Sinónimos #
Tinta Negro Fino 2212, Tinta Fino, Vitis vinifera, Tinta 2212, Tinta Fina de Mesa, Tinta de Uva, Uva Tinta, Tinto Fino, Tempranillo, Cencibel, Tinto del País, Tinto de Toro, Tinta de Toro, Aragonés, Ojo de Liebre, Tinta Roriz, Aragonez, Tinto Cão, Ull de Llebre, Tinto Madrid, Tinta de Madrid, Tinta Miúda, Tinta de Santiago, Tinta de la Rioja, Tinta de la Tierra, Tinta de Castilla, Tinta del Pais, Tinta de Aranda, Tinta de Zamora, Tinta Fina de Rioja, Tinta de la Ribera, Tinta de Navarra, Tinta de Extremadura, Tinta de Valencia, Tinta de Alicante, Tinta de Levante, Tinta de Albacete, Tinta de Cuenca, Tinta del Bierzo, Tinta de Portugal, Tinta de Douro, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Amarela.
¿Es vegano? #
Opción Vegana
Fuentes Disponibles #
El ingrediente Tinta Negro Fino 2212 puede ser obtenido sintéticamente o de fuentes naturales, específicamente de plantas y animales. En el caso de ser de origen animal, se obtiene de la sepiolita, un mineral presente en el esqueleto de algunos cefalópodos, como el calamar o la sepia. Es importante mencionar que en el proceso de obtención de este ingrediente no se utilizan partes ni productos derivados de animales, asegurando su origen ético y sostenible.
Información de Salud & Seguridad #
Los beneficios para la salud del Tinta Negro Fino 2212 incluyen ser una fuente de antioxidantes, tener propiedades antiinflamatorias y mejorar la salud del corazón. Sin embargo, el consumo excesivo puede aumentar el riesgo de enfermedades del hígado y el páncreas. No hay una dosis recomendada específica, pero se recomienda consumir con moderación. No hay información clara sobre alergias al Tinta Negro Fino 2212. Es gluten-free y puede ser beneficioso para personas con diabetes si se consume con moderación.
Usos y Aplicaciones #
Tinta Negro Fino 2212 es un colorante alimentario que se utiliza comúnmente en la industria de alimentos y bebidas para dar color a productos como galletas, pasteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y otros alimentos procesados. También se utiliza en la producción de medicamentos y cosméticos. Es un aditivo seguro y aprobado por la FDA en los Estados Unidos. Sin embargo, se debe usar con moderación para evitar la sobredosis, ya que puede tener efectos secundarios adversos. Además, se recomienda evitar su uso en productos destinados a bebés y niños menores de seis años.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos
Alternativas Veganas #
Puedes reemplazar Tinta Negro Fino 2212 con alternativas veganas como la remolacha, la zanahoria, o la uva morada. Estos ingredientes pueden ser usados en recetas similares con cantidades equivalentes. Para la remolacha, cocínala y haz un puré para usarlo en la receta. Para la zanahoria, ralla y cocina suavemente antes de usarla. Para la uva morada, haz un puré o utiliza jugo de uva morada. Todos estos reemplazos tienen beneficios similares para la salud, como ser ricos en antioxidantes y vitaminas. Las aplicaciones son también similares, ya que pueden ser utilizados para dar color y sabor a productos como vino y alimentos procesados. En términos de seguridad, asegúrate de verificar que los ingredientes sean frescos y no estén dañados antes de usarlos en tus recetas.
Información Ética y Ambiental #
El uso de Tinta Negro Fino 2212 en la producción de vino puede tener un impacto ambiental significativo debido al uso de pesticidas y herbicidas en la agricultura. Además, la producción de vino consume grandes cantidades de energía en la refrigeración y la fermentación, lo que puede contribuir a la emisión de gases de efecto invernadero. Desde una perspectiva ética, también es importante considerar las condiciones laborales de los trabajadores agrícolas involucrados en la producción de Tinta Negro Fino 2212 y la posible explotación laboral. Sin embargo, la información específica sobre estas cuestiones para esta variedad de uva es desconocida.
