persona sedentaria: de 1.2 gr. a 1.8 gr por kilo, al día - Persona activa: de 1.4 gr. a 2 gr por kilo, al día - Deportista de alto rendimiento: 1.6 gr. a 2.4 gr por kilo, al día Cuanta más intensidad, nivel, fuerza y resistencia haya en el deporte, deben tomar más proteína después de entrenar para cubrir ese desgaste muscular. Si deseas saber exactamente cuántos gramos debes te recomendamos: ¿Cuánta proteína necesito diariamente?Para ayudarte a calcular cuántos gramos de proteína necesitas al día hemos creado la siguiente he ## Tips La Nutricionista Romina Sánchez nos da 3 tips sobre cómo tomar proteína después de entrenar: - Consumir proteína de buena calidad. - En caso de recurrir a las legumbres como fuente de proteína, en su mayoría, se deben lavar, remojar y cocinar muy bien para eliminar todos los antinutrientes que dificultan la absorción de hierro y calcio en nuestro cuerpo. - Complementar con vitamina B12, ya que los suplementos no cuentan con esta vitamina. Siguiendo estas recomendaciones y consumiendo la cantidad de proteína necesaria, “no hay justificación para darle carne a un deportista vegano, porque no lo necesita”, asegura la Doctora Sánchez. --- ## Qué produce la falta o el exceso de proteína en el cuerpo URL: https://herbivoreprotein.co/que-produce-la-falta-o-el-exceso-de-proteina-en-el-cuerpo-enfermedades-por-falta-de-proteinas/ Normalmente consumimos proteínas para mantenernos saludables, y éstas pueden provenir de diferentes fuentes (si no eres vegetariano o vegano, eso incluiría alimentos de origen animal o de lo contrario vendría de legumbres, nueces, frutos secos, soya, etc.). En la actualidad hay mucho énfasis en incrementar su consumo, sobre todo si practicamos algún deporte. Sin embargo, consumirla en grandes o muy pocas cantidades, puede ocasionarnos problemas en el organismo. Las proteínas son fundamentales para la dieta de cualquier persona, le permiten al organismo reparar y producir células nuevas. Así mismo, los aminoácidos juegan un papel fundamental en la construcción de la sangre, músculos, huesos, piel, cartílagos, hormonas y enzimas. Y son parte importante del crecimiento y desarrollo de los niños. Por esta razón, debemos conocer bien cuánta proteína debemos consumir a diario para no estar entrar en déficit o exceso. ## **enfermedades por falta de proteínas** Esta condición se caracteriza por cambios enzimáticos de adaptación en el hígado, el incremento en el aminoácido sintetasas, y la disminución de la formación de urea, conservando así el nitrógeno y reduciendo su pérdida en la orina. Cuando se padece una insuficiencia de proteínas, se ven afectadas distintas áreas en nuestra salud, como: El crecimiento, la respuesta inmunológica, la reparación muscular, y la producción de enzimas y hormonas. Por lo tanto, las enfermedades por falta de proteínas pueden no ser facilmente vinculadas a esta causa; y para que exista esta condición debe existir un patrón muy notorio de malnutrición. Cabe aclarar que es posible que tengamos alguna deficiencia, aun cuando estamos consumiendo la cantidad correcta de proteínas en nuestras dietas. Esto ocurre porque la proteína que se consume es de baja calidad, es decir: el contenido de uno o más aminoácidos esenciales no es el adecuado y este se convierte en el factor limitante. ## Señales que indican que tienes deficiencia de proteínas 1.   **Cansancio o fatiga:** Tener mucho cansancio o fatiga excesiva, puede ser señal de la falta de proteínas, ya que el organismo podría no contar con la suficiente energía que nuestro metabolismo obtiene de estos aminoácidos, para realizar nuestras actividades diarias. 2.   **Debilidad del cabello y la piel:** La caída del cabello y la aparición de nuevas arrugas (a temprana edad) en las personas, es otro indicador de una deficiencia proteica, ya que esta, mantienen el cabello en su fase de crecimiento., Por otro lado, la piel está compuesta por colágeno, elastina y queratina, así que niveles bajos de proteína pueden también causar arrugas. 3.   **Pérdida de masa muscular:** Cuando nuestro organismo no recibe suficientes proteínas, recurre a las proteínas del tejido muscular; lo que desemboca en la perdida de volumen y resistencia de los músculos. Este proceso se conoce como catabolismo.  4.**  Enfermar con frecuencia:** el déficit proteico en el organismo, nos expone con mayor facilidad a contraer infecciones y resfriados, ya que una de las principales funciones de estas moléculas, es apoyar el sistema inmunológico. 5.   **Mala cicatrización de las heridas:** Como se mencionó antes, una de las funciones de los aminoácidos esenciales, es reparar y producir nuevas células; al tener un bajo porcentaje de proteínas en el cuerpo, se retrasa la reparación de tejidos y producción de las células, por lo tanto, las heridas sanarán más lentamente.  Es por esto que es de suma importancia consumir suficiente proteína. En algunos casos es difícil hacerlo sin aumentar los carbohidratos, por eso los complementos como Herbivore Protein son de especial utilidad. ## **Problemas y efectos secundarios del exceso de proteína** El exceso de proteínas, cuando son de origen animal, puede causar muchas enfermedades, debido a que estas sustancias van acompañadas de grasas saturadas que contribuyen al aumento del nivel de colesterol en la sangre y, por ende, a obstruir las arterias. Además, empeora la circulación y el riego de nuestro cuerpo. La obesidad, problemas cardiovasculares, sobrecarga en el hígado y riñones son algunas de las enfermedades que el consumo en exceso de proteína puede generar en nuestro organismo, especialmente cuando el exceso proviene por fuentes de origen animal (por contener más grasa saturada, menso fibra, menos minerales y en general menor contenido nutricional diverso). ## **¿Cómo saber si tengo un exceso de proteína?** **1. Ganancia de peso**: Si consumimos más proteína de la que necesitamos, el macronutriente se descompondrá y la almacenará para el consumo de energía. Aún cuando el exceso de proteína se secreta a través de la orina, una fracción se convertirán en grasa y contribuirá a subir de peso. **2. Problemas de estreñimiento**:Es posible que, si agregamos a nuestra dieta grandes cantidades de proteína, eliminemos alimentos ricos en fibra, como los vegetales o las frutas. Esto genera que nuestro organismo no tenga ayuda en la digestión y se produzca el estreñimiento. Esto es especialmente cierto cuando las fuentes de proteína no son vegetales. **3.** **Deshidratación: **Cuando hay un exceso de proteínas en nuestro cuerpo, nuestro riñón trabaja fuerte para eliminar este exceso, aumentando el volumen de orina, lo que puede terminar en una leve deshidratación. Es por estas razones que debemos cuidar y tener una buena idea de cuantos gramos de proteína obtenemos en nuestra dieta diaria. Esta cantidad dependerá de nuestra condición física (sedentaria, deportista, con sobrepeso, etc.) y nuestro peso. Para hacer un calculo del consumo exacto de proteína que debes consumir al día, Herbivore diseñó una herramienta que podrás usar a continuación: ¿Cuánta proteína necesito diariamente?Para ayudarte a calcular cuántos gramos de proteína necesitas al día hemos creado la siguiente he --- ## ¿Por qué la proteína es esencial para bajar de peso? URL: https://herbivoreprotein.co/por-que-la-proteina-es-esencial-para-bajar-de-peso/ ***¿Lo has intentado todo y no consigues perder peso? Te daremos el secreto que te ayudará a perder esos kilos de más.*** ## **¿Tomar proteína realmente adelgaza?** Cuando decides bajar de peso y consultas con expertos o incluso amigos o familiares, encuentras todo tipo de dietas, y puede resultar abrumador elegir la mejor para cumplir tu objetivo y conservar tu salud. Las dietas más populares siguen regímenes en los que varía el consumo carbohidratos y grasas, pero en todas, algo fundamental es el consumo de proteína. ¿Sabes por qué? El papel de la proteína en la pérdida de peso involucra varios mecanismos. Para empezar, cuando consumes proteína, aumenta la secreción de dos hormonas que te hacen sentir lleno (GIP, GLP-1) y de una que regula el apetito (grelina)[1]. Al sentir saciedad no caes en la constante tentación de abrir la nevera y comer lo primero que te encuentres. Por otro lado, el cuerpo utiliza más calorías para digerir la proteína que para digerir grasas y carbohidratos, y este gasto energético adicional podría explicar la eficacia de las dietas altas en proteína[2]. Esto se conoce como el efecto termogénico de los alimentos y se refiere a la cantidad de calor que genera el cuerpo al digerir los alimentos que consumes. Otro punto a favor de las dietas altas en proteína es su efecto en la composición del cuerpo pues ayudan a preservar una masa corporal libre de grasa durante la pérdida de peso, es decir que al seguir una dieta rica en proteína perderás más grasa y seguirás manteniendo tu masa muscular. En resumen, las dietas con alto de contenido de proteína son las preferidas para perder peso porque te mantienen lleno por más tiempo, te hacen quemar energía adicional y te ayudan a mantener tu masa muscular. ## **¿Qué proteínas tomar cuando quieres bajar de peso?** * Las proteínas se encuentran naturalmente en casi todos los alimentos, pero en mayor concentración en legumbres, nueces y productos animales. Sin embargo, no todas las fuentes de proteína son iguales e incluso algunos de sus componentes pueden hacerte daño y echar a perder tus esfuerzos para bajar de peso. Te contamos cuáles son dos de los componentes en estas fuentes de proteína, que en grandes cantidades o a largo plazo, pueden ser dañinos para tu salud[3]: - Grasa saturada, pone en riesgo la salud cardiaca, hace que se acumule colesterol en las arterias y eleva el colesterol LDL. Las grasas saturadas se encuentran en carnes grasosas y productos lácteos enteros. - Carne roja, además de contener grasa saturada, se han encontrado vínculos con cáncer y diabetes. En un estudio publicado en 2011 se encontró que el consumo de carne roja procesada está ligado al aumento del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Las carnes rojas procesadas incluyen tocino, salchichas, jamones y embutidos. Por fortuna existen otras fuentes de proteína bajas en grasa, así como fuentes vegetales de proteína. En cuanto a las fuentes vegetales, puedes elegir nueces, semillas, frijoles, productos de soya y granos enteros. Las legumbres aparte de la proteína contienen fibra, vitaminas y minerales, al igual que las nueces, que además son una excelente fuente de grasas mono y poliinsaturadas. Por otro lado, **la proteína en polvo para bajar de peso **es una herramienta ideal y en una forma conveniente y deliciosa de agregar proteína de alta calidad a tu dieta y así obtener sus beneficios para controlar el peso. ## **¿Cómo elegir los complementos de proteína indicados para ti?** El mejor suplemento para ti es el que te permite cuidar tu salud, y conseguir tu objetivo. Los complementos de origen animal, aparte de causar sufrimiento a los animales, y cuya producción afecta gravemente al medio ambiente, generalmente no son aptos para todos, pues contienen alérgenos y tienen efectos digestivos molestos.   Por otro lado, los complementos de origen vegetal se adaptan a una gran variedad de dietas, incluyendo veganas, paleo y keto. Son de fácil digestión y son amigables con el ambiente. Lee cuidadosamente las etiquetas de los productos que consumes. Para bajar de peso, fíjate que el complemento sea bajo en grasa y sin azúcares añadidos. ¡Explora sabores y encuentra tu favorito! ## **Nuestra recomendación: proteína en polvo para bajar de peso** Se ha demostrado que el papel de la proteína es clave para el manejo del peso por su efecto sobre la saciedad, la termogénesis y la composición corporal. Es por esto que las dietas altas en proteína son ideales para bajar de peso y mantener la musculatura. Sin embargo, no todas las fuentes se proteína son iguales ni se adaptan a todas las dietas, y algunas, como las de origen vegetal, te pueden traer mayores beneficios a ti y al medio ambiente. Los complementos de proteína en polvo son el acompañamiento perfecto para alcanzar tu meta de consumo de proteína de alta calidad y así perder los kilos de más. ¿Cuánta proteína necesito al día?Para ayudarte a calcular cuántos gramos de proteína necesitas al día hemos creado la siguiente he [1] Pesta DH, Samuel VT. A high-protein diet for reducing body fat: mechanisms and possible caveats. Nutr Metab (Lond)*. 2014;11(1):53. Published 2014 Nov 19. doi:10.1186/1743-7075-11-53 [2] Johnston CS, Day CS, Swan PD. Postprandial thermogenesis is increased 100% on a high-protein, low-fat diet versus a high-carbohydrate, low-fat diet in healthy, young women. J Am Coll Nutr. 2002 Feb;21(1):55-61. doi: 10.1080/07315724.2002.10719194. PMID: 11838888. [3] Good vs. Bad Protein. Eunice Mendoza. 2021. URL: https://www.livestrong.com/article/540612-good-vs-bad-protein/ --- ## ¡Más proteína por favor! ¿Ok, en leche o en agua? URL: https://herbivoreprotein.co/mas-proteina-por-favor-ok-en-leche-o-en-agua/ ***Tomar complementos proteicos con agua o con leche depende, realmente, de cuáles objetivos quieres alcanzar. ******Tus requerimientos de proteína no son los mismos cuando buscas mantener el peso, perderlo o aumentar la masa muscular.*** ***Te contamos lo que tienes que saber sobre la elección y preparación de proteínas en polvo.*** Consumir suficiente proteína no es sólo para atletas súper musculosos o fisiculturistas. La proteína es necesaria para cada célula de nuestro cuerpo y para tener un sistema inmune saludable. Es fundamental en el manejo del peso corporal y en la formación de músculos, huesos, cartílago y piel. Además, nuestro cuerpo la utiliza para generar y reparar tejidos; es vital para la oxigenación, digestión y regulación hormonal. Te contamos lo que tienes que saber sobre la preparación de proteínas veganas en polvo. Bueno, en realidad, de cualquier tipo de proteína que consumas. Ver más: ¿Cuánta proteína necesito diariamente? ## **¿Por qué incluir en tu alimentación complementos de proteína?** Consumir la cantidad suficiente de proteína te brinda una mayor nutrición y te ayuda en el manejo del peso, aumento de masa muscular, recuperación después del ejercicio. Los complementos de proteína te ayudan a conseguir estos beneficios y a lograr tus objetivos fácilmente pues puedes agregarlos a tus platos favoritos dulces o salados como avena, postres y jugos, sopas, cacerolas de verduras, etc. También puedes tomarla en forma de batido que es conveniente pues se prepara rápido, solo añades líquido, y la puedes llevar contigo, por ejemplo, cuando sales a entrenar. ## **Complementos de proteína: ¿tomarlos con agua o con leche?** Como todo en la vida, es cuestión de gustos. Puedes tomar los complementos de proteína de muchas maneras, lo que importa es para qué los usas en tu dieta. Para el manejo del peso, la cantidad de energía que consumes es clave. Si tu objetivo es bajar, preparar el batido con agua es tu mejor opción pues consumes menos calorías. Así obtienes la nutrición que necesitas sin añadir calorías. Si, por el contrario, buscas aumentar la masa muscular, debes consumir más calorías de las que quemas, este caso la leche puede ayudarte sumando unas 100 calorías por porción. ## **¿Qué le pasa a tu organismo si tomas leche u otras bebidas lácteas?** La leche de vaca está compuesta principalmente por una proteína llamada caseína, también conocida como “proteína lenta” ya que se digiere y se absorbe más despacio que las proteínas a base de plantas. Entre los efectos secundarios de esta proteína está la producción de mucosidad y por esto se asocia con un aumento en los síntomas de la sinusitis, rinitis, asma, neumonía y otitis entre quienes la consumen. Las alergias son quizá uno de sus efectos más desfavorables pues el sistema inmune la identifica como perjudicial y provoca la liberación de histamina y otras sustancias químicas causando los síntomas de la alergia que incluso podrían ocasionar anafilaxia. Además, las personas intolerantes a la lactosa no pueden digerir esta azúcar que contiene la leche y, aunque esto no produce una respuesta inmunológica, trae problemas digestivos muy molestos como inflamación, gases, y diarrea. ## **¿Por qué es mejor tomar tu batido de proteína con agua?** El agua aporta la hidratación que tu cuerpo necesita para realizar todos sus procesos vitales, es esencial para el desempeño y la función muscular, es más fácil de digerir y ayuda a extraer los nutrientes de tus alimentos. Por otro lado, consumir tus complementos con agua evita la contaminación ambiental y la crueldad animal. Teniendo en cuenta sus beneficios para el cuerpo y para el planeta, además de los principios, valores éticos y necesidades de nuestra comunidad, te aconsejamos que prepares tu batido con agua. ## **¿Cómo elegir el mejor complemento proteico para tu organismo?** La proteína en polvo te da la seguridad de una nutrición adecuada y es el acompañamiento ideal ya sea para perder peso, mejorar el desempeño deportivo o aumentar masa muscular y para el bienestar en general. Sin embargo, hay tantas opciones en el mercado que es difícil elegir cuál es la mejor para ti. Para empezar, los complementos se dividen principalmente en dos grupos, los de origen animal y los que son hechos a base de plantas. Te contamos en qué consisten para ayudarte a tomar la mejor decisión. ### **Proteínas de origen animal** - *Suero de leche: *es el líquido que se separa de la cuajada durante el proceso de elaboración del queso. Tiene un alto contenido de proteína, pero también tiene lactosa, un azúcar en la leche que es muy difícil de digerir para muchas personas. - *Caseína: *esta también se encuentra en la leche, sin embargo, la caseína se digiere y se absorbe mucho más lento y por esto reduce la tasa de degradación de las proteínas musculares. - *Huevo: *es fuente de proteína de calidad y buena digestibilidad. Proviene principalmente de la clara del huevo así que es baja en grasa y por esto es posible que no te haga sentir tan lleno como otras proteínas en polvo.** ### Proteínas basadas en plantas** - *Arveja:* se obtiene extrayendo la proteína de la arveja amarilla. Es adecuada para casi cualquier dieta pues naturalmente vegana e hipoalergénica. Es una proteína de alta calidad y una excelente fuente de hierro. - *Soya:* el aislado de proteína está hecho a partir de harina de soya desgrasada. Se han visto sus beneficios en la reducción del colesterol y es efectivo para el control del apetito y la pérdida de peso. - *Arroz integral:* es una alternativa libre de gluten que contiene todos los aminoácidos esenciales, aunque tiene muy poca lisina y por esto no se considera una proteína completa. Se considera menos eficiente en el aumento de masa muscular. Estos son sólo algunos de los complementos más populares, cada uno ofrece ventajas y desventajas, así como variaciones en su composición nutricional y energética. A la hora de elegir siempre debes tener en cuenta tus objetivos y no olvidar el impacto de lo que consumes sobre tu organismo y el ambiente que te rodea, al elegir proteínas de origen vegetal, no solo le cuidas tú, también cuidas a los animales y al planeta. ## **Nota final** Ahora cuentas con las herramientas para tomar la mejor decisión, conoces la importancia de incorporar un complemento de proteína en tu dieta diaria por sus beneficios en el manejo del peso, nutrición y bienestar. En cuanto a su preparación, te recomendamos que uses agua en tu batido para evitar los efectos desagradables de la leche y no olvides que los complementos de proteína se pueden utilizar de muchas otras formas, intenta añadirlos a tus platos, jugos o snacks. ¿Conoces la proteína de arveja? Es el momento de darle a tu nutrición un giro inesperadamente saludable --- ## Veganuary está aquí ¡Aún estás a tiempo de empezar! URL: https://herbivoreprotein.co/veganuary-esta-aqui-aun-estas-a-tiempo-de-empezar/ Llegó el 2021 y con éste el reto Veganuary (Vegan + January, o Enero Vegano). ¡Para quienes todavía no se hayan unido, no es demasiado tarde! Te contamos en qué consiste y recopilamos una lista de recursos útiles para ayudarte a lograr el reto y ¿quién sabe? Tal vez decidas hacerlo tu estilo de vida. Si ya eres vegano, este reto te brinda la posibilidad de ampliar tu conocimiento y aumentar tu repertorio de recetas, chequea los enlaces para que sigas explorando, probando nuevos productos y convirtiéndote en embajador del veganismo en tu comunidad. Es un reto anual creado por una organización sin ánimo de lucro con base en Inglaterra y Gales que educa acerca del veganismo y nos anima a seguir un estilo de vida vegano por el mes de enero. Cada año se suman cientos de miles de personas a esta iniciativa, nada más este año se han unido más de 500.000 personas provenientes de todos los países del mundo y aún continúan las inscripciones. Las razones más poderosas que llevan a las personas a hacer parte de este reto son la salud, el ambiente y los animales. Si estos temas son importantes para ti y te animas a dar el primer paso, visita https://veganuary.com/es/ , ellos te invitan a participar y registrarte en su página para recibir gratis un “*Kit Vegano para Principiantes*” que incluye e-mails con recetas, planes de alimentación y consejos útiles acerca de nutrición y de cómo preparar tu alacena para salir victorioso de este reto. A lo largo del mes te enviarán información acerca del impacto de lo que comemos sobre nuestra salud, el ambiente y los animales. ¿Te animas a participar? Aquí te dejamos enlaces de interés que te acompañarán durante este mes. ## Películas y documentales Infovegana ha puesto una lista de películas y documentales que te podrían interesar y ayudar a entender en qué consiste el veganismo. ## Productos veganos La Guía Veg ha compilado una extensa lista de tiendas con productos veganos y vegetarianos en todo el país. Herbivore tu aliado para el consumo de proteína vegana deliciosa y de alta calidad. ## Chefs Veganos reconocidos Chooseveg nos cuenta sobre 9 chefs con dieta basada en plantas con increíbles recetas y consejos para cocinar. Todos estos recursos te ayudarán a tener una experiencia vegana de forma natural, y experimentar de primera mano los beneficios de una vida vegana (al consumir más vegetales, más frutas, y nada de huevo, carnes ni usar productos de origen animal). ¿Ya eres vegano? Cuéntanos… ¿qué te hizo volverte vegano y qué te ayudó a lograrlo?, ¿qué le aconsejarías a aquellos que apenas están comenzando? --- ## Cómo mantener la energía durante tu ayuno URL: https://herbivoreprotein.co/como-mantener-la-energia-durante-tu-ayuno/ Aunque pareciera que el ayuno intermitente es una moda de los últimos tiempos, la verdad es que pasar largos lapsos de tiempo sin comer es algo que ha acompañado a la humanidad desde siempre. Nuestros antepasados no disponían de comida permanentemente. Si no lograban cazar o recolectar alimentos no tenían más remedio que aguantar sin comer. Por ende, no es una locura afirmar que nuestros cuerpos están preparados para funcionar en ausencia de alimentos durante periodos extendidos de tiempo. Por otro lado, el ayuno también se realiza por motivos espirituales. Esta práctica esta incluso presente en religiones como el islam, el cristianismo, el judaísmo y el budismo. Independientemente de la razón por la que ayunes, ya varios estudios han revelado que hacerlo puede traer poderosos beneficios para la salud, como extender tu vida, proteger tu cerebro, controlar la insulina en sangre y la ingesta calórica.  Dejar de comer puede ser algo retador, sobre todo porque la ausencia de comida te hará sentir incómodo al principio. Para que puedas llevarlo a cabo con éxito hoy te presentamos 6 tips para mantener la energía y buen estado de ánimo durante tu periodo de ayuno. ## **Prográmate para comer bien durante el tiempo de no ayuno** Seguramente ya sabias que te íbamos a decir que comieras saludable. Si tu cuerpo recibe todo el combustible que necesita para operar podrá mantenerse activo durante tu tiempo de ayuno. Sin embargo, ocurre que al no planificar nuestras comidas puede llegar nuestra ventana de alimentación cuando estamos ocupados o cuando no tenemos acceso comida de calidad. Causando que se cierre esta ventana sin haber consumido nuestras necesidades diarias, o peor aún, habiendo consumido alimentos que no nos nutren. Aquí te recomendamos que pienses a futuro, ¿Dónde vas a estar en tu ventana de alimentación? ¿Qué vas a estar haciendo? ¿Qué y cuanto quieres comer? ¿Cuánto te tardas preparándolo? Tener claro esto te ayudará a que le saques el mejor provecho a las horas en donde puedas comer. También te recomendamos que incluyas estos alimentos en tu dieta: Grasas saludables: aguacate, ghee, mantequilla de maní. Proteína: frijoles, soya, lentejas. Frutas y verduras: recuerda que cuanto más colorido tu plato mejor. Carbohidratos complejos: avena, garbanzos. Un consejo adicional. Realiza el mercado en tu ventana de alimentación. Esto te ayudará a no tomar malas decisiones a la hora de comprar alimentos sólo porque tienes hambre. ## **Toma suficiente agua** Este es un tip que se le da a todo el que quiere reducir la grasa corporal. ¿Por qué? Porque muchas veces la sed se confunde con hambre y esto mismo te puede estar pasando en tu periodo de ayuno. Ya debes tener muy claro los beneficios de tomar agua y de lo importante que es.  Es por eso que te súper recomendamos mantenerte hidratado en tu periodo de ayuno. No queremos que además del malestar de no tener alimentos le sumemos el de estar deshidratado. ## **Come despacio** Cuando sea hora de comer, tómate el tiempo de disfrutar tus alimentos. Concéntrate en lo que te llevas a la boca y procura masticarlo lo suficiente ante de tragar. Cuanto más pequeñas lleguen las partículas de alimento a tu intestino más fácil será para él absorber los nutrientes y estarás mejor nutrido. Adicional a esto, comer lentamente te ayudara a sentirte saciado por más tiempo. ## **Consume Herbivore Protein** Las proteínas son bastante más complejas de digerir en comparación de los carbohidratos y por ende prolongan la sensación de saciedad. Cerrar ventana de alimentación con batido de Herbivore Protein te puede ayudar retrasar la sensación de hambre. Puedes pasar por nuestra tienda y ver los sabores que tenemos para ti: https://herbivoreprotein.co/tienda/ ## **Aumenta tu nivel de consciencia** Aprovecha el ayuno para ser más consciente de tus hábitos alimenticios, de cómo se siente tu cuerpo después de comer, de tu nivel de energía, etc. Esto te lo decimos por varias razones: lo primero es que, más allá de buscar mejorar el físico, lo más importante es sentirnos mejor y con más energía. Prestarle atención a las pequeñas mejoras en tu bienestar que vas a empezar a experimentar te puede ayudar a mantener más firme con tus nuevos hábitos. La idea acá es que estés consciente de lo bien que te sientes ahora y no quieras regresar a tus días de somnolencia y falta de energía. Por otro lado, esta es una oportunidad para desmentir creencia que tenías sobre ti mismo y sobre tu cuerpo. ¿No tienes fuerza de voluntad? Falso ¿no puedes pensar bien si no comes? Falso ¿sólo puedo controlar mi ansiedad con el dulce? Falso. Esta es una oportunidad para ponerte a ti mismo bajo la lupa y darte cuenta de lo que realmente eres capaz. ## **Sé estratégico con tus entrenamientos** Tal vez no sea buena idea hacer ejercicio cuando aún faltan varias horas para romper el ayuno pues eso te dejaría sin energía para el resto del día. Lo ideal es entrenar una hora antes de que inicie la ventana de alimentación. Esto te ayudará en múltiples sentidos: está comprobado que ejercitarse en ayunas puede favorecer la quema eficiente de grasa. Además, estudios indican que a medida que disminuye la glucosa en sangre los niveles de testosterona y hormona del crecimiento humano aumentan. Estas dos hormonas trabajan en equipo para construir más musculo. Y justo en el final de tu ayuno tendrás estas hormonas en niveles altos. Sin embargo, no nos sobra mencionar que es importante que escuches a tu cuerpo y no te sobrepases. La idea es sentirse bien e ir mejorando cada vez más, no torturarse. ## **Toma una siesta y date una ducha de agua fría** Estas dos cosas son famosas por ayudarnos a resetear nuestro cuerpo y mente. Si sientes que vas a necesitar un boost de energía, siempre puedes iniciar el día con una ducha fría o tomarte unos 15 a 20 minutos de siesta al medio día. --- ## Beneficios de la creatina para vegetarianos y veganos URL: https://herbivoreprotein.co/beneficios-de-la-creatina-para-vegetarianos-y-veganos/ Múltiples estudios científicos apoyan el uso de suplementos de creatina (creatina monohidratada) como una forma para optimizar el entrenamiento y la recuperación, incluso de entrenamiento de alta intensidad por intervalos (HIT). Vale aclarar que no todas las personas responden igual a la suplementación con creatina. Los beneficios son mayores cuando los niveles de creatina son bajos. En el caso de los vegetarianos y veganos, la respuesta suele ser mayor ya que tienen niveles bajos de creatina muscular. ## ¿Qué es la creatina? Nuestro cuerpo sintetiza de forma natural la creatina en el hígado, el páncreas y en los riñones. Para esto, debe utilizar varios aminoácidos como la arginina, la glicina y la metionina. La mayor parte se distribuye en la masa del músculo esquelético (y un 5% en el cerebro, testículos y riñones). Cada día, nuestro cuerpo produce entre 1 y 2 gramos de creatina. También es posible de obtenerla a través de la dieta, principalmente de la carne, aunque se pueden aumentar algunos alimentos para producirla a partir de vegetales. La creatina ayuda a mantener un depósito de fosfocreatina para necesidades energéticas, especialmente para proporcionar al sistema muscular con un elemento fundamental para obtener energía celular: ATP (adenosón trifosfato). Hace más de dos décadas se empezó a usar la creatina como un suplemento, y está permitida por la agencia de código antidopaje (WADA). ## **¿Existe creatina vegetal?** Aunque no se encuentra en vegetales, la mayoría de la que se consigue comercialmente en su forma sintética si es apta para veganos y vegetarianos, ya que no se produce ni extrae de fuentes de origen animal. ## ¿Qué dicen los estudios científicos sobre la creatina en alimentación a base de plantas? Se ha corroborado que las personas con alimentación a base de plantas  tienen niveles más bajos creatina que personas que consumen productos animales. Incluso una dieta lacto-ovo-vegetariana puede reducir significativamente los niveles de creatina en tres semanas. Veamos sus beneficios: ## Aumento de masa muscular La creatina es efectiva para el crecimiento muscular a corto y  largo plazo. Y la suplementación puede favorecer a varios grupos, como personas vegetarianas/veganas, sedentarias, adultos mayores y atletas. Un estudio de 14 semanas en adultos mayores determinó que al suplementar con creatina durante el programa de entrenamiento con pesas aumentó significativamente la fuerza de las piernas y la masa muscular. En un estudio de 12 semanas en levantadores de pesas, la creatina aumentó el crecimiento de la fibra muscular de 2 a 3 veces más que el entrenamiento solo. El aumento en la masa corporal total también se duplicó junto con la 1-Rep-max para bench press. Por último, una revisión masiva de los suplementos más populares seleccionó la creatina como el suplemento más beneficioso para agregar masa muscular. ## Fuerza y ​​rendimiento La creatina también puede mejorar la fuerza, la potencia y el rendimiento del ejercicio de alta intensidad. En una revisión, agregar creatina a un programa de entrenamiento aumentó la fuerza en un 8%, el rendimiento de levantamiento de pesas en un 14% y el bench press de una repetición máxima hasta en un 43%, en comparación con el entrenamiento sin suplementación. En atletas profesionales, 28 días de suplementación aumentaron el rendimiento recorrido de bicicleta en un 15% y el rendimiento de bench press en un 6%. La creatina también ayuda a mantener la fuerza y ​​el rendimiento del entrenamiento mientras se aumenta la masa muscular durante el sobreentrenamiento intenso. Estas mejoras notables son causadas principalmente por la mayor capacidad de su cuerpo para producir ATP. Normalmente, el ATP se agota después de 8 a 10 segundos de actividad de alta intensidad. Pero debido a que los suplementos de creatina ayudan a producir más ATP, se puede mantener un rendimiento óptimo durante unos segundos más, aumentando la ventana para lograr mayor esfuerzo. ## Impacto en tu cerebro Al igual que tus músculos, tu cerebro almacena fosfocreatina y requiere mucha ATP para una función óptima. La suplementación puede mejorar las siguientes condiciones: - Enfermedad de Alzheimer - Enfermedad de Parkinson - Enfermedad de Huntington - Accidente cerebrovascular isquémico - Epilepsia - Lesiones cerebrales o medulares - Enfermedad de neuronas motoras - Memoria y función cerebral en adultos mayores Un estudio de seis meses en niños con lesión cerebral traumática observó una reducción del 70% en la fatiga y una reducción del 50% en los mareos. Los vegetarianos tienden a tener bajas reservas de creatina porque no comen carne, que es la principal fuente dietética natural. En un estudio en vegetarianos, la suplementación causó una mejora del 50% en una prueba de memoria y una mejora del 20% en los puntajes de las pruebas de inteligencia. Aunque puede beneficiar a los adultos mayores y aquellos con reservas reducidas, la creatina no exhibe ningún efecto sobre la función cerebral en adultos sanos. ## Conclusión La creatina puede ayudar a un gran rango de personas a mejorar su aumento de masa muscular, aumento de fuerza, rendimiento deportivo, funciones de memoria y en algunos casos para algunas enfermedades neurológicas. No es posible obtener creatina vegetal. Y aunque la suplementación utilizando Creatina Monohidratada es relativamente económica y eficiente, también es posible ayudar al cuerpo a sintetizar más creatina de forma natural aumentando el consumo de alimentos vegetales altos en algunos aminoácidos. ¿Has visto alguna mejora suplementando con Creatina? Cuéntanos en los comentarios! ## Fuentes: - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2048496/ - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12701815 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10222117 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11138953 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11147785 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10078740 - https://journals.lww.com/nsca-jscr/abstract/1999/02000/effect_of_oral_creatine_monohydrate_and_creatine.1.aspx - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12701816 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11356982 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11851597 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10731017 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10731009 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10683092 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15870625 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18708688 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2439518/ - ttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8098459 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20847704 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11509496 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20026378 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12433852 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC155510/ - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12560406 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10449017 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14636102 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7778463 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14685870 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8203511 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1327657 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1510941/ - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16773141 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19393274 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12185606 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10086395 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17828627 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18053002 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4304302/ - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11445755 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17396216 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24304199 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11880821 --- ## Qué significa Non GMO Project verified, USDA Organic y demás URL: https://herbivoreprotein.co/que-significan-las-certificaciones-usda-organic-non-gmo-project-y-demas/ A la hora de escoger productos para llevar a nuestros hogares, es fácil caer en la tentación de darle un lugar en nuestra alacena a los que tengan más certificaciones; es normal que las relacionemos con altos estándares de calidad y salud. Es por esto que es importante que entendamos de qué se tratan estas certificaciones, y que sepamos cómo identificar las que son reales y las que no; ¡sí! Así como lo lees, algunos fabricantes de alimentos y suplementos usan ilegalmente estos sellos para vender más, sin haber cumplido con los procesos de certificación ni tener permiso para usar los logos en sus empaques. ¡Empecemos! ## **que significa non gmo project verified** * Cuando hablamos de GMO (Genetically Modified Organism), estamos haciendo referencia a productos modificados genéticamente. Es decir, que se han alterado de alguna forma para aumentar su tamaño, mejorar su sabor, incrementar su valor nutricional, etc. Estas modificaciones sólo se consideran GMO cuando se realizan en laboratorios o con tecnología de modificación genética, no a los métodos tradicionales de mezclas de especies usando semillas e injertos. Para que un producto sea **certificado Non GMO** project verified, y esté autorizado a usar este logo en su empaque, deben hacer el proceso de certificación (aun cuando el 100% de sus insumos estén certificados), y aparecerá en la página oficial de productos del ente certificador: Base de datos de NON-GMO Project Los procesos que revisan son: - Revisión de GMOs en diferentes puntos de la producción (siembra, proceso, empaque, etc.) - Prohibición de GMOs en todos los aspectos de la siembra y procesamiento. - Revisión de buenas prácticas para evitar los GMOs Si no aparece el producto en esta página, **no está certificado**. Y si ese producto está usando el logo en su empaque, está infringiendo la ley y engañando a sus consumidores. Cabe anotar que se certifican productos individuales, cualquier variedad, a menos que esté incluida desde el comienzo, debe ser certificada de forma independiente. Ya sabes que que significa non gmo project verified, y como verificar si de verdad un producto tiene permiso de ostentar la certificación (porque es costosa y difícil de obtener). ## Certificado FDA Approved FDA significa Food and Drug Administration, por sus siglas en inglés; es la entidad que regula los insumos para uso humano, sin incluir suplementos. Esta entidad NO certifica productos, ni empresas, sino que tiene un cuerpo de científicos e investigadores y aprueban sustancias seguras para el uso y comercialización en Estados Unidos. Determinar si algún insumo tiene la aprobación de la FDA es un poco más difícil, y por lo regular se debe buscar usando el nombre original en inglés en esta base de datos de la FDA En Estados Unidos la proteína de arveja se considera un suplemento, y por esto no lo regula la FDA, **así que si ves una proteína de arveja con un certificado FDA, ¡desconfía!** ## USDA Organic Esta entidad emite certificados de productos orgánicos; esto quiere decir que no se usaron fertilizantes ni plaguicidas químicos, o sintéticos, durante la siembra ni manipulación de los alimentos. Además, es una certificación regulada por el gobierno de Estados Unidos, que prohíbe también el uso de hormonas, químicos y GMOs para la producción de alimentos; en estos aspectos es más estricta que la de non-GMO verified, a excepción de las pruebas de GMO en múltiples puntos de la producción. Al igual que las demás entidades, tienen una base de datos pública en donde se pueden consultar las empresas que certifican, y los productos o procesos que certificaron: Base de datos de USDA Organic ## Kosher y Halal Estas certificaciones son las que nos permiten saber si un producto cumple con los requisitos Judíos e Islámicos, que normalmente son restricciones de algunos alimentos y la forma como los manipulan. Los productos vegetales usualmente no incumplen con ninguna ley y los fabricantes de los insumos se certifican para darles tranquilidad mental a los practicantes de estas religiones. En productos animales es muy diferente, pero no hablaremos de eso en este artículo. Estas certificaciones también son privadas y tienen sus propios mecanismos de verificación. ## Vegan y Gluten-Free Existen múltiples cuerpos que certifican si un producto es vegano, y si un producto es gluten free*. Pero de estos existen muchas más opciones, por lo que sólo diremos esto: si ven un símbolo, intenten buscarlo y ver qué entidad lo emite, y si el producto que lo lleva aparece en la base de datos. De lo contrario, los fabricantes del producto están usando ilegalmente las certificaciones o te están tratando de engañar. Esto no significa que si un producto no tiene estas certificaciones no es gluten free, vegano, orgánico, libre de GMO, etc., ¡para nada! Puede cumplir con todo esto y no tener ninguna certificación. Sólo que estas entidades utilizan compañías de terceros para asegurar transparencia, honestidad, y que los productores no engañemos a nuestros usuarios. ## Certificaciones de procesos: UKAS, HACCP, FSSC 22000, ISO 22000, etc. Estas certificaciones se realizan a entidades que fabrican y procesan alimentos; por lo tanto, las certificaciones son para las plantas, no sus productos; por ejemplo Alpina cuenta con varias de estas certificaciones de calidad, pero no las verás en sus etiquetas. Como todas las demás, estas certificaciones también se pueden buscar en las bases de datos abiertas al público, a manera de ejemplo: - Verifica la marca/empresa en UKAS - Verifica la marca/empresa en FSSC22000 A manera de ejemplo, UKAS no tiene registro de entidades certificadas en Colombia, y FSSC 22000 no tiene ninguna de las empresas de proteína en Colombia. Nosotros en Herbivore contamos con las certificaciones de nuestros productores, y no nos atreveríamos a usar un logo de una certificación que no tenemos. Creemos en la honestidad y en proteger a nuestra tribu con los productos de más alta calidad. El costo de estas certificaciones se lo estamos invirtiendo a mejorar nuestro catálogo de productos alimenticios, trabajando en nuevos desarrollos y creciendo con nuestra comunidad. Bueno, ya revisamos las certificaciones más comunes, ¿hay alguna otra que deberíamos incluir? ¡Cuéntanos tu opinión e historias de productos en los comentarios! --- ## El secreto mejor guardado de los atletas URL: https://herbivoreprotein.co/el-secreto-mejor-guardado-de-los-atletas/ Después de pasar algunos años acumulando kilos y aumentando tallas, la tarea de empezar un nuevo y mejorado estilo de vida suele ser abrumador; lo más duro a sobreponer es el temor al fracaso. Cuando no es el primer intento, es normal empezar a recibir reacciones sarcásticas tipo “ajá”, lo que sólo aumenta el temor y en algunos casos resulta siendo un fracaso antes de empezar. Un vez se supera ese difícil momento inicial, se logra alcanzar una rutina de ejercicio/deporte consistente, algunos avances en composición corporal, suele aparecer una gran pregunta: ¿Cuánto tiempo más debe pasar antes de que me dé pereza hacer ejercicio? En mi caso, y tras varios años de iniciar diferentes protocolos de ejercicio, nunca llegaba a ese punto en el que con toda honestidad podía decirme a mí mismo”: Sí! Que rico hacer ejercicio! Todos los días me topaba con esa pequeña resistencia a iniciar la rutina, incluso cuando empecé a ejercitar 5 veces por semana durante casi 6 meses. Aunque la pregunta me rondaba, nunca la compartí con nadie, creía que era una cuestión de tiempo, hasta que un día, mientras leía un libro sobre creación de hábitos (Atomic Habits de James Clear), descubrí el secreto mejor guardado de los atletas: nunca se vuelve más fácil hacer ejercicio! Es por eso que es importante crear un hábito para hacer ejercicio o practicar un deporte; si uno tiene que depender de la fuerza de voluntad para cada sesión de entrenamiento, tener una vida saludable puede ser toda una pesadilla. Algunos tips para crear el hábito de entrenar: ## 1. Crear un ritual Lo primero que debes hacer es crear un ritual: establecer un horario inamovible en el que vas a entrenar. Una forma fácil de verlo es: Esta semana voy a entrenar los días _________ a las _________ en __________. ## 2. Empezar con una rutina ridículamente fácil Según Leo Babauta, autor de Zen Habits, la mejor forma de empezar un hábito es hacerlo “que sea tan fácil que sea imposible decir que no”. Aplicando esto a un entrenamiento, lo más importante es el hábito, así empecemos con una rutina que no sea demasiado demandante. Al escoger ejercicios, repeticiones y pesos que no signifiquen un esfuerzo sobrehumano, vamos a estar más motivados a volver a terminar la sesión, y a volver a la siguiente. que sea tan fácil que sea imposible decir que no Leo Babauta ## 3. Primero el hábito, después los resultados Cualquier atleta, por más impresionante que se vea, puede atestar que el resultado de su cuerpo y su fuerza no fue de la noche a la mañana, sino el resultado de meses y años y hasta décadas de trabajo! Por eso es importante quitarle el enfoque a los resultados al principio; una recomposición corporal visible puede tomar hasta 12 semanas, considerando que se lleve una dieta saludable y una rutina consistente de ejercicio. Durante esas 12 primeras semanas la motivación va a estar en uno de los puntos más bajos, por eso es importante concentrarse en crear el hábito, y confiar que los resultados vendrán a lo largo del camino. Qué opinas? Cuál crees tú que es el secreto mejor guardado de los atletas? --- ## ¿Qué es Minimalismo? URL: https://herbivoreprotein.co/que-es-minimalismo/ **La comunidad de Herbivore sigue creciendo y nosotros estamos muy contentos por eso. No estamos acá solo para vender bolsas de proteína; sinceramente creemos que podemos hacer de este mundo un lugar mejor promoviendo un estilo de vida simple, saludable, consciente y amigable con el medio ambiente. ** Es por eso que este es un buen momento para hablar de unos de los primeros pilares que definen el estilo de vida Herbivore: Minimalismo. Incluso aunque no estés muy familiarizado con este estilo de vida, seguramente habrás escuchado del popular método Konmari, en donde te deshaces masivamente de tus pertenencias, o que Steve Jobs siempre se ponía la misma ropa o que comía lo mismo todos los días. Bueno efectivamente estas son algunas prácticas del minimalismo, con las que eventualmente te iras familiarizando si te interesa el tema. Sin embargo, hoy vamos a hablar de lo que es y cuál es el significado de vivirlo. ## ¿Qué es minimalismo? Antes de escribir este artículo le pregunté a varios conocidos qué era para ellos el minimalismo.  La mayoría de personas me contestaron que se trataba de tener la menor cantidad de posesiones posibles, botarlo todo y vivir como un monje budista o de vivir con cuatro cosas en una casa totalmente vacía. Me parece interesante que la mayoría de las respuestas se enfocan en ver al minimalismo como si se tratara de lograr el mínimo posible de posesiones. Esto claramente es muy aburridor si no te detienes a pensar en las cosas que sí poseemos… Ahí es donde está la magia. Si tuviera que definir el minimalismo en mis propias palabras diría que consiste en el disfrute pleno, e intencional, de las cosas que más valoramos, por medio de la eliminación de los elementos que son superfluos para nosotros y solo nos distraen. Y aprovecharía para hacer mucho énfasis en la palabra “Intencional”. Ya que esta sugiere que el minimalista hace las cosas con un propósito, de manera consciente y manteniendo el control de sus actos. Interesante ¿no? Poco a poco un solo concepto nos abre las puertas a un estilo de vida y a una forma de ver el mundo mucho más definida. En un mundo en donde las empresas y medios de comunicación luchan por capturar algunos minutos de nuestra atención, el minimalista decide tomar el control de su vida, invirtiendo conscientemente su tiempo, energía y dinero en lo que genuinamente le hace feliz. ## ¿Cómo te impacta el minimalismo? ¿Esto qué quiere decir? ¿Qué nunca en la vida vamos a satisfacer un antojo? ¿Que no podemos tener objetos que no tengan algún tipo de utilidad? ¿No podremos aceptar regalos?  ¡Para nada! Aunque todo lo anterior suena muy bien, sería un error intentar definir el minimalismo de una forma tan idealista y sobre todo como un estándar de vida para todas las personas. En este mundo todos estamos en un proceso diferente y a lo largo del camino vamos experimentando, cometiendo errores, aprendiendo, conociéndonos a nosotros mismos y muy seguramente no siempre vamos a actuar como el minimalista más purista (que por cierto no creo que sea el objetivo de esta filosofía). Así que, ¿Qué tal si tratamos de definir el minimalismo en términos del camino y no de la meta? Con base a lo anterior mi definición quedaría así: “El minimalismo es el estilo de vida en el cual la persona aprende a identificar qué es lo vital e importante para él y decide invertir en eso lo mejor de su tiempo, energía y recursos eliminando de su vida lo superfluo, y las distracciones, según sus valores y lo que haya definido como felicidad. ¿Te gusta la idea? Pues es hora de que des tus primeros pasitos al minimalismo. ## ¿Qué sigue? Desde Herbivore te invitamos a que empieces a agudizar tu atención para descubrir qué es lo que genuinamente necesitas en tu vida y te hace feliz. El minimalismo comienza con descubrir qué es lo que valoramos, lo que realmente queremos y somos. Poco a poco iremos compartiendo diferentes técnicas y libros que nos permitan descubrir qué es lo importante para cada quien. Más allá de que esta sea una conversación unidireccional, queremos ser una comunidad de personas que deciden tomar el control de su vida, así que nos alegraría mucho que nos dieras tu opinión abajo. --- ## ¿Cómo aumentar tu metabolismo? URL: https://herbivoreprotein.co/como-aumentar-tu-metabolismo/ Todos tenemos claro que cuando realizamos actividad física nuestro cuerpo convierte lo que hemos consumido en energía para movernos.  Sin embargo, es un error creer que la mayoría de nuestras calorías se queman durante el ejercicio. La verdad es cuando estás en reposo tu cuerpo también consume energía para mantenerse con vida y lo sorprendente es que representa el 70% de tu ingesta diaria. Todos estos procesos donde tu cuerpo gasta energía son lo que conocemos como metabolismo.  Y aunque principalmente éste depende de tu edad, masa muscular y sexo, existen algunas estrategias para acelerarlo. ## Haz más HIIT Los entrenamientos de intervalos de alta intensidad (High intensity interval training) no solo tiene un fuerte efecto cardiovascular anaeróbico, sino que también inducen el efecto EPOC (Excess post-exercise oxygen consumption). EPOC en español significa «Exceso de consumo de oxígeno después del ejercicio» y describe el aumento de la tasa de ingesta de oxígeno después del entrenamiento. Y esto ¿cómo aumenta tu metabolismo? La naturaleza extenuante de los entrenamientos de intervalos de alta intensidad hace que en tu cuerpo ocurran una amplia gama de procesos metabólicos y energéticos.  Después del ejercicio tu cuerpo tarda un tiempo es restaurar su equilibrio y volver a la normalidad, quemando calorías para hacerlo. ## Entrena con pesas Si bien con los entrenamientos de alta intensidad obtienes los beneficios del efecto EPOC, el entrenamiento de fuerza en sí puede quemar muchas calorías y, con el tiempo, mejorar la composición corporal. El entrenamiento regular con pesas hace que los músculos quemen más calorías cuando descansas. Por otro lado, si aumenta tu masa muscular, tu cuerpo requerirá más energía para mantener esos tejidos, haciendo que tu metabolismo basal aumente. ## Consume Herbivore Protein Existe algo llamado el efecto térmico de los alimentos. Y es la cantidad de calorías que tu cuerpo se gasta solo digiriendo. Aunque suene descabellado, comiendo más proteínas puedes aumentar tu gasto calórico ya el cuerpo se ve obligado a usar energía para liberar todos los aminoácidos dentro de la proteína. Al mismo tiempo, comer más proteínas te ayudará a construir más músculos y mejorar la composición de tu cuerpo al mismo tiempo que disminuye el apetito. Te invitamos a probar nuestra proteína de origen vegetal en herbivoreprotein.co/tienda/ ## Toma Té Las bebidas como el té verde y el café también son conocidos por acelerar el metabolismo y te ayudan a mantenerte hidratado (a veces es fácil confundir la sed con el hambre). Estas, definitivamente son una mejor opción que las bebidas azucaradas y los jugos ya que la constante presencia de azucares en la sangre promueve el desarrollo de la resistencia a la insulina y entorpece la perdida de grasa. Procura no tomar té o café demasiado tarde. Tener un sueño alterado puede afectar tu metabolismo. --- ## Tips para crear y mantener hábitos saludables URL: https://herbivoreprotein.co/tips-para-crear-y-mantener-habitos-saludables/ Parece ser que todo lo que queremos ser en la vida está detrás de una sola cosa: crear hábitos.  Suena sencillo, y sin embargo, todos sabemos que es mucho más fácil decirlo que hacerlo. Muchas veces nos hemos vistos frustrados porque la fuerza de voluntad sólo nos alcanza para mantenernos en nuestros propósitos un par de días, y al final nos damos por vencidos. Hay algo que para Herbivore Protein es muy importante: Nosotros creemos que la fuerza de voluntad NO es la clave del éxito. ¿Te parece extraño lo que te acabamos de decir?  Bueno, muy sencillo: construir hábitos no se trata de hacer cosas que detestas repetidamente y esperar que algún día tu cuerpo ya lo haga en automático.  Para nosotros la fórmula del éxito tiene mucho más que ver con disfrutar, controlar el ambiente y enfocarse en las recompensas de los nuevos hábitos, más que sufrir y aguantarse las ganas. Hoy te vamos a dar 3 tips que te ayudarán a crear y mantener nuevos hábitos en tu vida de manera fácil. ## **1. Un pequeño cambio a la vez ** Cuanto más fácil te lo pongas a ti mismo, más probabilidad de éxito tendrás. Al cuerpo le cuesta adaptarse a los cambios y cuando son muchos a la vez haces que todo sea mucho más difícil. Según la filosofía Kaizen, todo viaje de mil millas empieza con un primer paso. Así que no te afanes si no obtienes los resultados ya. Es muy fácil subestimar el poder que tienen los pequeños cambios a largo plazo. Así que te proponemos que hagas un pequeño cambio en tu alimentación o que empieces con una rutina muy corta (tal vez unos 10 minutos) cada día.  Una vez sientas que ya lo dominaste incorpora otro mini cambio. Sin darte cuenta, y lo más importante, sin sufrir, te irás convirtiendo en la persona que siempre quisiste ser. ## **2. Controla tu ambiente** Volvemos a lo de siempre; no se trata de vivir la vida aguantándose. Mucho de lo que haces tiene que ver con tu ambiente, y en este momento éste podría estar saboteándote. Te ponemos un ejemplo: Si has decidido eliminar el azúcar añadido en tu dieta, pero tienes la alacena llena de dulces y galletas, te garantizamos que tarde o temprano terminarás cayendo en la tentación. En éste punto la sugerencia es simple: haz que tu ambiente esté de tu lado. Haz que sea imposible caer en la tentación eliminandola de tu vida. Cuéntale a tus amigos y familiares sobre tu propósito y pídeles que te apoyen, y agenda tu entrenamiento en el momento más conveniente para ti. Así estarás un paso más cerca del éxito. ## **3. Abre tu mente ** Alguna vez has escuchado la expresión “es que yo tengo una personalidad muy adictiva”, “distingo perfecto el sabor de la Coca-cola light/dietética”, “yo necesito el postre después del almuerzo”. Bueno, pues esta clase de afirmaciones rígidas sobre ti mismo te están saboteando. Modificar creencias es una de las cosas más difíciles de hacer, y sin embargo, es el método más efectivo para realizar grandes cambios. Aquí la invitación es a que abras tu mente a redefinir quién eres desde ya.  Por ejemplo, no esperes a bajar 10 kilos para decir que eres una persona saludable, ¡ya lo eres!  Solo por el hecho de adquirir el compromiso de hacerlo. Cada vez que tu mente se invente una excusa para convencerte de que hay alguna condición en ti que hace que no seas capaz ¡duda! Porque seguro que tienes todo lo que se necesita para lograr tus objetivos. Resumiendo, muchas veces el no poder implementar un hábito nuevo tiene muy poco que ver con que seas débil.  Tiene más que ver con que tal vez estés abarcando muchas cosas a la vez, te expones demasiado a la tentación o que todavía no te crees que ya eres quién quieres ser. Esperamos que estos tips se sirvan para que empieces a vivir tu vida favorita.  --- ## Beneficios de consumir proteína en polvo URL: https://herbivoreprotein.co/beneficios-de-consumir-proteina-en-polvo/ Si llegaste aquí es porque probablemente estás adoptando hábitos más saludables. Y ahora te estás preguntando ¿debería consumir **proteína en polvo**? En Herbivore Protein te preparamos una guía detallada de los beneficios de consumir más proteína, y te contamos cómo y cuándo hacerlo. En principio te diremos esto: lo único verdaderamente importante es que consumas tus requerimientos diarios de proteína según tus objetivos. Si lo puedes lograr con una dieta balanceada realmente no necesitas suplementos. ¿Cuánta proteína necesito diariamente?Para ayudarte a calcular cuántos gramos de proteína necesitas al día hemos creado la siguiente he** Sin embargo, para muchas personas es difícil lograr consumir toda la proteína que se requiere en el día, bien sea porque tienen un estilo de vida muy agitado y les cuesta encontrar comida con proteína de buena calidad, o porque están entrenando y para suplir esa cantidad sienten que deben comer demasiado (esto incluye a los vegetarianos y a los veganos). Si crees que alguno de estos es tu caso, y sientes que al consumir proteína en polvo tu vida será más sencilla, te invitamos a pasar por nuestra tienda para que conozcas nuestras proteínas de origen vegetal con todos los aminoácidos esenciales. Ahora sí, cuales son los beneficios: ## Si quieres perder grasa o mantenerte**  Consumir buena cantidad de proteína pueda ayudar a mantenerte saciado por más tiempo. Esto no solamente implica que a lo largo del día no sólo comerás menos sino también, con menos frecuencia. Esto puede traerte beneficios metabólicos ya que habrá menos insulina en tu cuerpo, pero ten en cuenta que esto no aplica para la Whey, ya que ésta está asociada con picos de insulina y podría llevar a desarrollar resistencia a la insulina (algo muy indeseable). Por otro lado, si realizas mucho ejercicio cardiovascular, a largo plazo, puede desgastar tu masa muscular y desacelerar tu metabolismo. Consumir un batido después de la actividad física puede ayudarte a protegerla e incluso aumentarla. Adicional a todo esto, existe algo llamado el efecto térmico de los alimentos. Este hace relación es la cantidad de calorías que tu cuerpo consume sólo digiriendo. Aunque suene descabellado, comiendo más proteínas puedes aumentar tu gasto calórico ya que el cuerpo se ve obligado a usar energía para liberar todos los aminoácidos dentro de la proteína. Lo que significa que tu cuerpo tiene menos calorías disponibles para usar que si consumieras más de los otros macronutrientes. ## **Si quieres aumentar masa muscular ** La proteína es esencial para el crecimiento del músculo. Muchos atletas la consumen después de su entrenamiento de fuerza para aumentar su masa muscular. Un meta-análisis realizado en el 2018, analizó 49 estudios relacionados con el tema y llegó a la conclusión de que el consumo de proteína en polvo ayudó significativamente al crecimiento del músculo y el aumento de fuerza en adultos sanos que realizaron entrenamiento de pesas.  No había diferencia en los resultados obtenidos entre hombres y mujeres, pero si encontraron que en las personas mayores la proteína podría disminuir su efectividad. Otro de los beneficios de los batidos de proteínas es que sólo necesitan unos 30 minutos para alcanzar el músculo. Por el contrario, una comida sólida necesita más tiempo para que se digiera y entrar en los músculos. Esto significa que cuando la proteína se consume en polvo se absorbe mucho más rápido cuando se consume inmediatamente después de hacer ejercicio, aunque algunos estudios sugieren que la ventana óptima de consumo podría ser mucho mayor. ## ¿Por qué deberías consumir proteína en polvo de origen vegetal en lugar de la whey protein? Primero lo primero, algunas personas afirman que existen proteínas de mejor o peor calidad. Esto no es cierto. Los amino ácidos que consumimos son los mismo sin importar el origen de estos.  Lo que ocurre es que cada alimento tiene más o menos cantidades de cada uno.   Dentro de los 21 aminoácidos que requiere el ser humanos para tener un metabolismo sano, 9 de ellos no pueden ser sintetizados dentro del cuerpo. A estos les llamamos aminoácidos esenciales y los debes obtener de tu dieta. Siempre y cuando la fuente de proteína sea completa no será de menor calidad así sea de origen vegetal. La proteína de arveja, por ejemplo, de considera completa por tener todos los aminoácidos esenciales. De hecho, las proteínas vegetales pueden incluso ser mejores para nosotros que las fuentes de proteínas animales. Existen múltiples estudios que relacionan el consumo de proteína de origen animal con un mayor riesgo de cáncer de colon, próstata y seno, y de tener accidentes cardiovasculares. Y aunque no quieras ser vegetariano/vegano, sustituir parte de la proteína animal que consumes por una de origen vegetal es una opción mucho más saludable y vinculada a un menor riesgo de mortalidad. También hay otras razones, más ambientales, por las que recurrir a las proteínas vegetales es tu mejor elección. La crianza de ganado genera un impacto ambiental importante. El principal impacto negativo de la producción de ganado es el desgaste y la erosión de los suelos.  Además de esto, la huella hídrica y la huella de carbono también son considerablemente mayor en la proteína de origen animal vs la vegetal. Según un estudio realizado en la Universidad de Oxford y publicado en la revista Science en junio del 2018, “Incluso la carne de menor impacto crea un 360% más de emisiones de gases de efecto invernadero, un 3.200% más de acidificación, un 970% más de eutrofización y usa un 230% más de tierra que una plantación media de soja para tofu por gramo de proteína. De hecho, usando las mejores tecnologías y conocimientos actuales para reducir su impacto, ningún alimento de origen animal de los estudiados tiene un coste ambiental inferior que su equivalente vegetal. El estudio también sugiere que la diferencia entre proteínas animales y vegetales se mantendrá en el futuro» En cuanto los suplementos, La proteína de arveja requiere tan sólo el 17 % del agua que se requiere para producir la whey protein. Estos fueron nuestros cálculos: Un kilogramo de proteína de arveja requiere 3000 litros de agua mientras que para realizas un kilo de Whey protein se requieren 15 litros de leche, que a su vez requieren 1234 litros de agua. ¡Es decir que en total la proteína de suero de leche gasta 18510 litros de agua! Ahora que ya sabes cuales son los beneficios de consumir proteína de origen vegetal, pásate por nuestra tienda y revisa todo lo que tenemos para ti.   ¡Más proteína por favor! ¿Ok, en leche o en agua?Tomar complementos proteicos con agua o con leche depende, realmente, de cuáles objetivos quieres --- ## 4 elementos que son vitales en el entrenamiento y que seguramente estás evitando URL: https://herbivoreprotein.co/los-4-componentes-del-entrenamiento-mas-importantes-que-te-encanta-evitar/ ## 1. Calentar debidamente Hay muchos que se terminan convenciendo de que el calentamiento se puede evitar, y que es una pérdida de tiempo.  La idea es que el entrenamiento sea una práctica sostenible en el tiempo y prevenir lesiones debe estar en nuestro top de prioridades, el objetivo número uno. Esto lo puedes lograr haciendo un calentamiento adecuado. Calentar prepara tu cuerpo para la actividad física, aumentando tu temperatura corporal y el flujo sanguíneo para transportar oxígeno, además de lubricar tus articulaciones y prepararlas junto con tus ligamentos y tendones para poder realizar mejor los movimientos del ejercicio, y soportar mayores cargas. También te prepara mentalmente, al igual que entrenar con tus canciones favoritas de fondo. Al calentar estás entrando en modo entrenamiento. Eso te permite un mayor enfoque para hacer tu rutina con buena forma y más energía, y por ende obtener mejores resultados. Es fácil caer en la trampa del exceso de confianza, pero no calentar afectará tu salud a largo plazo. Además, no necesitas de equipos avanzados ni costosos; puedes calentar realizando los mismos ejercicios que vas a hacer en tu rutina de entrenamiento, pero a baja intensidad y velocidad. ## 2. Enfriamiento progresivo ¿Alguna vez has parado abruptamente una actividad física e inmediatamente sentido un leve mareo? Parar un entrenamiento de alta intensidad de un momento a otro puede hacer que la sangre se acumule en las extremidades inferiores, disminuyendo el nivel de oxigenación en el resto de tu cuerpo y cerebro. Al disminuir progresivamente la actividad, y tu ritmo cardíaco, tu cuerpo aprende a adaptarse mejor al ejercicio físico. A su vez, esto permite que tus músculos y tejido conectivo estén en buenas condiciones para las actividades de flexibilidad de las que hablaremos en los siguientes puntos.  Basta con una caminata de paso ligero. De la misma forma que el calentamiento nos preparar mentalmente para el ejercicio, el enfriamiento progresivo nos prepara mentalmente para las siguientes actividades. ## 3. Foam Rolling (rodillo de masajes, rodillos de espuma) Las condiciones de rangos de movimiento limitado y rigidez general son más comunes de lo que uno cree, sobre todo en la medida en que nos hacemos mayores. Estos problemas nos ponen en riesgo de sufrir desgarres más fácilmente y desarrollar imbalances; afectando nuestra fuerza, flexibilidad y aumentando el riesgo general de lesiones. Realizar una liberación miofascial después de enfriar progresivamente, y en tus días de descanso, ayuda a promover tejidos más sanos. Esto se debe a que reduce nudos musculares, mejora la flexibilidad y ayuda a liberar toxinas que se acumulan en los músculos por la actividad física. Además aumenta el fujo sanguíneo a los músculos, lo que permite un mayor desarrollo muscular ya que la sangre puede llevarle los nutrientes necesarios para su sintesis y recuperación (como la proteína, por ejemplo). Al incorporar esta práctica de manera disciplinada, y consciente, observarás una disminución en el dolor que genera el entrenamiento, así como una mejor higiene postural y desempeño físico. Existen diferentes tipos de foam rollers (algunos suaves y otros más firmes). Escoge el que mejor te funcione. En general, los más suaves son recomendables para los principiantes. Por último, recuerda que usar un foam roller aumenta tu flexibilidad, que es exactamente lo que necesitas para el siguiente punto del que hablaremos: estiramiento estático. ## 4. Estiramiento estático Si has seguido los dos últimos pasos, estás llegando a la culminación de tu sesión de entrenamiento y estás preparado para elongar tus músculos y liberar tensiones acumuladas. Puedes maximizar la eficiencia de tu estiramiento si te concentras en los músculos en los que trabajaste en tu sesión de foam Rolling; esto permite que dichos músculos no vuelvan al estado acortado (en futuros posts explicaremos porque es tan indeseable). Acompañar el estiramiento con una respiración profunda y consciente te ayudará a liberar tensión e incentivar a los músculos a que se elonguen gradualmente. No necesitas a un entrenador personal. Pero recuerda, el estiramiento debe ser estático. La práctica de moverse como si se estuviera rebotando, parece ser una forma natural y buena de estirar, pero no lo es; de hecho puede causarte lesiones, por lo que no es recomendable. Te sugerimos concentrarte en mantener la la posición deseada en lapsos de 20 a 30 segundos. ## Para concluir: Un entrenamiento balanceado es clave para tener una rutina de ejercicio sostenible a largo plazo. Tus prácticas diarias se acumulan en el tiempo y dictan la manera en la que tu cuerpo siente y se desempeña. Es por esto que siempre debes calentar, enfriar, hacer foam rolling y estirar. Un programa de entrenamiento que cuida tu salud mantiene alta tu motivación, no te saltes estos pasos en tu próxima sesión de ejercicios. --- ## Términos y Condiciones Herbivore’s Club URL: https://herbivoreprotein.co/terminos-y-condiciones-herbivores-club/ SYNERGETIC SAS BIC Marca comercial: Herbivore Programa: Herbivore Club Sitio web: herbivoreprotein.co Última actualización: 13 de agosto de 2026 Los presentes términos y condiciones regulan el programa de suscripción recurrente Herbivore Club, ofrecido por SYNERGETIC SAS BIC, titular de la marca comercial Herbivore. Al activar una suscripción en Herbivore Club, el cliente declara que ha leído, entendido y aceptado estos términos y condiciones, y autoriza el cobro recurrente de los productos seleccionados conforme a la frecuencia elegida, el compromiso mínimo aplicable y las demás condiciones aquí descritas. ## 1. ¿Qué es Herbivore Club? Herbivore Club es el programa de suscripción de Herbivore mediante el cual el cliente puede recibir productos elegibles de forma recurrente, con un beneficio comercial del 10% de descuento sobre el precio vigente del producto, sujeto a las condiciones de la tienda. La suscripción está diseñada para facilitar la recompra de productos de consumo frecuente y asegurar una experiencia más simple, práctica y recurrente para los clientes de Herbivore. ## 2. Productos elegibles Aplican para Herbivore Club únicamente los productos que así lo indiquen expresamente en la tienda en línea de Herbivore. No todos los productos de la tienda hacen parte del programa. Herbivore podrá incluir, excluir o modificar los productos elegibles según disponibilidad, inventario, estrategia comercial, cambios de portafolio o razones operativas. Los productos en liquidación, muestras, regalos, kits promocionales, productos de edición limitada o referencias agotadas podrán quedar excluidos de Herbivore Club, salvo que la tienda indique expresamente lo contrario. ## 3. Frecuencias disponibles Al activar una suscripción en Herbivore Club, el cliente podrá seleccionar una de las siguientes frecuencias de entrega, según disponibilidad en la tienda: - Cada 1 mes - Cada 2 meses - Cada 3 meses La frecuencia seleccionada determinará la periodicidad de los cobros y despachos recurrentes. ## 4. Beneficio de suscripción Los productos suscritos bajo Herbivore Club tendrán un 10% de descuento calculado sobre el precio regular vigente del producto en la tienda. Este descuento aplica únicamente mientras la suscripción se encuentre activa y sobre los productos elegibles seleccionados por el cliente. El descuento de Herbivore Club no es acumulable con precios de oferta, cupones, códigos promocionales, descuentos especiales, beneficios de aliados, promociones, precios de liquidación u ofertas temporales, salvo que Herbivore lo indique expresamente. Herbivore podrá modificar o terminar beneficios comerciales del programa, informando al cliente cuando el cambio afecte una suscripción activa antes del siguiente cobro programado. ## 5. Compromiso mínimo de 3 entregas Al activar una suscripción en Herbivore Club, el cliente acepta un compromiso mínimo de tres (3) entregas. Este compromiso mínimo existe porque el cliente recibe una ventaja económica frente a la compra ordinaria: el 10% de descuento recurrente sobre los productos elegibles. El cliente conserva la posibilidad de comprar los productos Herbivore por fuera de Herbivore Club, sin suscripción, sin compromiso mínimo y al precio regular publicado en la tienda. La Ley 1480 de 2011 permite pactar cláusulas de permanencia mínima en contratos de tracto sucesivo cuando el consumidor recibe una ventaja sustancial, como una tarifa especial o descuento, y exige que el proveedor ofrezca una alternativa sin permanencia para que el consumidor pueda comparar y decidir libremente. ## 6. Cancelación antes de completar las 3 entregas El cliente podrá cancelar su suscripción antes de completar las tres (3) entregas mínimas. Sin embargo, si cancela antes de recibir la tercera entrega, el cliente autoriza a Synergetic SAS BIC a realizar un cobro compensatorio equivalente al descuento recibido hasta el momento de la cancelación. Este cobro compensatorio no corresponde a una multa ni penalidad adicional. Corresponde únicamente al reintegro del beneficio económico recibido por el cliente bajo la modalidad de suscripción, en caso de no completar el compromiso mínimo aceptado al momento de activar Herbivore Club. Ejemplo de referencia: Si el cliente recibió dos entregas con 10% de descuento y cancela antes de la tercera entrega, Herbivore podrá cobrar el valor equivalente a los descuentos otorgados en esas dos entregas. Una vez cumplidas las tres (3) entregas mínimas, el cliente podrá cancelar la suscripción sin cobro compensatorio, siempre que la cancelación se realice con la anticipación indicada en estos términos. ## 7. Autorización de cobro recurrente Al activar Herbivore Club, el cliente autoriza a Synergetic SAS BIC, directamente o a través de sus pasarelas de pago, a realizar cobros automáticos y recurrentes sobre el método de pago registrado. Cada cobro corresponderá al valor de los productos suscritos, menos el 10% de descuento aplicable, más impuestos, costos de envío u otros cargos informados al cliente antes de la compra, cuando correspondan. Los cobros se realizarán de acuerdo con la frecuencia seleccionada: mensual, bimestral o trimestral. Si el método de pago es rechazado, no cuenta con fondos suficientes, presenta inconsistencias o no puede ser validado, Herbivore podrá intentar nuevamente el cobro, notificar al cliente, suspender temporalmente la suscripción o cancelarla si el pago no puede completarse. ## 8. Administración de la suscripción El cliente podrá administrar su suscripción a través de Mi cuenta en la página web de Herbivore. Desde su cuenta, según las funcionalidades disponibles, el cliente podrá: - Actualizar la dirección de envío. - Actualizar el método de pago. - Saltar una próxima entrega, sujeto a los límites del programa. - Cancelar la suscripción. - Consultar la fecha del próximo pago y las próximas entregas. Una suscripción activa no permite cambiar productos, cantidades ni frecuencia. Para realizar esos cambios, el cliente deberá cancelar la suscripción vigente conforme a estos términos y crear una nueva suscripción con la selección deseada. Para que una actualización, un salto de entrega o una cancelación aplique antes del siguiente cobro, deberá realizarse con mínimo veinticuatro (24) horas hábiles de anticipación a la fecha programada del próximo cobro. Si la solicitud se realiza después de ese plazo o después de que el pedido haya sido generado, aplicará al siguiente ciclo disponible y no al pedido ya generado. ## 9. Saltos de entrega El cliente podrá saltar una próxima entrega desde Mi cuenta, sujeto a las opciones disponibles en la plataforma y a los siguientes límites por periodo móvil: - Suscripciones mensuales: máximo dos (2) saltos. - Suscripciones bimestrales: máximo un (1) salto. - Suscripciones trimestrales: máximo un (1) salto. El salto deberá solicitarse con mínimo veinticuatro (24) horas hábiles de anticipación al siguiente cobro programado. Un salto aprobado aplaza el próximo cobro y pedido por un intervalo de la frecuencia contratada. Una entrega saltada no genera cobro, no cuenta como entrega completada y no elimina ni reduce el compromiso mínimo de tres (3) entregas. ## 10. Cancelación de la suscripción El cliente podrá cancelar su suscripción desde el manejo de cuenta en la página web de Herbivore. La cancelación deberá realizarse con mínimo veinticuatro (24) horas hábiles de anticipación al siguiente cobro programado. Si la cancelación se solicita después de que el cobro haya sido aprobado o después de que el pedido haya sido generado, Herbivore podrá procesar y despachar el pedido correspondiente. En ese caso, la cancelación aplicará para el siguiente ciclo. Si el cliente cancela antes de completar las tres (3) entregas mínimas, aplicará el cobro compensatorio descrito en estos términos. ## 11. Precio, inventario y disponibilidad El precio aplicable a cada pedido recurrente será el precio regular vigente del producto en la tienda al momento de generarse el cobro, menos el 10% de descuento de Herbivore Club. El beneficio de Herbivore Club se calcula sobre el precio regular y no se acumula con precios de oferta, cupones ni otras promociones, salvo que Herbivore lo indique expresamente. Los precios pueden cambiar. Si el precio regular de un producto cambia, el descuento de Herbivore Club se aplicará sobre el nuevo precio regular vigente, salvo que Herbivore informe una condición distinta. La suscripción está sujeta a disponibilidad de inventario. Si un producto no se encuentra disponible, Herbivore podrá informar al cliente y ofrecer alternativas como: - Cambio de sabor o referencia elegible. - Reprogramación del envío. - Pausa temporal de la suscripción. - Cancelación del pedido afectado. - Devolución del dinero cuando proceda por falta de disponibilidad, error operativo o disposición legal aplicable. La Ley 2439 de 2024 indica que, en comercio electrónico, si no hay disponibilidad del producto o la entrega supera el plazo pactado, el consumidor puede resolver el contrato y obtener la devolución de las sumas pagadas, con un plazo máximo de quince (15) días calendario en los casos aplicables. ## 12. Envíos Los pedidos recurrentes de Herbivore Club serán despachados a la dirección registrada por el cliente en su cuenta. Es responsabilidad del cliente mantener actualizada su dirección de entrega, datos de contacto e información de pago. Si el pedido no puede ser entregado por errores en la información suministrada por el cliente, ausencia del destinatario, imposibilidad de contacto u otras causas no atribuibles a Herbivore, podrán generarse costos adicionales de reenvío, según la política de envíos vigente. ## 13. No aplicación de retracto comercial para alimentos y suplementos Los productos Herbivore corresponden a alimentos, suplementos dietarios o productos de consumo que, por su naturaleza, condiciones de inocuidad, manipulación, conservación, fecha de vencimiento, uso personal o riesgo de deterioro, no son susceptibles de retracto, cambio, devolución o reembolso comercial una vez el pedido ha sido confirmado, preparado, despachado o entregado. En consecuencia, para los productos adquiridos a través de Herbivore Club no aplica retracto, devolución o reembolso por decisión unilateral del cliente, cambio de opinión, error en la selección del producto, frecuencia o sabor, o falta de consumo del producto dentro del tiempo esperado. La Ley 1480 de 2011 contempla excepciones al derecho de retracto, incluyendo bienes que por su naturaleza no puedan ser devueltos o puedan deteriorarse o caducar con rapidez, bienes perecederos y bienes de uso personal. La SIC también resume estas excepciones para compras a distancia y comercio electrónico. Esta restricción no limita los derechos del consumidor en casos de garantía legal, producto defectuoso, producto equivocado, daño atribuible al transporte, falta de disponibilidad, cobro no autorizado o cualquier otra situación en la que proceda una reclamación conforme a la ley. ## 14. Cambios, devoluciones y reembolsos Herbivore no realiza cambios, devoluciones ni reembolsos comerciales sobre alimentos o suplementos por razones distintas a las legalmente procedentes. Podrá existir revisión del caso cuando: - El producto entregado sea diferente al comprado. - El producto llegue abierto, roto o con daño atribuible al transporte. - El pedido esté incompleto. - Exista un defecto de calidad, inocuidad o idoneidad. - Se haya realizado un cobro no autorizado. - No exista disponibilidad del producto comprado. - Aplique una garantía legal o disposición obligatoria de protección al consumidor. En estos casos, el cliente deberá contactar a Herbivore a través de los canales de atención disponibles, indicando número de pedido, datos de contacto y evidencia fotográfica o documental del caso. ## 15. Garantía legal La no aplicación de retracto comercial no elimina la garantía legal. Si un producto presenta defectos de calidad, idoneidad o seguridad, el cliente podrá presentar una reclamación conforme a la Ley 1480 de 2011 y las políticas vigentes de Herbivore. Herbivore podrá solicitar información necesaria para evaluar el caso, incluyendo fotografías, videos, lote, fecha de vencimiento, empaque, condiciones de almacenamiento, número de pedido y descripción de la novedad. ## 16. Uso responsable de productos Los productos Herbivore deben consumirse conforme a la información del empaque, tabla nutricional, modo de uso, advertencias, restricciones, lote, fecha de vencimiento y condiciones de almacenamiento. Cuando se trate de suplementos dietarios, estos no deben entenderse como medicamentos ni como productos para diagnosticar, tratar, curar o prevenir enfermedades. La regulación colombiana de suplementos dietarios exige leyendas como: “Este Producto es un Suplemento Dietario, no es un Medicamento y no suple una Alimentación Equilibrada”. ## 17. Restricción de reventa Herbivore Club está diseñado para consumo personal, familiar o institucional razonable. No está permitido adquirir productos mediante suscripción con fines de reventa, distribución comercial no autorizada o alteración de canales comerciales de Herbivore. Si Herbivore identifica uso fraudulento del programa, abuso del descuento, patrones incompatibles con consumo razonable o reventa no autorizada, podrá suspender o cancelar la suscripción, sin perjuicio de las acciones legales que correspondan. ## 18. Tratamiento de datos personales Al activar Herbivore Club, el cliente autoriza a Synergetic SAS BIC a recolectar y tratar sus datos personales para gestionar la suscripción, procesar pagos, generar pedidos, coordinar entregas, atender solicitudes, prevenir fraude, cumplir obligaciones legales y comunicar información relacionada con el programa. El tratamiento de datos personales se realizará conforme a la Política de Privacidad de Herbivore y a la legislación colombiana aplicable. ## 19. Modificación del programa Synergetic SAS BIC podrá modificar, suspender o terminar Herbivore Club por razones legales, comerciales, operativas, logísticas, tecnológicas, de inventario o de disponibilidad de productos. Cuando un cambio afecte condiciones esenciales de una suscripción activa, Herbivore procurará informar al cliente antes del siguiente cobro programado, para que pueda revisar, modificar o cancelar su suscripción conforme a estos términos. ## 20. Aceptación expresa Al activar una suscripción en Herbivore Club, el cliente declara y acepta expresamente que: - Ha leído estos términos y condiciones. - Autoriza el cobro recurrente según la frecuencia seleccionada. - Acepta el compromiso mínimo de tres (3) entregas. - Autoriza el cobro compensatorio del descuento recibido si cancela antes de completar la tercera entrega. - Entiende que el programa aplica únicamente a productos elegibles indicados en la tienda. - Entiende que los alimentos y suplementos no están sujetos a retracto, cambio, devolución o reembolso comercial, salvo casos legalmente procedentes. - Puede comprar productos Herbivore por fuera de Herbivore Club, sin suscripción y al precio regular vigente. ## 21. Legislación aplicable Estos términos se rigen por las leyes de la República de Colombia, incluyendo las normas aplicables de protección al consumidor, comercio electrónico, contratos de adhesión, garantía legal, protección de datos personales y demás disposiciones vigentes. Ninguna disposición de estos términos podrá interpretarse como una renuncia a derechos mínimos e irrenunciables del consumidor. --- ## Reporte de Incidente de Barras URL: https://herbivoreprotein.co/reporte-incidente-barras/ Reporte de Calidad Barras de Herbivore Contact ## Reporte de Calidad Barras de Herbivore ¡Hola! Tuvimos un incidente de calidad en la producción de nuestro último lote de barras de proteína, y por error se utilizó una humedad mayor, lo que acortó artificialmente la vida útil de las barritas. Si ya las habías consumido, no te preocupes, no tenían nada malo; el problema fue una reducción de vida y nada más. Puedes informar que ya las consumiste y listo. Correo Ingresa el mismo email en el que recibiste el mensaje. ¿Ya consumiste todas las barras sin novedad? Selecciona una opciónSí, ya las consumí sin novedadNo, necesito reportar barras sin abrir o con novedad Si ya consumiste todas las barras que compraste, selecciona Sí y no es necesario completar los demás datos. Si te quedan barritas sin abrir, te pedimos que por favor no las consumas, y que nos compartas unos detalles adicionales en el formulario. Barras sin abrir Cantidad de barras compradas que todavía están cerradas. Barras abiertas con problema de calidad Cantidad de barras que abriste y presentaron algún problema de calidad. Preferencia de compensación Devolución en crédito de la tiendaDevolución de dinero a cuenta bancaria Si eliges crédito para comprar en la página web, se otorgará un 25% adicional como agradecimiento por ayudarnos a reducir el impacto de la pérdida económica de este incidente. Institución financiera Nombre del banco o billetera financiera, por ejemplo Bre-B, Nequi o DaviPlata. Número de cuenta o billetera Número de cuenta, Bre-B, Nequi o DaviPlata donde se realizaría la devolución. Tipo de cuenta AhorroCorriente Para Bre-B y billeteras selecciona Ahorro. Documento de identidad Documento de identidad del titular de la cuenta. Nombre del titular de la cuenta Nombre completo del titular para poder realizar la verificación. Enviar reporte --- ## Calculadora de Requerimientos diarios de proteína URL: https://herbivoreprotein.co/calculadora-de-proteina/ --- ## ¿Necesito Creatina? URL: https://herbivoreprotein.co/necesito-creatina/ --- ## ¿Qué proteína escoger? URL: https://herbivoreprotein.co/que-proteina-escoger/ --- ## Login URL: https://herbivoreprotein.co/login/ --- ## Ingredientes URL: https://herbivoreprotein.co/ingredientes/ --- ## Fast Login URL: https://herbivoreprotein.co/fast-login/ --- ## Coach Nutricional AI/IA de Herbivore URL: https://herbivoreprotein.co/coach-nutricional-ai-ia-de-herbivore/ Entrenamos un modelo de IA para ayudarte a crear un plan sencillo de nutrición. Mientras hacemos pruebas limitaremos su uso a 2 consultas por usuario. **Nota: **Recuerda que esto no es una recomendación médica, es una herramientas experimental para tu investigación propia. Siempre consulta con un profesional en nutrición/médico. --- ## Inicio URL: https://herbivoreprotein.co/ NUEVO EN HERBIVORE # Matcha ceremonial de primera cosecha Té verde orgánico de Uji, Japón, molido en polvo fino. Prepáralo con agua o tu leche vegetal favorita. 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Guía práctica de selección Leer más » ### Bolitas de chocolate y calabaza Leer más » ## Proteína y Creatina Vegana Colombiana hecha con Amor --- ## Cursos Gratuitos URL: https://herbivoreprotein.co/cursos-gratuitos/ # Bienvenido a los Cursos Gratuitos de Nutrición y Estilo de Vida de Herbivore En Herbivore, creemos que la educación es el primer paso hacia un estilo de vida más saludable y equilibrado. Por eso, te ofrecemos una serie de cursos gratuitos diseñados para ayudarte a mejorar tus hábitos alimenticios y potenciar tu bienestar general. Para acceder a estos valiosos recursos, simplemente inscríbete en nuestro boletín de correos al momento de ingresar a cada curso. Asegúrate de verificar tu dirección de correo electrónico, ya que será la vía por la cual recibirás todo el material y las actualizaciones del curso. Es importante que utilices una dirección de correo que puedas revisar fácilmente para no perderte ninguno de nuestros contenidos exclusivos. ¡Únete a nuestra comunidad y empieza a transformar tu vida hoy mismo! ## Nuestros Cursos: ## Dominando el Ayuno Intermitente Curso "Dominando el Ayuno Intermitente": Aprende a integrar ayuno intermitente y dieta a base de plantas para un estilo de vida saludable. Inspiración y práctica. --- ## Confirma tu suscripción URL: https://herbivoreprotein.co/confirma-tu-suscripcion/ ## Por favor confirma tu suscripción Es muy fácil, sólo debes digitar tu correo de nuevo darle Enviar, nosotros nos encargamos del resto 🥰. 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Depende Riesgo estadístico variable. No Claro Sin información suficiente. #### Compartir Reporte Genera un enlace público para compartir este análisis o guardarlo. Generar enlace #### Análisis Potenciado por AI Nuestro modelo procesa literatura científica actualizada. Verifica siempre la etiqueta física para variaciones locales. #### ¿No encuentras algo? El sistema identifica automáticamente los ingredientes no reconocidos y los envía para su revisión manual. Enviar Faltantes --- ## Mi Cuenta URL: https://herbivoreprotein.co/my-account/ --- ## Registro de Aliados URL: https://herbivoreprotein.co/registro-de-aliados/ ¡Hola! Para completar el proceso de inscripción por favor completa el siguiente formulario. --- ## ¿Quieres ser nuestro aliado? URL: https://herbivoreprotein.co/quieres-ser-nuestro-aliado/ Lleva nutrición vegetal a tus clientes con Herbivore # Por qué elegir Herbivore para tu negocio? 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El retracto **podrá ejercerse dentro de los cinco (5) días hábiles** contados **a partir de la entrega del bien**. ## ¿Cómo ejercerlo? - **Cuéntanos**: dentro del plazo indicado, siempre y cuando el producto esté con su cierre original y en perfecto estado, envía tu solicitud al correo **obfs-311c4bhola@herbivorepotein.co** con tu número de pedido y fotos del producto y su embalaje original. - **Devuélvelo**: debes **devolver el producto por los mismos medios y en las mismas condiciones en que lo recibiste**, con **empaque y accesorios originales**. Los **costos de transporte y demás gastos de la devolución** son asumidos por el consumidor. - **Reintegro del dinero**: una vez ejercido el retracto y recibido el producto conforme, **te devolveremos todas las sumas pagadas, sin descuentos ni retenciones**, así: **Compras por comercio electrónico:** máximo **15 días calendario** desde que ejerciste el derecho y cumpliste con la devolución e información requerida; el reembolso se hará **al instrumento o medio de pago** que elijas entre los que te informemos. - (Para otras ventas cubiertas por el art. 47 que **no** sean comercio electrónico, aplica el término general de **30 días calendario).** ** Nota: Podemos solicitar fotografías** del estado del empaque y del producto para agilizar la validación. ## Casos en los que **no** procede el retracto No aplica el retracto en las situaciones previstas por la ley. Para evitar dudas con nuestro portafolio, te indicamos expresamente los más relevantes: - **Alimentos** (**bienes perecederos**): por su naturaleza se **deterioran o caducan con rapidez**. - **Productos de higiene personal** (incluye **higiene oral**): se consideran **bienes de uso personal**. - Además, la ley excluye: **Servicios cuya prestación haya comenzado** con tu acuerdo. - Bienes con **precio sujeto a fluctuaciones** de mercado que el productor no controla. - Bienes **confeccionados a la medida o claramente personalizados**. - Bienes que **no puedan devolverse** por su naturaleza. - **Apuestas y loterías**. ## Diferente al retracto: Garantía legal Si el producto presenta **fallas de calidad, idoneidad o seguridad** no reportadas al recibirlo, **tramitaremos tu garantía legal** conforme a la Ley 1480 (arts. 7–12). En estos casos, evaluaremos el producto (podemos requerir diagnóstico técnico) y te informaremos el resultado y el trámite a seguir. ## Transparencia y canales Antes de finalizar la compra informamos la existencia del retracto, su **término**, **paso a paso** y **canales** para radicar solicitudes. Mantendremos **trazabilidad** de tu caso y te comunicaremos el estado hasta su cierre. En reembolsos te mostraremos las **opciones de medio de pago** disponibles, y aplicaremos la devolución **directamente al medio** acordado. --- ## Políticas de Privacidad URL: https://herbivoreprotein.co/politicas-de-privacidad/ - Objeto La presente política se aplica a todo tratamiento de datos personales que realice Synergetic SAS BIC, y tiene el objetivo de informar al usuario respecto de la forma en que Synergetic SAS BIC realiza el tratamiento de los datos personales (incluyendo detalle del tipo de datos personales recabados y la finalidad del tratamiento) y respecto de los derechos del usuario en relación a sus datos personales. - Contacto – ¿Cómo puedo contactarme? En caso de tener alguna consulta sobre la Política de Privacidad, el usuario puede contactarse con Synergetic SAS BIC a través de los siguientes medios: - La sede se encuentra en: Cra 70 #112-79, Bogotá D.C - El teléfono de contacto es: +57 3175108079 El usuario podrá establecer una comunicación directa y efectiva con Synergetic SAS BIC mediante comunicación escrita remitida a cualquiera de los domicilio indicados o también dirigiendo un correo electrónico a la dirección: obfs-52733elegal@herbivoreprotein.co**Asimismo, se dejan los datos del Responsable del Tratamiento de tus Datos Personales: - Nombre comercial**: Synergetic SAS BIC - **Identidad del Responsable**: Synergetic SAS BIC - **Dirección**: Cra 70 #112-79, Bogotá D.C - **Correo electrónico**: obfs-2a3cfdlegal@herbivoreprotein.co - Identificación de tratamientos – ¿Cómo recolectamos los datos personales? En cumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos de carácter personal, en especial: - Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y la libre circulación de estos datos (en adelante, el ‘RGPD’). - Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP). - Ley colombiana de protección de datos personales N° 1581. Synergetic SAS BIC recolecta los datos personales en su poder cuando el usuario: - (i). completa los formularios de https://herbivoreprotein.co/ (‘Sitio’), app y/o plataforma de la empresa; - (ii). se suscribe al boletín de noticias (newsletter), - (iii). responde a una encuesta o completa un formulario web; - (iv). completa un formulario impreso; - (v). envía email o se comunica en forma telefónica, los que luego son cargados en los formularios correspondientes; - Datos Personales Recogidos – ¿Qué datos personales recogemos? Synergetic SAS BIC recolecta información cuando visitan su página web, utilizan su aplicación y/o plataformas, y especialmente al completar los formularios de registro. Los siguientes datos son los que se recolectan: nombre completo, dirección de correo electrónico, número de teléfono, género, fecha de nacimiento, nacionalidad, número de pasaporte y domicilio Por regla general, cuando para utilizar un servicio o acceder a cierto contenido se solicite algún dato personal, la entrega del mismo no será obligatoria, con excepción de aquellos casos donde específicamente se indicara que es un dato requerido para la prestación del servicio, en cuyo caso el usuario podrá optar libremente por no registrarse y/o no contratar los servicios. El usuario declara y garantiza que todos los datos facilitados por él son ciertos y correctos, y se compromete a mantenerlos actualizados. Los cambios podrán ser comunicados al Delegado de Protección de Datos o a la dirección que se indica en la Sección 2 del presente. Asimismo, el usuario reconoce que los datos requeridos por Synergetic SAS BIC son necesarios, adecuados y no excesivos para realizar las finalidades expresadas en la Sección 5 del presente, las que serían de imposible cumplimiento si dichos datos no son aportados. Cualquier manifestación falsa o inexacta que se produzca como consecuencia de las informaciones y datos manifestados así como los perjuicios que tal información pudiera causar será responsabilidad del usuario. - Finalidad – ¿Para qué utilizamos los datos personales? Los datos personales requeridos al usuario serán utilizados con las siguientes finalidades: - Para proporcionar nuestro Servicio y cumplir con sus solicitudes. Usamos su información para proporcionar y mantener nuestro Servicio, para procesar y cumplir con sus solicitudes, para comunicarnos con usted sobre su uso de nuestro Servicio o cambios en nuestro Servicio, para responder a sus consultas y para otros fines de servicio al cliente y administración comercial. Por ejemplo, cuando se inscribe en un boletín informativo, podemos utilizar su información personal para entregárselo. - Fines de identificación y autenticación. Podemos utilizar su información con fines de identificación y autenticación. Por ejemplo, cuando ingresa su ID de inicio de sesión y contraseña para ingresar a uno de nuestros portales de registro o inicio de sesión, utilizamos sus credenciales de inicio de sesión para autenticar su identidad. - Personalización. Usamos su información para personalizar el contenido y la información que podemos enviarle o mostrarle, para ofrecerle personalización de ubicación y ayuda e instrucciones personalizadas, y para personalizar de otro modo su experiencia mientras utiliza el Servicio. Por ejemplo, si nos permite recopilar datos de geolocalización, usaremos esta información para entregar contenido relacionado con su ubicación específica e identificar ubicaciones/listados comerciales alrededor de su ubicación. - Fines de marketing y promoción. Podemos utilizar su información para enviarle noticias y boletines informativos, actualizaciones de eventos y comunicarnos con usted sobre nuevas características, ofertas, eventos o productos, o para comunicarnos con usted de otra manera sobre información que creemos que puede ser de su interés. También podemos utilizar su información para mostrarle anuncios en nuestro sitio (incluso para vender espacio publicitario en el Servicio) y en otros sitios web y servicios no afiliados. - Investigación y elaboración de informes. Podemos utilizar su información para administrar encuestas y cuestionarios (en línea y fuera de línea) con fines de investigación e informes para ayudarnos a brindar un mejor servicio a las personas al aprender más sobre sus necesidades y la calidad de los productos, servicios e información educativa que brindamos. Las respuestas de la encuesta se pueden utilizar para determinar la efectividad de nuestro Servicio, varios tipos de comunicaciones, campañas publicitarias y/o actividades promocionales. - Combinar información. Nosotros (y nuestros socios comerciales externos en nuestro nombre) podemos fusionar, mezclar o combinar de otro modo información, incluida su información personal, para cumplir con los fines descritos anteriormente. - Para cumplir con las obligaciones legales. Podemos utilizar su información para cumplir con nuestras obligaciones legales o para ejercer o defender nuestros derechos o los derechos de un tercero, incluido el cumplimiento de solicitudes de autoridades gubernamentales o policiales y la participación en auditorías de cumplimiento. - Para protegernos a nosotros y a los demás. Podemos utilizar su información cuando lo creamos necesario para investigar, prevenir o tomar medidas con respecto a actividades ilegales, fraudes, situaciones que involucren amenazas potenciales a la seguridad de cualquier persona, sospechadas o reales, o para hacer cumplir esta Política, nuestros Términos y condiciones, y la integridad del Servicio. - Datos no identificados. También podemos desidentificar o anonimizar sus datos de tal manera que nosotros u otra parte no podamos volver a identificarlo razonablemente, y podemos usar estos datos desidentificados para cualquier propósito permitido por la ley aplicable. En la medida en que desidentifiquemos cualquier dato originalmente basado en información personal, mantendremos y utilizaremos dichos datos de forma no identificada y no intentaremos volver a identificar los datos. Los datos objeto de tratamiento no serán utilizados para finalidades distintas o incompatibles con las arriba mencionadas y que motivaron su obtención. Sin perjuicio de lo anterior, se deja constancia que los datos registrados podrán ser utilizados, además de para las finalidades para las que expresamente hayan sido recabados, con la finalidad de efectuar estadísticas, la gestión de incidencias o la realización de estudios de mercado. Sin embargo, en caso de que los datos personales sean tratados para una finalidad distinta de la especificada inicialmente al recolectar dichos datos, un análisis de compatibilidad será realizado por Synergetic SAS BIC de conformidad con la normativa aplicable. El tratamiento solamente estará autorizado si la finalidad original es compatible con la nueva finalidad o permitida de conformidad con una base legal independiente. En estos casos el usuario será informado de los cambios de finalidad o justificación legal del tratamiento de sus datos.**Le recordamos al usuario que puede oponerse al envío de comunicaciones comerciales (darse de baja) y dejar de recibir los correos electrónicos de Synergetic SAS BIC, notificando de manera fehaciente a Synergetic SAS BIC, quien procederá a la interrupción en el menor tiempo posible de recibida tal comunicación. A tales efectos, podrá remitir un correo electrónico a la dirección que se indica en la Sección 2, un correo postal dirigido a la dirección indicada en la Sección 2 de la presente, o directamente seguir las instrucciones de baja detalladas al final de cada correo electrónico de Synergetic SAS BIC. - Cómo utilizamos su información? Usaremos la información que recopilamos sobre usted para los siguientes propósitos: - Información de administración - Creación de cuenta de usuario - Testimonios - Recopilación de comentarios de clientes - Hacer cumplir los términos y condiciones - Gestionar el pedido del cliente - Soporte - Publicidad dirigida - Información de administración - Protección del sitio - Resolución de disputas - Administrar cuentas de usuario - Tramitación de pagos: Wompi, ePayco, MercadoPago, PayU, Addi, Bancolombia Si queremos usar su información para cualquier otro propósito, le pediremos su consentimiento y usaremos su información solo al recibir su consentimiento y luego, solo para los fines para los cuales otorgue el consentimiento, a menos que se nos solicite lo contrario por ley. Conservaremos su información personal con nosotros durante 36 meses después de que las cuentas de usuario permanezcan inactivas o durante el tiempo que la necesitemos para cumplir con los fines para los que se recopiló, como se detalla en esta Política de privacidad. - Consentimiento Al facilitar los datos de carácter personal a Synergetic SAS BIC, el usuario declara aceptar plenamente y sin reservas el tratamiento de los mismos por parte de Synergetic SAS BIC. El usuario otorga por el presente su consentimiento libre, expreso e informado para que Synergetic SAS BIC utilice los datos recabados con las finalidades indicadas en la Sección 5 del presente, así como su incorporación para ello a una base de datos de Synergetic SAS BIC. Synergetic SAS BIC realiza el tratamiento de los datos del usuario legitimado en: (i) la contratación de los servicios de Synergetic SAS BIC por el usuario, de conformidad con los términos y condiciones que se ponen a disposición del usuario al finalizar de completar el formulario de solicitud de servicios (en forma previa a una eventual contratación) y que el usuario (tras su lectura), y en caso de estar conforme, puede aceptar marcando la casilla que se ha incluido a tales efectos; y (ii) el consentimiento libre, informado e inequívoco del usuario, realizado luego de revisar la presente política de privacidad donde Synergetic SAS BIC informa el tratamiento que realizará de sus datos, y en caso de estar conforme, marcando la casilla que se ha incluido a tales efectos en el formulario de solicitud de servicios. El tratamiento de datos que no se encuentre cubierto por alguna de las bases legales indicadas anteriormente, será realizados si Synergetic SAS BIC lo considera necesario para resguardar un interés legítimo y solo en caso de que no contraríen los derechos y libertades fundamentales del usuario. - Caducidad – ¿Por cuánto tiempo los almacenamos? Los datos serán destruidos o archivados cuando hayan dejado de ser estrictamente necesarios o pertinentes a los fines detallados en la Sección 5 arriba. En particular, los datos personales se conservarán mientras se encuentre vigente la relación comercial (y en la medida en que el usuario no haya solicitado previamente su supresión) y durante el plazo durante el cual pudieran derivarse obligaciones, indemnidades y/o responsabilidades bajo la relación comercial o por los servicios prestados.Synergetic SAS BIC informa que retendrá la información imprescindible para identificar el origen de los datos almacenados durante el tiempo que dure la relación del cliente con Synergetic SAS BIC y/o revocación del consentimiento por parte del usuario de conformidad con lo informado en la Sección 5 de esta Política de Privacidad y/o el tiempo exigido por la ley aplicable. - Confidencialidad / Cesión / Transferencia Internacional – ¿Revelamos los datos a terceros? Synergetic SAS BIC mantendrá los datos personales recabados bajo confidencia y reserva, y no usará los mismos para otros fines que no sean los establecidos en la Sección 5 de la presente. Synergetic SAS BIC requiere la firma de convenios de confidencialidad y tratamiento de datos personales por parte de sus empleados y terceros que presten servicios que accedan al contenido de las bases de datos (o incluye dichas obligaciones dentro de los convenios de servicios que firma con tales prestadores conforme se indica en el próximo párrafo). Los datos personales del usuario recabados por Synergetic SAS BIC no se cederán, venderán, intercambiarán, transmitirán y/o comunicarán a ningún tercero ajeno a Synergetic SAS BIC sin el consentimiento del usuario, salvo obligación legal y/o con el propósito de prestar los servicios al usuario. Esto no incluye a ciertos empleados y proveedores de servicios que permiten a Synergetic SAS BIC mantener operativo el Sitio, dar cumplimiento a las finalidades establecidas en la Sección 5 de la presente y/o prestar los servicios al usuario, los que han asumido la obligación de mantener la confidencialidad de los datos suministrados y comprometido el cumplimiento de la normativa aplicable en materia de protección de datos personales, en el momento de su contratación. Los contratos con los prestadores de servicios estipulan el objeto, alcance, contenido, duración, naturaleza y finalidad del tratamiento de datos, el tipo de datos personales, las categorías de titulares de los datos y las obligaciones y responsabilidades de Synergetic SAS BIC y de los terceros contratados. En particular: Synergetic SAS BIC podrá compartir la información personal suministrada con las empresas controlantes, afiliadas, subsidiarias, empresas vinculadas y/o los intermediarios relacionados con Synergetic SAS BIC. Synergetic SAS BIC podrá compartir cierta información personal suministrada por el usuario internamente dentro de Synergetic SAS BIC, con ciertos departamentos, como por ejemplo, administración, marketing o IT.** - En ciertos casos Synergetic SAS BIC transfiere datos personales basado en el interés legítimo y en las ventajas económicas y técnicas asociadas con el uso de proveedores especializados. En este sentido: **Mapas.** Synergetic SAS BIC utiliza Google Maps para incluir mapas en el Sitio. La integración a Google Maps permite a Google recolectar la dirección de IP del usuario. El usuario puede consultar la política de privacidad y demás aspecto legales de dicha compañía en el siguiente enlace: https://policies.google.com/privacy - **YouTube.** El Sitio posee enlaces a YouTube en relación a videos vinculados con los servicios de Synergetic SAS BIC. Tal como indicamos en la Sección 13 de la presente, al utilizar esos enlaces el usuario está dejando el Sitio y es redirigido a la página de YouTube. El usuario puede consultar la política de privacidad y demás aspecto legales de YouTube en el siguiente enlace: https://policies.google.com/privacy? - **Facebook.** Synergetic SAS BIC ha integrado componentes de Facebook en el Sitio. En particular, Synergetic SAS BIC utiliza la plataforma de publicidad de Facebook. La compañía que opera los servicios de Facebook es Facebook Inc., 1 Hacker Way, Menlo Park, CA 94025, USA. El usuario puede consultar la política de privacidad y demás aspecto legales de dicha compañía en el siguiente enlace: https://es-es.facebook.com/about/privacy/. - **Instagram.** El Sitio posee enlaces a Instagram. Tal como indicamos en la Sección 13 de la presente, al utilizar esos enlaces el usuario está dejando el Sitio y es redirigido a Instagram. El usuario puede consultar la política de privacidad y demás aspecto legales de Instagram en el siguiente enlace: https://help.instagram.com/155833707900388. - **Linkedin.** El Sitio posee enlaces a Linkedin. Tal como indicamos en la Sección 13 de la presente, al utilizar esos enlaces el usuario está dejando el Sitio y es redirigido a Linkedin. El usuario puede consultar la política de privacidad y demás aspecto legales de Linkedin en el siguiente enlace: https://www.linkedin.com/legal/privacy-policy. - **Twitter.** El Sitio posee enlaces a Twitter. 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Estas redes sociales tienen sus propias políticas de privacidad y sus propios términos y condiciones, respecto de los cuales Synergetic SAS BIC no tiene injerencia o control. Finalmente, debe tener en cuenta que Synergetic SAS BIC puede (y que Synergetic SAS BIC se reserva el derecho de) revelar su información en los siguientes casos: - Transferencia de negocios: Si nosotros o nuestras subsidiarias somos adquiridos, fusionados o invertidos por otra empresa, o si cualquiera de nuestros activos se transfiere o puede transferirse a otra empresa, ya sea como parte de un procedimiento de quiebra o insolvencia o de otro modo, nosotros podemos transferir la información que hemos recopilado sobre usted a la otra empresa. Como parte del proceso de transferencia comercial, podemos revelar cierta información sobre usted a prestamistas, auditores y asesores externos, incluidos abogados y consultores. - Cumplimiento de la ley: Podemos divulgar su información personal para cumplir con la ley, un procedimiento legal, una orden judicial u otro proceso legal, como en respuesta a una orden judicial o citación. - Protección y Facilitación de Derechos: Podemos divulgar su información personal cuando creamos que es apropiado para investigar, prevenir o tomar medidas contra actividades ilegales, sospecha de fraude, situaciones que puedan representar amenazas potenciales a la seguridad de cualquier persona o violaciones de nuestros Términos y condiciones o esta Política. Esta divulgación también puede incluir el uso de su información personal como prueba en litigios en los que estemos involucrados. Además, podemos divulgar su información personal cuando sea necesario para ayudarlo a ejercer sus derechos según los Términos y condiciones de Synergetic SAS BIC y esta Política de privacidad. - Razones relacionadas con la seguridad pública, la defensa nacional o la salud pública: En situaciones en las que existan razones fundadas relacionadas con la seguridad de la comunidad, la defensa nacional o la salud pública, su información personal podría ser divulgada. - Información agregada, anónima o no identificada: podemos divulgar información agregada, anónima o no identificada sobre usted para cualquier propósito permitido por la ley aplicable. - Consentimiento: Podemos revelar su información personal con su consentimiento. - Seguridad – ¿Cómo velamos por la seguridad de los datos? Synergetic SAS BIC declara su intención de adoptar las medidas de índole técnica y organizativas necesarias para garantizar la seguridad, integridad y confidencialidad de los datos conforme a lo dispuesto en el RGPD,, ,LFPDPPP, y ,Legislación Colombiana de modo de evitar su adulteración, pérdida, consulta o tratamiento no autorizado. Synergetic SAS BIC no garantiza privacidad absoluta en la utilización del Sitio, ya que no debe descartarse la posibilidad de que terceros no autorizados puedan tener conocimiento de la misma. El usuario reconoce que los medios técnicos existentes que brindan seguridad no son inexpugnables y que aún cuando se adopten todos los recaudos razonables de seguridad, es posible sufrir manipulaciones, destrucción y/o pérdida de información. En caso de detectarse un incidente de seguridad y que éste implique un riesgo significativo para el titular del dato, se comunicará sin dilación tal evento a la autoridad de contralor competente, junto con las medidas correctivas y paliativas implementadas y/o a implementar. Synergetic SAS BIC no se responsabiliza de la pérdida o el borrado de los datos por parte de los usuarios. Asimismo, Synergetic SAS BIC no acepta responsabilidad alguna por los posibles daños causado por virus informáticos. Por último, el usuario también deberá tomar medidas para proteger su información. Synergetic SAS BIC le insiste en que tome toda precaución para proteger su información personal mientras está en Internet. Como mínimo, se le aconseja que cambie su clave de acceso periódicamente, usando una combinación de letras y números y se asegure de que está utilizando un navegador seguro. - Derechos de los titulares de los datos y procedimientos para responder a su ejercicio – ¿Qué derechos tengo como titular de los datos? El usuario titular de los datos podrá en cualquier momento ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, limitación de tratamiento, portabilidad, confidencialidad y supresión respecto de sus datos personales, de conformidad con lo previsto en los artículos 15 y siguientes del RGPD, las disposiciones de la LFPDPPP, las disposiciones de la ley colombiana, según corresponda. El ejercicio de estos derechos puede realizarlo el propio usuario a través de un email dirigido a obfs-f61cblegal@herbivoreprotein.co, o bien por cualquiera de los métodos previstos en la normativa aplicable referenciada arriba. Synergetic SAS BIC puede solicitar los datos necesarios para validar la identificación del titular de los datos. La supresión de algunos datos no procederá cuando pudiese causar perjuicios a derechos o intereses legítimos de terceros, o cuando existiera una obligación legal de conservar los datos. Si se encuentra en el Reino Unido o el EEE, y está sujeto a exenciones de las leyes nacionales o locales, tiene ciertos derechos de protección de datos en determinadas circunstancias. Por favor contáctenos si desea ejercer cualquiera de estos derechos. - **Retirar su consentimiento en cualquier momento.** Los usuarios tienen derecho a retirar su consentimiento cuando previamente hayan dado su consentimiento para el procesamiento de sus Datos Personales. - **Oponerse al procesamiento de sus Datos.** Los usuarios tienen derecho a oponerse al procesamiento de sus Datos si el procesamiento se realiza sobre una base legal distinta del consentimiento. - **Acceder a sus Datos.** Los usuarios tienen derecho a saber si los Datos están siendo procesados por el Titular, obtener información sobre ciertos aspectos del procesamiento y obtener una copia de los Datos en proceso. - **Verificar y solicitar rectificación.** Los usuarios tienen derecho a verificar la exactitud de sus Datos y solicitar su actualización o corrección. - **Restringir el procesamiento de sus Datos.** Los usuarios tienen derecho a restringir el procesamiento de sus Datos. En este caso, el Titular no tratará sus Datos con ninguna finalidad distinta a la de almacenarlos. - **Que se eliminen o eliminen de otro modo sus Datos personales.** Los usuarios tienen derecho a obtener la eliminación de sus Datos del Propietario. - **Recibir sus Datos y transferirlos a otro responsable del tratamiento.** Los usuarios tienen derecho a recibir sus Datos en un formato estructurado, de uso común y legible por máquina y, si es técnicamente posible, a que se transmitan a otro responsable del tratamiento sin ningún obstáculo. . - **Presentar una reclamación.** El usuario tiene derecho a presentar una reclamación ante su autoridad de protección de datos competente. - Capacitación – ¿Nos capacitamos? El personal de Synergetic SAS BIC cuyas funciones están relacionadas con el tratamiento de datos personales es capacitado a fin de garantizar una mejor protección de los datos personales y los derechos de sus titulares. - Enlaces a terceros – ¿Nuestro Sitio contiene enlaces a otros sitios? El Sitio puede contener enlaces a sitios de terceros, con o sin contenido publicitario, cuyas políticas de privacidad son ajenas a Synergetic SAS BIC. Los sitios enlazados no tienen relación con Synergetic SAS BIC y, su existencia de ninguna manera presupone que exista alguna clase de sugerencia, invitación o recomendación para la visita de los lugares de destino o ninguna clase de vínculo o asociación entre Synergetic SAS BIC y tales sitios. 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Podemos recopilar y procesar información personal de niños menores de 13 años, pero solo de conformidad con todas las leyes y regulaciones aplicables, incluida la obtención del consentimiento de los padres o tutores según sea necesario. Si es padre o tutor y cree que hemos recopilado información personal de su hijo sin el consentimiento adecuado, comuníquese con nosotros de inmediato y tomaremos medidas inmediatas para abordar la situación. Para residentes de California: no vendemos la información personal de consumidores de California que tengan 16 años o menos a menos que hayamos obtenido autorización previa de los padres. Si su hijo es menor de 13 años, insistimos en recibir el consentimiento de los padres o tutores para la recopilación y el procesamiento de su información personal. Si su hijo tiene entre 13 y 16 años de edad, puede optar por permitir la venta de su información personal. 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Recuerda que nuestros tiempos de entrega son de 3 días hábiles en Bogotá y 5 días hábiles al resto del país, pero hacemos nuestro mejor esfuerzo para entregarte cuanto antes. --- ## Políticas de Atención PQRS URL: https://herbivoreprotein.co/politicas-atencion-pqrs/ Con el fin de mejorar nuestros servicios y procesos, ponemos a disposición los canales y mecanismos de atención para recibir tus peticiones, quejas, reclamos y/o sugerencias. Antes de presentar tu PQRS, ten presente los siguientes conceptos: **PETICIÓN**: Es la solicitud expresa por parte del usuario, para que la empresa realice una acción específica.**QUEJA**: Es la manifestación de inconformidad por parte de un usuario ante la prestación de un servicio o las condiciones de un bien adquirido, las razones que originan la queja no están establecidas como compromiso por parte de la empresa.**RECLAMO**: Es una declaración formal ante el incumplimiento que perjudica o vulnera un derecho adquirido por el usuario y que fue establecido previamente por la empresa en su promesa de venta.**SUGERENCIA**: Es un comentario presentado por un usuario con el fin de recomendar el mejoramiento en algún proceso de la empresa **CANALES PARA PRESENTAR PQRS****Escríbenos usando el formulario de contacto del widget de chat en la parte inferior derecha de la página. Telefónico****Comunícate con nosotros al +57 3017474797 en la ciudad de Bogotá Correo electrónico**Escríbenos usando el formulario de contacto del widget de chat en la parte inferior derecha de la página. Conforme a la complejidad de la PQRS recibida, se dará respuesta en un plazo comprendido de cinco (5) a quince (15) días hábiles. --- ## Preguntas Frecuentes (FAQ) URL: https://herbivoreprotein.co/preguntas-frecuentes-faq/ Adicionalmente hemos recopilado las preguntas más frecuentemente de nuestra tribu. Si tienes alguna duda que no esté cubierta aquí, no dudes en usar nuestro chat/chatbot, o nuestra sección de contáctanos para que podamos ayudarte. ## Quiero bajar de peso ¿me sirve Herbivore Protein? Sí, la Proteína Herbivore tiene una densidad calórica muy baja y un alto contenido de proteína. Si quieres perder peso, es ideal porque puedes disminuir el consumo de carbohidratos en tu dieta, sin sacrificar la ingesta de proteína. Adicionalmente, es recomendable consumir más proteína durante procesos de pérdida de peso para proteger los músculos y maximizar la pérdida de peso proveniente de grasa. ## Quiero aumentar/mantener mi masa muscular ¿me sirve Herbivore Protein? En conjunto con una dieta saludable y un régimen de entrenamiento, Herbivore Protein será tu aliado para apoyar la recuperación y la construcción de músculo magro. Es importante anotar que para aumentar masa muscular es necesario que realices entrenamiento de resistencia, ya sea con tu propio cuerpo, máquinas, mancuernas o pesos libre. ## Practico ciclismo de ruta ¿necesito proteína en polvo? ¡Si! Todos los deportistas de alto rendimiento se favorecen de consumir un complemento de proteína, porque ayuda a proteger la masa muscular. Adicionalmente, el cuerpo la puede convertir en energía, y al ser más lento este proceso, puede proveer energía de forma prolongada. ## ¿Cuáles son los beneficios de tomar proteína en polvo? Aunque es absolutamente posible alcanzar tus requerimientos diarios de proteína con alimentos enteros (sea alimentación plant based, o cualquier otra), para lograrlos es necesario consumir un cierto volumen de alimentos. Esto puede significar un inconveniente en diferentes escenarios: si quieres bajar de peso, es ideal mantener las calorías bajas, para lograr un buen balance entre requisitos nutricionales y metas corporales, la proteína puede ayudar. Paradójicamente, en el caso opuesto, para aumentar masa corporal, se debe consumir un superávit de calorías, y los requisitos de proteína también aumentan, entonces aún con mayor ingesta de alimentos, cumplir los requisitos puede convertirse en un reto, y la proteína en polvo puede ayudar. Si quieres explorar con mayor detalle, puedes revisar el siguiente artículo: Beneficio de consumir proteína en polvo ## ¿Cómo se compara la proteína de arveja con la de suero de leche? Esta es una pregunta muy común, ya que la industria láctea nos ha querido vender la idea de que la whey es la única alternativa buena como fuente de proteína para consumirla en polvo. Un estudio ahondó en esta pregunta, y concluyó que la proteína de arveja es igual de buena que la whey para ayudar en el aumento de musculatura (cuando se acompaña de entrenamiento físico). o Puedes consultar el estudio en: Pea proteins oral supplementation promotes muscle thickness gains during resistance training: a double-blind, randomized, Placebo-controlled clinical trial vs. Whey protein ## ¿Qué cantidad de proteínas necesito? Hemos creado una calculadora en línea para ayudarte a responder esta pregunta rápidamente. Puedes consultarla en: ¿Cuánta proteína necesito al día? ## Quiero saber más sobre los ingredientes de Herbivore Protein Nuestras proteínas son 100% veganas, limpias, libres de alérgenos comunes, no tienen azúcar y tienen el número mínimo de ingredientes. Naked sólo tiene 1 ingrediente, aislado de proteína de arveja Vainilla tiene 3 ingredientes: aislado de proteína de arveja, estevia y sabor vainilla Chocolate tiene 4 ingredientes: aislado de proteína de arveja, cacao, estevia y sabor chocolate La información nutricional la encuentras en la galería de imágenes de cada una de nuestras proteínas en nuestra tienda. ## ¿Herbivore Protein es apta para personas con diabetes? ¡Si! Nuestras proteínas no contienen ninguna fuente de azúcar. Existen algunos productos que equivocadamente venden como aptos para veganos por que contienen fructosa, y esta no genera una respuesta de glucosa. Esto ocurre porque la fructosa no es aprovechable por el cuerpo, por lo que debe ser procesada completamente por el hígado. En cantidades bajas, como por ejemplo en la fruta fresca, no hay problema. Pero los productos que endulzan con fructosa utilizan concentrados, y estos sobrecargan el hígado, que al no lograr procesarla debidamente la termina convirtiendo en grasa, que se deposita entre los órganos. Esto después de algunos años resulta en hígado graso, síndrome metabólico y eventualmente en diabetes. Por lo tanto, los alimentos que tengan azúcar en forma de fructosa no sólo no son aptos para diabéticos, sino que los deben evitar a todo dar (esto incluye el agave) Existen muchos estudios que han corroborado la correlación entre el consumo alto de fructosa y obesidad y diabetes tipo 2. Algunos de estos estudios: The Role of Fructose in Type 2 Diabetes and Other Metabolic Diseases Dietary Fructose and Metabolic Syndrome and Diabetes ## Sufro del estómago/colon ¿me sirve Herbivore? Nuestra proteína, a diferencia de las de suero de leche (whey) o caseína, no genera problemas digestivos. Es decir, no te inflama, no te da dolor abdominal, no te empeora condiciones de estreñimiento. Tiene una alta digestibilidad y cae ligera en el estómago. Puedes preparala en batidos con linaza y chía para aumentar la cantidad de fibra, lo que te ayudará con tus problemas de colon/estomago. ## ¿Cómo se prepara Herbivore Protein? La forma más sencilla es mezclar entre 200 y 500 ml de agua (dependiendo de qué tan espesa la desees) con 3 cucharadas (soperas, a ras) de Herbivore Protein de tu sabor preferido. Para que se disuelva bien, te recomendamos usar un shaker, una licuadora, nutribullet, etc. Aunque también la puedes revolver con una cuchara, sólo que toma un poco más de tiempo. Pero existen otras cientos de formas de consumir tu Herbivore Protein. Puedes usarla para preparar waffles, pancakes, avenas, galletas, sopas, granolas, bolitas de energía, etc… Visita nuestro blog y cuenta de Instagram para inspirarte. ## ¿Cuál es la mejor hora para tomar proteína en polvo? Puede consumirse en cualquier momento del día, pero puedes tomarla en diferentes momentos para maximizar diferentes objetivos, por ejemplo: Para bajar de peso: la proteína te produce sensación de saciedad, es decir, te ayuda a controlar el apetito. Si tienes alguna hora del día en donde suelas comer más snacks, o te cueste más trabajo controlar las porciones, este es el mejor momento para tomar Herbivore. Para aumentar masa muscular: Si entrenas en ayuno, te recomendamos tomar la proteína en las primeras 2-4 horas después de tu entrenamiento, de esta forma promueves la síntesis muscular. Si haces ayuno intermitente pero no haces ejercicio: el mejor momento es con tu última comida del día, ya que la proteína se demora más en ser digerida, y te va ayudara a quemar calorías y hacerte sentir más lleno durante más tiempo. ## Sufro de acné ¿la proteína de arveja me brota la cara y espalda? La proteína a base de plantas es segura para personas que sufren de acné. No tienes de que preocuparte por tu piel cuando consumes Herbivore Protein. Las proteínas de fuente animal, como la de suero de leche, caseína o de hueso (bone broth) son concentrados de los productos animales de los que se derivan. Entonces suelen tener reacciones más severas que los productos antes de ser procesados, por eso algunas personas creen que no son intolerantes a la lactosa pueden tener reacciones muy adversas con estas proteínas. Y en cualquier caso, los animales a nivel industrial reciben muchos antibióticos y hormonas, que se acumulan en los animales, y que terminan en estos productos también. ## He probado otras proteínas veganas y no me han gustado ¿Cómo puedo saber si Herbivore me va a gustar? Si te decimos que somos la proteína más rica del mercado, no nos vas a creer. Por eso te invitamos a leer las calificaciones de nuestros usuarios (en la sección de valoraciones de nuestros productos). Que te podemos decir: Todos en el equipo de Herbivore probaron todas las proteínas vegetales del mercado en Colombia. De forma objetiva calificaron: textura, dulzor, sabor, solubilidad, apariencia, etc. Y concluyeron que Herbivore Protein es la mejor en todos los aspectos evaluados. Nuestra proteína está preparada con los mejores insumos que encontramos en el mercado: mejor perfil nutricional, mejor perfil sensorial, certificados veganos, buenas prácticas de manufactura, certificados de calidad de sus productos y plantas de manufactura. Herbivore tiene un dulzor muy suave: las fórmulas de las proteínas con estevia (Vainilla y Chocolate) fueran creadas para ser lo menos invasivas posibles. En preparaciones es más fácil endulzar que bajar el dulzor. ## ¿Cómo puedo saber cuánta proteína necesito? Hemos creado una calculadora en línea para ayudarte a responder esta pregunta rápidamente. Puedes consultarla en: ¿Cuánta proteína necesito al día? ## Quisiera hacer un pedido, pero no quiero pagar en línea, ¿cómo puedo comprar? No te preocupes. Aún si compras en nuestra página, puedes escoger transferencia/consignación como forma de pago. Quiere decir que no necesitas tener una cuenta bancaria para comprar en nuestra tienda. También puedes pagar vía Nequi/Daviplata, que son gratuitos y no te generan ningún costo adicional. ## ¿Puedo pagar mi pedido contra entrega? En el momento no manejamos esta forma de pago. Pero estamos creando un mapa de aliados para que puedas encontrarnos en una tienda física cerca de tu ubicación. ## ¿Qué tiene de especial Herbivore Protein? - Proteína vegetal Premium. - El mejor sabor. - La mejor textura. El mejor precio por gramo de proteína de arveja de alta calidad. - Empaques y procesos conscientes con el planeta. - Empresa 100% Colombiana. - Somos una sociedad de Bienestar de Interés Colectivo (BIC) con compromiso social y ambiental. - Nuestros colaboradores son 83% mujeres. - Contamos con registro INVIMA para todos nuestros productos. - Hacemos parte de la iniciativa «Compra lo nuestro». - Escuchamos a nuestros clientes y hacemos nuestro mejor esfuerzo para brindar un buen servicio. Cómo puedo comparar el precio de Herbivore con otras proteínas? En el mercado existen muchas proteínas que contienen una larga lista de ingredientes. Esto puede significar que el contenido neto de proteína es más bajo. Entonces, es importante que entiendas el precio por gramo neto de proteína, y no sólo el precio por gramo total de contenido. Hacerlo es relativamente fácil, y lo puedes lograr con sólo 3 operaciones sencillas: - Calcula el % de gramos de proteína: (gramos de proteína por servicio)/(gramos totales del servicio). Por ejemplo: 24.3/30= 81% - Después calculas el contenido neto de proteína: (cantidad del producto)x(% de proteína). Por ejemplo: 907 gr x 81% = 734.67 gr netos de proteína. Otra forma de hacerlo, es multiplicar la proteína neta por servicio por el número de servicios, por ejemplo: 24.3 gramos X 30 servicios = 729 gr. Este segundo método es un poco menos exacto porque los servicios se aproximan, mientras que los contenidos brutos usualmente no. - Y por último calculas el precio por gramo de proteína neta, así: (Precio del producto)/(Contenido neto proteína). Por ejemplo: $179,000/734.67 = $245.54 por gramo de proteína. ## ¿A qué ciudades envían y cuánto cuesta el envío? Enviamos a toda Colombia. El envío es gratuito si tu compra es superior a $154,000 COP. Si vives en un municipio en donde sabes que es difícil la entrega, puedes pedir que te enviemos a las oficinas principales de la empresa transportadora que tengas conocimiento que realice un buen servicio en tu zona. ## ¿Cuánto se demora el envío? En Bogotá de 2 a 3 días hábiles contados desde el día siguiente de la compra, y de 3 a 5 días hábiles para el resto del país. Nota: En Bogotá hacemos entregas por mensajería cuando son en el norte, y pueden llegar el mismo día (en un radio de 3 kilómetros de nuestra bodega en el barrio La Floresta). Para los demás envíos, se realizan por paquetería (normalmente Envía). ## ¿Trae cuchara medidora? No la incluimos porque sólo se consiguen de plástico, y parte de nuestra misión es ser conscientes con el planeta. Pero no te preocupes, mediarla es súper fácil: 3 cucharadas soperas copetonas (que se vean una montañita, no al ras), et voilà! O, si ya tienes una cuchara medidora de otra proteína, también te sirve (que sea entre 60 cc y 70 cc). ## ¿Qué es la proteína de arveja? La proteína de arveja es una fuente de proteína vegetal que se extrae del guisante amarillo. Es considerada una proteína completa, ya que contiene los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano. ## ¿Cómo se compara la proteína de arveja con otras fuentes de proteína vegetal? La proteína de arveja es una excelente opción en comparación a otras fuentes de proteína vegetal, ya que tiene un alto contenido en aminoácidos y es fácilmente digerible. Es más amigable en términos de alérgenos y es una buena forma de variar la fuente de proteína si ya consumes muchos productos de Soya, como el Tofu. ## ¿Existen riesgos al consumir demasiada proteína en polvo? Sí, aunque es muy difícil conseguir cantidades riesgosas, consumir demasiada cantidad de proteína puede causar estrés renal y aumentar los niveles de nitrógeno en el cuerpo. Por esta razón, se recomienda seguir las recomendaciones diarias de ingesta diaria recomendadas por expertos. ## ¿Puedo utilizar Herbivore Protein como sustituto completo para las comidas? No se recomienda utilizar Herbivore Protein como sustituto completo para las comidas regulares ya que no contiene todos los nutrientes necesarios para una alimentación completa y equilibrada. Es importante complementar la proteína en polvo con una dieta variada y equilibrada rica en frutas, verduras y otros alimentos nutritivos. ## ¿Cómo almaceno Herbivore Protein? Se recomienda almacenar Herbivore Protein en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierta la bolsa, se recomienda cerrarla bien después de cada uso para evitar que entre humedad o aire en el producto. --- ## Quiénes somos URL: https://herbivoreprotein.co/quienes-somos/ HERVIBORE, es una marca registrada de SYNERGETIC SAS BIC que busca promover un estilo de vida saludable, trayendo al mercado una opción de proteína Vegana, limpia, libre de gluten y de buen sabor. RAZÓN SOCIAL: SYNERGETIC SAS BICNIT: 900309110-5 --- ## Términos y Condiciones de uso URL: https://herbivoreprotein.co/terminos-y-condiciones-de-uso/ ## POLÍTICAS DE ENTREGA, CAMBIOS Y DEVOLUCIONES **ENVÍOS:** Synergetic SAS lleva tu pedido a la dirección que desees entre 3 y 8 días hábiles, brindándote cobertura en todos los municipios de Colombia a través de Envía Colvanes/Mensajería Interna de acuerdo a las tarifas liquidadas al momento de tu compra. **TIEMPOS DE ENTREGA:** La entrega se realizará en la dirección indicada en el momento del check out a cualquier persona responsable y mayor de edad que se encuentre en el domicilio en el momento de la entrega, para lo cual bastará la firma de la guía del transportador. Incluye para unidades residenciales o edificios con servicio de portería, la recepción y firma del portero. El tiempo de entrega para Bogotá es de 3 días hábiles, para ciudades principales es de 3 a 5 días hábiles y para el resto del país, entregamos tu pedido en un plazo de hasta 8 días hábiles. El tiempo de entrega comenzará a contar a partir de la confirmación del pago, ésta será enviada a través de un mensaje a tu correo electrónico. Para pagos con tarjetas de crédito y débito, nuestro procesador de pagos PayU/ePayco/Wompi deberá aprobar la transacción de acuerdo con el análisis de datos, lo cual puede tardar hasta un día hábil. - Si tu compra es confirmada antes de las 3 p.m. de lunes a viernes, el primer día hábil es el día en que realizas la compra y desde ese día empezará a contar el tiempo de entrega. - Si tu compra es confirmada después de las 3 p.m., el tiempo de entrega empezará a contar a partir del siguiente día hábil de confirmación de tu compra. - Si realizas una compra un sábado, domingo o festivo, el tiempo de entrega empezará a contar a partir del siguiente día hábil de confirmación de tu compra. Si al momento de recibir tu pedido notas alguna novedad en el empaque o estado del mismo, ésta se debe registrar en el campo de observaciones de la guía de transporte. Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto y en caso de que no haya nadie en el domicilio, la transportadora hará hasta dos intentos de entrega adicionales. En caso de no poder realizar la entrega, el producto será devuelto a nuestra bodega y nos pondremos en contacto contigo para acordar un nuevo envío. **CAMBIOS Y DEVOLUCIONES:** El cliente dispone de un plazo para devoluciones de 5 días hábiles a partir de la fecha en que la transportadora entrega tu pedido en la dirección suministrada en la compra. Debes notificar acerca de la devolución antes de que se cumplan los 5 días hábiles a través de alguno de nuestros canales de atención. El envío de la devolución deberás realizarlo por cualquier medio y los costos asociados correrán por cuenta del comprador. La fecha de envío que aparece registrado en la guía de devolución no deberá superar los 5 días hábiles respecto a la fecha de recepción inicial. **Excepciones: **Debes tener en cuenta que los productos en promoción o con descuento no tienen cambio. En algunos casos aplicarán condiciones especiales que dependerán de la dinámica o actividad sobre la cual los estés comprando. Tampoco se aceptarán devoluciones a productos que pertenezcan a categorías de alimentos, elementos de aseo personal, suplementos y cualquier otro que sea susceptible a comprometer la integradad del producto una vez haya sido entregado. Para hacer la devolución del producto puedes utilizar el mismo empaque en que te entregamos tu pedido o utilizar un empaque de tu preferencia, sin embargo es importante que el empaque sea el adecuado según la naturaleza del producto para que este no se pueda ver afectado durante el proceso de transporte. El producto deberá devolverse en óptimas condiciones, sin rastros de haber sido utilizado,. Una vez recibido el producto en nuestra bodega, verificaremos las condiciones del mismo y de acuerdo con los resultados, se te enviará un producto nuevo o se te entregará un cupón para una nueva compra. **Puedes escoger entre las siguientes opciones:** - Cambio del producto (Sujeto a disponibilidad de inventario en el momento del cambio). Sólo se podrán realizar cambios por productos con valor igual o inferior al original y la diferencia en caso de aplicar, se entregará en un cupón para una nueva compra en la tienda online. En caso de no contar con disponibilidad para el cambio, se entregará el valor del producto(s) en un cupón para una nueva compra. - Cupón para realizar una nueva compra (Este cupón tiene validez por seis meses a partir de la fecha de creación). - Reembolso del dinero. (Solo para solicitudes por calidad de producto). **Estos son los tiempos para cada una de las opciones:** - Los cambios se despacharán aproximadamente en 3 días hábiles después de recibido el producto en la bodega y aplicarán los mismos tiempos de una entrega regular. - El cupón para realizar una nueva compra se enviará aproximadamente en 2 días hábiles después de recibido el producto en la bodega. - Reembolso del dinero: Dependiendo del medio de pago que hayas utilizado para tu compra, el reembolso se hará a través de una transferencia electrónica o a tu tarjeta de crédito. Los reembolsos parciales se procesarán por medio de transferencia electrónica. A través de transferencia electrónica, el proceso puede tomar de 5 a 7 días hábiles. El reembolso a tu tarjeta de crédito, puede tomar hasta 30 días hábiles, este tiempo es estimado y está sujeto al proceso interno del banco emisor de la tarjeta. Synergetic SAS no será responsable por deducciones o retenciones de dinero por concepto de servicios que la entidad financiera pueda aplicar. Luego de recibir el producto en nuestra bodega, te enviaremos un formato de solicitud de reembolso para que lo diligencies, una vez te confirmamos el recibido de este formato empezará a contar el tiempo para tu reembolso. En caso de que tu producto no cumpla con las condiciones para aceptar la devolución. Te informaremos con mensaje a tu correo electrónico la razón por la cual no procede el cambio y/o garantía y el producto será devuelto a la dirección de envío inicial. **DERECHO DE RETRACTO:** De acuerdo con el derecho de retracto consagrado por la Ley 1480 de 2011, el consumidor debe ejercer este derecho dentro de los 5 primeros días hábiles siguientes a la fecha en que se entregó el producto. Para la devolución invocando el derecho de retracto el cliente deberá devolver el producto por los mismos medios y en las mismas condiciones en que lo recibió, acercándose a un punto autorizado de la transportadora y utilizando únicamente la guía suministrada por el comercio. En caso de que se cumplan todas las condiciones mencionadas, Synergetic SAS devolverá al consumidor todas las sumas pagadas sin que proceda a hacer descuentos o retenciones por concepto alguno. Para conocer más a fondo de su derecho y las obligaciones que de él desprenden para ejercerlo, por favor consultar el decreto en www.sic.gov.co. **REVERSIÓN DEL PAGO:** La ley dispone que en las ventas efectuadas mediante mecanismos de comercio electrónico y/o ventas on line, y se haya utilizado para realizar el pago una tarjeta de crédito, débito o cualquier otro medio de pago electrónico, los participantes del proceso de pago deberán reversar los pagos que solicite el consumidor cuando sea objeto de: - Fraude. - Corresponda a una transacción no solicitada. - No has recibido el producto comprado dentro del tiempo informado en la política de entrega - El producto entregado no corresponda a lo solicitado o esté defectuoso. Si se cumple con alguna de las causales anteriores y para proceder con la reversión del pago, dentro los cinco (5) días hábiles siguientes el consumidor deberá devolver el producto, cuando sea procedente, y notificar de la reclamación al emisor del medio de pago electrónico utilizado para realizar la compra, el cual, en conjunto con los demás participantes del proceso de pago, procederán a reversar la transacción al comprador. --- ## Tienda URL: https://herbivoreprotein.co/tienda/ --- ## Blog URL: https://herbivoreprotein.co/blog/ --- ## Contáctanos URL: https://herbivoreprotein.co/contactenos/ # Contacto ## Envíanos tu inquietud ¡Hola! ¿Tienes alguna pregunta? ¡Envíanos un mensaje a través de nuestro formulario y te responderemos lo antes posible! ¡Estamos aquí para ayudarte! **Nota Importante: No vendemos insumos/ingredientes ni al detal, ni al por mayor. 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Proviene de Uji, Japón, una región reconocida por su tradición en té verde, y está elaborado con 100% hojas de té verde orgánico molidas. Al ser de primera cosecha y calidad ceremonial, tiene un perfil suave y floral, ideal para preparar de forma tradicional con agua o para usar en matcha lattes, smoothies, bowls y recetas. En Herbivore creemos en la nutrición vegetal de alta calidad, sin fórmulas innecesarias ni ingredientes de relleno. Este matcha sigue esa misma línea: un solo ingrediente, origen claro y preparación práctica. Úsalo en la mañana, antes de entrenar, durante una jornada de estudio o como parte de un ritual diario más consciente. ## **Características** - Contenido neto: 30 g - Porciones: 15 - Origen: Uji, Japón - Calidad: ceremonial, primera cosecha - Ingrediente: 100% hojas de té verde orgánico molidas - Apto para veganos ## **Preparación sugerida** Mezcla una porción con un poco de agua caliente, preferiblemente sin hervir, y bate hasta disolver. Luego completa con más agua o con tu bebida vegetal favorita. También puedes agregarlo a smoothies, bowls, pancakes o postres. ## Ingredientes - 100% hojas de té verde orgánico molidas. --- ## Caja x12 – Barra de proteína sabor Cookie Dough (Paga 11 y lleva 1 gratis) URL: https://herbivoreprotein.co/producto/caja-x12-barra-de-proteina-sabor-cookie-dough/ La Barra de proteína Herbivore sabor Cookie Dough es un snack vegano práctico y delicioso, ideal para tener siempre a la mano cuando quieres una opción conveniente entre comidas. Elaborada con **crema de maní**, **aislado de proteína de soya Non-GMO** y **avena sin gluten**, cada barra combina una textura suave con un sabor inspirado en la clásica masa de galleta, complementado con **chocolate 65% cacao**. Cada barra de **50 g** aporta **15 g de proteína** y **7.6 g de fibra dietaria**, en un formato individual fácil de llevar contigo al trabajo, al gimnasio, de viaje o para resolver un antojo con una opción vegetal y práctica. La **caja x12** es ideal para quienes quieren abastecerse, tener barras listas durante la semana o compartir. **Características:** - Contenido por caja: **12 barras** - Contenido neto por barra: **50 g** - Contenido neto total: **600 g** - Proteína por barra: **15 g** - Fibra dietaria por barra: **7.6 g** - Calorías por barra: **188 kcal** - Sabor: **Cookie Dough** - Certificada **Vegan** - Elaborada con proteína de soya **Non-GMO** **Ingredientes:**** Crema de maní, aislado de proteína de soya, avena sin gluten, polidextrosa (fibra prebiótica), miel de caña, chocolate 65% cacao, saborizante natural de caramelo, sal, vitamina E. Información de alérgenos:**** Contiene soya y maní.** Este producto ha sido elaborado en una planta donde también se procesan huevos, frutos secos y gluten. **Modo de consumo:**** Lista para consumir en cualquier momento del día. Perfecta como snack, para llevar contigo o para complementar tu rutina cuando necesitas una opción práctica y deliciosa. Conservación:** Consérvese en un lugar fresco y seco. Después de abierto, consúmase en el menor tiempo posible. --- ## Caja x12 – Barra de proteína sabor Blueberry Muffin (Paga 11 y lleva 1 gratis) URL: https://herbivoreprotein.co/producto/caja-x12-barra-de-proteina-sabor-blueberry-muffin/ La Barra de proteína Herbivore sabor Blueberry Muffin es un **snack proteico vegano** práctico, delicioso y fácil de llevar, ideal para quienes buscan una opción vegetal para media mañana, media tarde o después de entrenar. Su combinación de **crema de maní**, **aislado de proteína de soya Non-GMO** y **avena sin gluten** ofrece una textura suave y un sabor inspirado en un muffin de arándanos, con notas dulces y especiadas que la hacen perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Cada barra de **50 g** aporta **14 g de proteína** y **8 g de fibra dietaria**, convirtiéndose en una alternativa conveniente para quienes quieren tener a la mano una **barra de proteína vegana** con buen aporte nutricional y un perfil de sabor diferente. La **caja x12** es ideal para abastecerte durante la semana, llevar en tu bolso, dejar en la oficina o tener siempre disponible como una opción práctica y deliciosa. **Características:** - Contenido por caja: **12 barras** - Contenido neto por barra: **50 g** - Contenido neto total: **600 g** - Proteína por barra: **14 g** - Fibra dietaria por barra: **8 g** - Calorías por barra: **179 kcal** - Sabor: **Blueberry Muffin** - Certificada **Vegan** - Elaborada con proteína de soya **Non-GMO** **Ingredientes:**** Crema de maní, aislado de proteína de soya, avena sin gluten, polidextrosa (fibra prebiótica), miel de caña, arándanos rojos deshidratados, arándanos azules en polvo, saborizante artificial de vainilla, canela, sal, vitamina E. Información de alérgenos:**** Contiene soya y maní.** Este producto ha sido elaborado en una planta donde también se procesan huevos, frutos secos y gluten. **Modo de consumo:**** Lista para consumir en cualquier momento del día. Ideal como snack, para llevar al trabajo, al gimnasio, de viaje o para complementar tu rutina con una opción vegetal y práctica. Conservación:** Consérvese en un lugar fresco y seco. Después de abierto, consúmase en el menor tiempo posible. --- ## Proteína aislada de Soya Herbivore Protein sabor Naked URL: https://herbivoreprotein.co/producto/proteina-aislada-de-soya-herbivore-protein-sabor-naked/ La Proteína Aislada de Soya Herbivore Protein – Naked es una proteína vegana de alta calidad, diseñada para aquellos que buscan una fuente vegetal pura y efectiva. Elaborada con aislado de soya Non-GMO, perfecta para complementar tus comidas y snacks de manera equilibrada. Esta proteína destaca por su perfil completo de aminoácidos y su alto contenido de BCAA. ## Características: - Contenido neto: 907 g - Cantidad de porciones por tarro: 30 porciones de 30 g - Alto en proteína: 26.3 g de proteína por porción - BCAAs: 4.77 g por porción - Sabor: Naked (sin sabor) - Certificada Vegan por V-Label ## **Ingredientes:** - Aislado de proteína de Soya NON-GMO ## Preparación: Mezcla 3 cucharadas soperas rebozadas, o un scoop, de proteína (30 g) con 250-400 ml del líquido que prefieras. Disfrútala con agua para una opción ligera o elige entre tus leches vegetales favoritas para un toque extra de sabor y cremosidad. Perfecta para smoothies, postres, jugos, helados y bowls. También es ideal para recetas saladas como sopas, panes, arepas, salsas y más. **La Proteína aislada de Soya Herbivore Protein sabor Naked** se adapta perfectamente a cualquier preparación. --- ## Proteína aislada de Soya Herbivore Protein sabor Chocolate URL: https://herbivoreprotein.co/producto/proteina-aislada-de-soya-herbivore-protein-sabor-chocolate/ La Proteína Aislada de Soya Herbivore Protein – Chocolate es una proteína vegana de alta calidad, diseñada para aquellos que buscan una fuente vegetal pura y efectiva. Elaborada con aislado de soya Non-GMO, esta fórmula cremosa y deliciosa aporta un sabor suave a vainilla y está endulzada con estevia, perfecta para complementar tus comidas y snacks de manera equilibrada. Esta proteína destaca por su perfil completo de aminoácidos y su alto contenido de BCAA. ## Características: - Contenido neto: 907 g - Cantidad de porciones por tarro: 27 porciones de 33 g - Alto en proteína: 26.3 g de proteína por porción - BCAAs: 4.77 g por porción - Sabor: Chocolate - Certificada Vegan por V-Label ## **Ingredientes:** - Aislado de proteína de Soya NON-GMO - Cocoa - Sabor Chocolate - Estevia ## Preparación: Mezcla 3 cucharadas soperas rebozadas, o un scoop, de proteína (33 g) con 250-400 ml del líquido que prefieras. Disfrútala con agua para una opción ligera o elige entre tus leches vegetales favoritas para un toque extra de sabor y cremosidad. Perfecta para smoothies, postres, jugos, helados y bowls. Incluso puedes añadirla a tus desayunos favoritos como pancakes, waffles o muffins para potenciar su contenido nutricional. Con su exquisito sabor a chocolate y textura suave, eleva cada receta a otro nivel. --- ## Proteína aislada de Soya Herbivore Protein sabor Caramelo URL: https://herbivoreprotein.co/producto/proteina-aislada-de-soya-herbivore-protein-sabor-caramelo/ La Proteína Aislada de Soya Herbivore Protein – Caramelo es una proteína vegana de alta calidad, diseñada para aquellos que buscan una fuente vegetal pura y efectiva. Elaborada con aislado de soya Non-GMO, esta fórmula cremosa y deliciosa aporta un sabor suave a vainilla y está endulzada con estevia, perfecta para complementar tus comidas y snacks de manera equilibrada. Esta proteína destaca por su perfil completo de aminoácidos y su alto contenido de BCAA. ## Características: - Contenido neto: 907 g - Cantidad de porciones por tarro: 29 porciones de 31 g - Alto en proteína: 26.3 g de proteína por porción - BCAAs: 4.77 g por porción - Sabor: Caramelo - Certificada Vegan por V-Label ## **Ingredientes:** - Aislado de proteína de Soya NON-GMO - Sabor Caramelo - Estevia ## Preparación: Mezcla 3 cucharadas soperas rebozadas, o un scoop, de proteína (31 g) con 250-400 ml del líquido que prefieras. Disfrútala con agua para una opción ligera o elige entre tus leches vegetales favoritas para un toque extra de sabor y cremosidad. Perfecta para smoothies, postres, jugos, helados y bowls. Incluso puedes añadirla a tus desayunos favoritos como pancakes, waffles o muffins para potenciar su contenido nutricional. Con su exquisito sabor a caramelo y textura suave, eleva cada receta a otro nivel. --- ## Combo de 2 Proteínas de Soya + Llavero Porta Servicio gratis! URL: https://herbivoreprotein.co/producto/combo-de-2-proteinas-de-soya-llavero-porta-servicio-gratis/ ¡Aprovecha esta increíble promoción y mejora tu nutrición de manera deliciosa y saludable! Al comprar dos proteínas veganas isolate de soya Non-GMO de tu elección, recibirás un llavero porta servicio completamente gratis. --- ## Combo de 2 Proteínas de Arveja + Llavero Porta Servicio gratis! URL: https://herbivoreprotein.co/producto/combo-de-2-proteinas-de-arveja-llavero-porta-servicio-gratis/ ¡Aprovecha esta increíble promoción y mejora tu nutrición de manera deliciosa y saludable! Al comprar dos proteínas veganas isolate de arveja amarilla Non-GMO de tu elección, recibirás un llavero porta servicio completamente gratis. --- ## Llavero Porta Servicio de proteína URL: https://herbivoreprotein.co/producto/llavero-porta-servicio-proteina/ Lleva tus suplementos contigo sin complicaciones. Este llavero portátil está diseñado para acompañarte al gimnasio, en rutas de senderismo, viajes en bici o cualquier actividad activa. Su práctico sistema con embudo facilita verter polvos de proteína y otros suplementos sin derrames ni pérdida de producto. Compacto y resistente, se guarda fácilmente en la mochila, el estuche de viaje o el bolso, para que tengas tu dosis lista cuando la necesites. ### Beneficios - Sistema de embudo integrado: carga polvos y suplementos sin derramar. - Preparación más rápida: mezcla y dosifica con mayor comodidad. - Versátil para suplementos pre/post entreno y proteínas. - Compacto y portátil: cabe en mochila, estuche de viaje o bolso. - Material resistente y diseño pensado para uso diario. ### Modo de Empleo - Lávalo antes de su primer uso. - Agrega un servicio de tu proteína/suplemento favorito. - Cuando quieras usar el polvo, puedes usar la rosca pequeña para evitar derrames y que el polvo caiga directamente al líquido con el que vas a mezclar tu suplemento. ### Especificaciones - Altura: 7 cm - Diámetro: 6.8 cm --- ## Soy Pops – Pops crocantes de Proteína aislada de Soya Herbivore NON-GMO URL: https://herbivoreprotein.co/producto/soy-pops-pops-crocantes-de-proteina-aislada-de-soya-herbivore-non-gmo/ Soy Pops son crocantes de proteína vegetal elaborados con aislado de soya Non-GMO. Su textura ligera y sabor neutro los hace increíblemente versátiles, perfectos para agregar un extra de proteína y un toque crujiente a todo tipo de recetas, dulces o saladas. Ideales para espolvorear sobre cereales, sopas, ensaladas, postres o incorporarlos en cualquier preparación que quieras enriquecer con proteína sin alterar el sabor. ### Características: - Contenido neto: 270 g - Cantidad de porciones por bolsa: aprox. 22 porciones de 12 g - Alto en proteína: 11 g de proteína por porción - Sin aditivos, conservantes ni edulcorantes - 100% aislado de proteína de soya Non-GMO - Certificado Vegan por V-Label ### Ingredientes: - Aislado de proteína de soya (Non-GMO). ### Preparación: - Agrega 2 cucharadas (12 g) de Soy Pops a tus preparaciones favoritas: - Como topping en cereales, bowls y postres - Sobre sopas o ensaladas - En recetas dulces y saladas para añadir textura y proteína **Tip**: incorpóralos justo antes de servir para conservar todo el crocante. --- ## Combo de 2 Proteínas de Soya + Shaker gratis! URL: https://herbivoreprotein.co/producto/combo-de-2-proteinas-de-soya-shaker-gratis/ ¡Aprovecha esta increíble promoción y mejora tu nutrición de manera deliciosa y saludable! Al comprar dos proteínas veganas isolate de soya Non-GMO de tu elección, recibirás un shaker completamente gratis. --- ## Creatina Monohidrato Micronizada Vegana Herbivore URL: https://herbivoreprotein.co/producto/creatina-monohidrato-vegana-herbivore/ **La Creatina Monohidrato Micronizada Vegana Herbivore** es un suplemento de origen sintético. Elaborada bajo altos estándares de calidad, cuenta con certificación V-Label, garantizando que es apta para personas veganas. **Características:** - **Tipo de creatina:** Monohidratada Micronizada - **Contenido neto:** 300 g - **Cantidad de porciones por tarro:** 100 porciones de 3 g - **Certificaciones:** Registro Invima y sello V-Label (Apta para personas veganas) - **Empaque:** Lata reciclable - **Alta pureza y fácil disolución** **Ingredientes:** - Creatina monohidratada **Preparación:** Mezclar de 3 a 5 g de creatina con la cantidad de líquido deseado. --- ## Proteína aislada de Soya Herbivore Protein sabor Vainilla URL: https://herbivoreprotein.co/producto/proteina-aislada-de-soya-herbivore-protein-vanilla/ La Proteína Aislada de Soya Herbivore Protein – Vanilla es una proteína vegana de alta calidad, diseñada para aquellos que buscan una fuente vegetal pura y efectiva. Elaborada con aislado de soya Non-GMO, esta fórmula cremosa y deliciosa aporta un sabor suave a vainilla y está endulzada con estevia, perfecta para complementar tus comidas y snacks de manera equilibrada. Esta proteína destaca por su perfil completo de aminoácidos y su alto contenido de BCAA. ## Características: - Contenido neto: 907 g - Cantidad de porciones por tarro: 29 porciones de 31 g - Alto en proteína: 26.3 g de proteína por porción - BCAAs: 4.77 g por porción - Sabor: Vanilla - Certificada Vegan por V-Label ## **Ingredientes:** - Aislado de proteína de Soya NON-GMO - Sabor Vainilla - Estevia ## Preparación: Mezcla 3 cucharadas soperas rebozadas, o un scoop, de proteína (31 g) con 250-400 ml del líquido que prefieras. Disfrútala con agua para una opción ligera o elige entre tus leches vegetales favoritas para un toque extra de sabor y cremosidad. Perfecta para smoothies, postres, jugos, helados y bowls. Incluso puedes añadirla a tus desayunos favoritos como pancakes, waffles o muffins para potenciar su contenido nutricional. Con su exquisito sabor a vainilla y textura suave, eleva cada receta a otro nivel. --- ## Scoop de Medición para Proteína – 30 gramos URL: https://herbivoreprotein.co/producto/scoop-de-medicion-para-proteina-30-gramos/ Facilita tu rutina de suplementación con nuestro scoop plástico de 30 gramos, diseñado específicamente para medir la cantidad perfecta de proteína en polvo. Este utensilio es esencial para mantener consistencia y precisión en cada preparación. **Características:** – Material Duradero: Fabricado con plástico resistente y libre de BPA, asegurando su uso prolongado y seguro.** – Diseño Ergonómico: Fácil de manejar y cómodo de usar, ideal para cualquier tipo de envase. – Medición Precisa: Exactamente 30 gramos por scoop, garantizando que obtengas la dosis adecuada cada vez. – Fácil de Limpiar: Apto para lavavajillas, facilitando su mantenimiento diario. Beneficios:** – Consistencia en Dosificación: Asegura que cada porción de proteína sea exacta, apoyando tus objetivos nutricionales.** – Versatilidad: Útil para medir no solo proteína, sino también otros suplementos en polvo (de 30 g). – Portabilidad: Ligero y compacto, fácilmente transportable. Instrucciones de Uso:** Simplemente llena el scoop con tu proteína Herbivore, nivelando con el borde superior y añade a tu batido o receta preferida. Optimiza tu suplementación con el scoop de medición perfecto. --- ## Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Caramelo URL: https://herbivoreprotein.co/producto/vegan-pea-protein-isolate-caramelo/ **La Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Caramelo** es una proteína vegana de alta calidad, diseñada para aquellos que buscan una fuente vegetal pura y efectiva. Elaborada con aislado de arveja amarilla Non-GMO, esta fórmula cremosa y deliciosa ofrece un sabor a caramelo, endulzada con estevia, ideal para complementar tus comidas y snacks de manera equilibrada. Esta proteína destaca por su perfil completo de aminoácidos y su alto contenido de BCAA. ## **Características:** - Contenido neto: 907 g - Cantidad de porciones por tarro: 29 porciones de 31 g - Alto contenido de proteína: 24.3 g de proteína por porción - BCAAs: 4230 mg por porción - Sabor: Caramelo - Certificada Vegan por V-Label ## **Ingredientes:** - Aislado de proteína de arveja amarilla NON-GMO - Sabor caramelo - Estevia ## **Preparación:** Mezcla 3 cucharadas soperas rebozadas, o un scoop, de proteína (31 g) con 200-400 ml del líquido que prefieras. Disfrútala con agua para una opción ligera o elige entre tus leches vegetales favoritas para un toque extra de sabor y cremosidad. Perfecta para smoothies, postres, jugos, helados y bowls. Incluso puedes añadirla a tus desayunos favoritos como pancakes, waffles o muffins para potenciar su contenido nutricional. Con su irresistible sabor a caramelo y textura suave, **La Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Caramelo** eleva cada receta a otro nivel. --- ## Combo de 2 Proteínas + Shaker gratis! URL: https://herbivoreprotein.co/producto/combo-de-proteinas-shaker-gratis/ ¡Aprovecha esta increíble promoción y mejora tu nutrición de manera deliciosa y saludable! Al comprar dos proteínas veganas isolate de arveja amarilla Non-GMO de tu elección, recibirás un shaker completamente gratis. --- ## Shaker 400 ml URL: https://herbivoreprotein.co/producto/shaker-400-ml/ Nuestro Shaker tiene la medida perfecta para mezclar tus batidos de proteína; es compacto, práctico y fácil de llevar a cualquier lugar. Perfecto para tomar tu proteína en el gimnasio, mientras trabajas o en casa ### Beneficios - Permite mezclar rápidamente la proteína. - Tiene el tamaño perfecto. - Libre de BPA. - Fácil de lavar y guardar. ### Modo de Empleo - Lávalo antes de su primer uso. - Agrega un servicio de tu proteína Herbivore favorita. - Agrega el líquido que desees. - Después de cerrar bien la rosca y la tapa, agita fuertemente el shaker durante 30 segundo, o más, hasta que veas la proteína completamente disuelta en el líquido. --- ## Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Chocolate URL: https://herbivoreprotein.co/producto/vegan-pea-protein-isolate-chocolate/ **La Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Chocolate **es una proteína vegana de alta calidad, diseñada para quienes buscan una fuente vegetal pura y efectiva. Elaborada con aislado de arveja amarilla Non-GMO, sabor chocolate y cocoa natural, aporta un sabor suave a chocolate, endulzada con estevia, ideal para complementar comidas y snacks de manera equilibrada. Esta proteína destaca por su perfil completo de aminoácidos y su alto contenido de BCAA. **Características:** - Contenido neto: 907 g - Cantidad de porciones por tarro: 27 porciones de 33 g - Alto contenido de proteína: 24.3 g de proteína por porción - BCAAs: 4230 mg por porción - Sabor: Chocolate - Certificada Vegan por V-Label ## **Ingredientes:** - Aislado de proteína de arveja amarilla NON-GMO - Cocoa - Sabor Chocolate - Estevia ## **Preparación:** Mezcla 3 cucharadas soperas rebozadas, o un scoop, de proteína (33 g) con 200-400 ml del líquido que prefieras. Disfrútala con agua para una opción ligera o elige entre tus leches vegetales favoritas para un toque extra de sabor y cremosidad. Perfecta para smoothies, postres, jugos, helados y bowls. Incluso puedes añadirla a tus desayunos favoritos como pancakes, waffles o muffins para potenciar su contenido nutricional. Con su sabor a chocolate y textura suave, **La Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Chocolate **transforma cada receta en un placer nutritivo. --- ## Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Vainilla URL: https://herbivoreprotein.co/producto/vegan-pea-protein-isolate-vanilla/ **La Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Vainilla** es una proteína vegana de alta calidad, diseñada para aquellos que buscan una fuente vegetal pura y efectiva. Elaborada con aislado de arveja amarilla Non-GMO, esta fórmula suave y deliciosa aporta sabor a vainilla y está endulzada con estevia, perfecta para complementar tus comidas y snacks de manera equilibrada. Esta proteína destaca por su perfil completo de aminoácidos y su alto contenido de BCAA. ## **Características:** - Contenido neto: 907 g - Cantidad de porciones por tarro: 29 porciones de 31 g - Alto contenido de proteína: 24.3 g de proteína por porción - BCAAs: 4230 mg por porción - Sabor: Vanilla - Certificada Vegan por V-Label ## **Ingredientes:** - Aislado de proteína de arveja amarilla NON-GMO - Sabor Vainilla - Estevia ## **Preparación:** Mezcla 3 cucharadas soperas rebozadas, o un scoop, de proteína (31 g) con 200-400 ml del líquido que prefieras. Disfrútala con agua para una opción ligera o elige entre tus leches vegetales favoritas para un toque extra de sabor y cremosidad. Perfecta para smoothies, postres, jugos, helados y bowls. Incluso puedes añadirla a tus desayunos favoritos como pancakes, waffles o muffins para potenciar su contenido nutricional. Con su exquisito sabor a vainilla y textura suave, **La Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Vainilla** eleva cada receta a otro nivel. --- ## Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Naked URL: https://herbivoreprotein.co/producto/vegan-pea-protein-isolate-naked/ **La Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Naked** es una proteína vegana de alta calidad, diseñada para quienes buscan una fuente vegetal pura y efectiva. Elaborada exclusivamente con aislado de arveja amarilla Non-GMO, sin sabor ni endulzantes, es ideal para integrarse de manera versátil en una amplia variedad de recetas tanto dulces como saladas. Esta proteína destaca por su perfil completo de aminoácidos y su alto contenido de BCAA. ## **Características:** - Contenido neto: 907 g - Cantidad de porciones por tarro: 30 porciones de 30 g - Alto contenido de proteína: 24.3 g de proteína por porción - BCAAs: 4230 mg por porción - Sabor: Neutro (sin sabor) - Certificada Vegan por V-Label ## **Ingredientes:** - Aislado de proteína de arveja amarilla NON-GMO ## **Preparación:** Mezcla 3 cucharadas soperas rebozadas, o un scoop, de proteína (30 g) con 200-400 ml del líquido que prefieras. Ideal para mezclar con agua, leches vegetales o añadir a batidos para un boost proteico natural. Perfecta para smoothies, postres, jugos, helados y bowls. También es ideal para recetas saladas como sopas, panes, arepas, salsas y más. **La Proteína aislada de Arveja Herbivore Protein sabor Naked** se adapta perfectamente a cualquier preparación. ---