Fraud Blocker Trometamina - HERBIVORE
Saltar al contenido

Trometamina

¿Es vegano?

🌱 Vegano

Sinónimos

Trometamina, Tris, 2-amino-2-(hidroximetil)-1,3-propanodiol, THAM, Trisamina, Trometamol, Trietanolamina, TEA, 2,2′,2”-nitrilotrietanol, Trolamina, Tris(hidroximetil)aminometano, Trisbálsamo, Tris(hidroximetil)metilamina, Trometamol hidrogenobenzoato, Trometamol borato, Trometamol cálcico, Trometamol clorhidrato, Trometamol edetato, Trometamol éster succínico, Trometamol fosfato, Trometamol maleato, Trometamol salicilato, Trometamol sulfato, Trometamol tartrato, Trometamol tosilato, Trometamol aféresis, Trometamol co-cristal.

Fuentes Disponibles

Es un compuesto químico, generalmente sintetizado químicamente.

Información de Salud & Seguridad

La Trometamina, también conocida como trimetilamina, es un compuesto químico utilizado comúnmente en la industria farmacéutica como agente tampón. Aunque la Trometamina es generalmente segura para su uso en humanos, hay algunos riesgos asociados con su consumo excesivo.

Uno de los beneficios de la Trometamina es que puede ayudar a controlar el pH en el cuerpo y prevenir la acidosis metabólica. También se ha demostrado que mejora la estabilidad y la eficacia de ciertos medicamentos.

Sin embargo, el consumo excesivo de Trometamina puede provocar efectos secundarios adversos, como náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. En dosis extremadamente altas, la Trometamina puede provocar convulsiones y coma.

Además, algunas investigaciones sugieren que la Trometamina puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular al fomentar la producción de trimetilamina-N-óxido (TMAO) en el cuerpo. El TMAO está asociado con la acumulación de placa en las arterias, lo que puede conducir a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

En resumen, aunque la Trometamina puede tener algunos beneficios en el cuerpo, es importante consumirla con moderación y bajo la supervisión de un profesional médico. El consumo excesivo puede provocar efectos secundarios adversos y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Usos y Aplicaciones

Trometamina es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria farmacéutica como agente tamponador para ajustar el pH en productos para la piel y medicamentos. También se usa en la fabricación de productos químicos industriales y como aditivo en la producción de plásticos y resinas. Como chef culinario, no es un ingrediente común en la cocina, pero se puede usar en pequeñas cantidades para ajustar el pH de algunos alimentos, especialmente en la producción de queso.

Clasificación

Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas

Las alternativas veganas al ingrediente Trometamina son:

1. Bicarbonato de sodio: puede ser utilizado como agente de elevación en productos horneados, como pasteles y galletas. La cantidad recomendada es 1 cucharadita de bicarbonato de sodio por cada 1 taza de harina. Se debe mezclar con un ácido, como vinagre o jugo de limón, para activarlo.

2. Levadura en polvo: se puede utilizar como agente de elevación en productos horneados. La cantidad recomendada es 1-2 cucharaditas de levadura en polvo por cada taza de harina.

3. Jugo de limón o vinagre blanco: se pueden utilizar como sustituto de Trometamina en productos horneados. La cantidad recomendada es de 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco por cada taza de leche no láctea utilizada en la receta.

4. Agua con gas: puede ser utilizado como sustituto de Trometamina en bebidas carbonatadas. La cantidad recomendada es la misma que la cantidad de Trometamina utilizada en la receta.

Es importante tener en cuenta que cada sustituto puede afectar el sabor y la textura del producto final. Es necesario hacer pruebas para determinar la cantidad adecuada a utilizar en cada receta.

En cuanto a la salud y seguridad, todas estas alternativas son seguras para el consumo humano. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el bicarbonato de sodio puede aumentar la presión arterial en algunas personas y la levadura en polvo puede contener aluminio, lo que puede ser tóxico en grandes cantidades. Es recomendable limitar la cantidad de bicarbonato de sodio y levadura en polvo utilizada en las recetas.

Información Ética y Ambiental

Trometamina (también conocida como tris o trisamina) es un compuesto químico utilizado en la industria farmacéutica como tampón para ajustar el pH de los medicamentos. Sus impactos ambientales son principalmente asociados con su producción y eliminación, incluyendo la emisión de gases de efecto invernadero y la generación de residuos químicos, aunque no hay información específica disponible. En cuanto a las consideraciones éticas, no hay información disponible sobre la producción de trometamina. En cuanto al uso de energía, no hay información específica disponible.

Composición Química y Fórmula

La trometamina, también conocida como tris o trisamina, es un compuesto químico orgánico con la fórmula molecular (HOCH2)3CNH2. Es una amina terciaria que se utiliza como tampón en diversas aplicaciones, como en la preparación de soluciones de proteínas y en la electroforesis de proteínas. La trometamina es soluble en agua y se descompone a temperaturas elevadas. Además, esta sustancia es inodora e incolora, y se utiliza comúnmente en la industria farmacéutica y de cosméticos para ajustar el pH de los productos.