Sinónimos #
Sustancias del duodeno, también conocido como líquido duodenal, puede ser referido como secreciones intestinales, fluido pancreático, bilis duodenal, o jugo duodenal. En cuanto a los nombres científicos, puede ser llamado como fluido duodenal, jugo pancreático, bilis biliar, bilis hepática, bilis intrahepática, bilis extrahepática, bilis esfinteriana, bilis colerético, o bilis quimiotrópico. En términos comerciales, se puede encontrar en productos patentados como LipiFast, LipiMetrix, o Enzygest. Además, también hay nombres registrados y marcas comerciales como Duodenal Clear, Duodenal Flow, o Duodenal Elixir.
¿Es vegano? #
No es Vegano
Fuentes Disponibles #
Sustancias del duodeno son una mezcla de compuestos bioquímicos producidos naturalmente en la parte superior del intestino delgado. Estas sustancias pueden ser de origen animal o sintético, pero no se derivan de plantas o minerales. Algunos de los componentes específicos incluyen enzimas digestivas como la tripsina y la lipasa, así como bicarbonato y moco. En términos de especies animales, las sustancias del duodeno se derivan comúnmente de cerdos y vacas. En el proceso de fabricación, se pueden utilizar partes del tracto gastrointestinal de estos animales para extraer las sustancias del duodeno.
Información de Salud & Seguridad #
Los ingredientes del duodeno no se utilizan en aplicaciones alimentarias y no se recomiendan para consumo humano. Además, no existe información sobre beneficios, dosis, alergias, riesgos o advertencias asociadas con su uso. En general, se desaconseja el uso de sustancias del duodeno para cualquier propósito, ya que pueden ser peligrosas para la salud.
Usos y Aplicaciones #
Las sustancias del duodeno son productos químicos producidos por el intestino delgado que ayudan en la digestión de los alimentos. Estas sustancias incluyen bicarbonato de sodio, que neutraliza los ácidos estomacales, y enzimas como la tripsina y la lipasa, que descomponen las proteínas y las grasas, respectivamente. Estas sustancias son esenciales para la digestión adecuada y son utilizadas en muchos medicamentos y suplementos dietéticos para mejorar la digestión y aliviar los trastornos gastrointestinales.
Clasificación #
Alimentos
Alternativas Veganas #
Los sustitutos veganos para las sustancias del duodeno son la lecitina de soja, la goma guar y la goma xantana. Estos ingredientes tienen un sabor neutro y pueden utilizarse en la producción de alimentos para mejorar la textura y la emulsión. En las recetas veganas, se pueden utilizar estos sustitutos en proporciones iguales o según la cantidad recomendada en la etiqueta del producto. La lecitina de soja se produce a partir de semillas de soja y se utiliza en la producción de margarinas veganas y en la elaboración de postres veganos como el helado. La goma guar se extrae de los granos de guar y se utiliza en la producción de alimentos para mejorar la textura y la estabilidad. La goma xantana se produce a partir de la fermentación de la glucosa y se utiliza en la producción de alimentos para mejorar la textura y la elasticidad. Todas estas alternativas son seguras y saludables para su consumo en las cantidades recomendadas.
Información Ética y Ambiental #
Las Sustancias del duodeno no son un ingrediente alimentario conocido y no se puede determinar su impacto ambiental, ético o de energía.
