Sinónimos #
Tiosulfato sódico, sulfato de tiosodio, hiposulfito de sodio, sulfato hipotiosulfuroso de sodio, sal de Hipo, sal de tiosulfato, Na2S2O3, tiosulfato de sodio, sodio tiosulfato, tiosulfatina, tiosol, Vetox, Thiosol, Tiosolat, Tiosolene, Calcothiol, Sulfex, Antichlor, Hyposulfito sódico, ThioLite, ThioCare, Thio-S, Thiofix, ThioGuard, Thiosal, Thiosil, Thiosolit, Thiosul, Tiosulène, Tiosulphate, Tiosulphato, Tiosulphine, Tiosulpho, Tiosulphonic acid, Tiosuphite, Tiosuphuric acid, Tiosuprime.
¿Es vegano? #
Vegano
Fuentes Disponibles #
El tiosulfato sódico puede ser sintetizado químicamente en laboratorio, por lo que su fuente principal es sintética. No se deriva de plantas, animales o minerales. Por lo tanto, no se utilizan productos derivados de animales en su producción.
Información de Salud & Seguridad #
El Tiosulfato sódico no es un ingrediente comúnmente utilizado en la alimentación humana. No se han encontrado estudios que demuestren sus beneficios para la salud. Sin embargo, se utiliza en medicina para tratar intoxicaciones por cianuro y para proteger contra la toxicidad de algunos medicamentos de quimioterapia. En cuanto a los riesgos, puede causar irritación en la piel y los ojos si se maneja incorrectamente. No hay información disponible sobre posibles alergias al Tiosulfato sódico. Es importante mencionar que este ingrediente no es gluten-free y no se considera diabetes-friendly, ya que puede afectar los niveles de azúcar en la sangre. Se recomienda usarlo únicamente bajo supervisión médica.
Usos y Aplicaciones #
El tiosulfato sódico es un compuesto químico utilizado comúnmente como agente reductor en la industria fotográfica y como neutralizador de cloro en el tratamiento de agua. También tiene aplicaciones en la industria textil y en la fabricación de productos químicos y farmacéuticos. En la cocina, se utiliza como agente decolorante y desodorante para verduras y frutas. Además, se utiliza como un ingrediente activo en algunos productos para la limpieza y desinfección del hogar.
Clasificación #
Alimentos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Puedes reemplazar el tiosulfato sódico con alternativas veganas como el ácido ascórbico, el ácido cítrico y la vitamina C. Estos ingredientes pueden ser utilizados en aplicaciones similares y proporcionan beneficios similares. Algunas recetas veganas que podrían reemplazar el tiosulfato sódico incluyen jugos de frutas y bebidas de frutas carbonatadas, en los que se pueden utilizar cualquiera de los ingredientes mencionados anteriormente. Las cantidades y procesos de fabricación dependerán de la aplicación específica y el producto final deseado. Es importante tener en cuenta que estas alternativas son seguras para el consumo humano y no presentan riesgos para la salud, siempre y cuando se utilicen en cantidades adecuadas y se sigan las prácticas de fabricación seguras.
Información Ética y Ambiental #
El Tiosulfato sódico es un compuesto químico usado en la industria fotográfica, metalúrgica y farmacéutica. Su producción y uso pueden tener impactos ambientales negativos, especialmente en la calidad del agua y la emisión de gases de efecto invernadero. Además, la producción de Tiosulfato sódico puede involucrar la extracción y el uso de recursos naturales no renovables, lo que afecta la sostenibilidad a largo plazo. En cuanto a las consideraciones éticas, es importante evaluar el impacto en la salud de los trabajadores que manipulan este compuesto químico y verificar que se cumplan las normas de seguridad laboral. Con respecto al uso de energía, la producción de Tiosulfato sódico puede requerir grandes cantidades de energía, especialmente si se utiliza tecnología de alta temperatura y presión.
