¿Es vegano?
🌱 Vegano
Sinónimos
Solución polimérica de glicerina I-137, polímero de glicerina, solución de glicerina polimérica, solución de glicerol polimérico, solución de poliglicerol, solución de poliglicerina, poliglicol, poliglicerina, glicerina polimérica, glicerol polimérico, polímero de glicerol, poliglicerol-10, poliglicerol-20, poliglicerol-30, poliglicerol-40, poliglicerol-50, poliglicerol-60, poliglicerol-70, poliglicerol-80, poliglicerol-90, Glycereth-10, Glycereth-20, Glycereth-30, Glycereth-40, Glycereth-50, Glycereth-60, Glycereth-70, Glycereth-80, Glycereth-90, PEG-10 Glicerina, PEG-20 Glicerina, PEG-30 Glicerina, PEG-40 Glicerina, PEG-50 Glicerina, PEG-60 Glicerina, PEG-70 Glicerina, PEG-80 Glicerina, PEG-90 Glicerina.
Fuentes Disponibles
Es una solución de glicerina en un polímero, generalmente de origen vegetal.
Información de Salud & Seguridad
Beneficios para la salud:
– No se han encontrado beneficios para la salud del consumo de la Solución polimérica de glicerina I-137 en la literatura científica revisada.
Riesgos para la salud:
– La Solución polimérica de glicerina I-137 se utiliza como una fuente de yodo para la prevención de enfermedades relacionadas con la deficiencia de yodo, sin embargo, el exceso de yodo puede ser perjudicial para la salud. El consumo excesivo de yodo puede causar hipertiroidismo, tiroiditis autoinmune y otras afecciones de la tiroides.
– La Solución polimérica de glicerina I-137 también puede contener impurezas y/o contaminantes que pueden ser dañinos para la salud. Es importante asegurarse de que los productos que contienen la Solución polimérica de glicerina I-137 sean de alta calidad y estén libres de impurezas y contaminantes.
– Además, algunas personas pueden ser alérgicas o intolerantes a la Solución polimérica de glicerina I-137, lo que puede provocar reacciones alérgicas u otros síntomas adversos.
Usos y Aplicaciones
La solución polimérica de glicerina I-137 es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria alimentaria como un agente espesante, emulsionante y estabilizador. También se utiliza en la producción de productos farmacéuticos y cosméticos debido a sus propiedades hidratantes y lubricantes. Además, se utiliza en la producción de adhesivos y productos químicos industriales debido a su capacidad para mejorar la adherencia y la resistencia al agua. En resumen, la solución polimérica de glicerina I-137 tiene una amplia variedad de aplicaciones en diferentes sectores debido a sus propiedades físicas y químicas únicas.
Clasificación
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas
Las alternativas veganas al ingrediente de solución polimérica de glicerina I-137 son:
1. Jarabe de agave: Se utiliza como sustituto de la glicerina en la mayoría de las aplicaciones culinarias. Tiene un sabor dulce similar y se puede usar en la misma cantidad que la glicerina en las recetas.
2. Jarabe de arroz integral: Es una alternativa natural y vegana a la glicerina. Tiene un sabor dulce suave y se utiliza en la misma cantidad que la glicerina en las recetas.
3. Jarabe de glucosa: Es un sustituto común en la industria alimentaria. Aporta humedad y textura a los productos y se puede usar en la misma cantidad que la glicerina.
4. Jarabe de yacón: Es un edulcorante natural que se puede utilizar como sustituto de la glicerina en la mayoría de las recetas. Tiene un sabor dulce y se utiliza en la misma cantidad que la glicerina.
5. Agua de coco: Aporta humedad y sabor dulce a las recetas. Se puede utilizar como un sustituto de la glicerina en las recetas que requieren humedad y textura.
Para preparar un reemplazo vegano para la solución polimérica de glicerina I-137, se puede utilizar cualquiera de las alternativas anteriores. La cantidad varía según la receta específica, pero se puede utilizar la misma cantidad que la glicerina. El proceso de fabricación es similar al de la receta original, pero se debe ajustar la cantidad de líquido para compensar la falta de glicerina.
Es importante tener en cuenta que algunos de los sustitutos pueden no ser adecuados para todas las aplicaciones de la solución polimérica de glicerina I-137. Se recomienda realizar pruebas y ajustar las cantidades según sea necesario.
En cuanto a la información de salud y seguridad, los sustitutos veganos son seguros para el consumo humano. Sin embargo, es importante leer las etiquetas de los productos para asegurarse de que no haya alérgenos o ingredientes que puedan causar reacciones adversas. Se recomienda almacenar los sustitutos en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de los niños y mascotas.
Información Ética y Ambiental
La solución polimérica de glicerina I-137 es un ingrediente que tiene varios impactos ambientales, como la emisión de gases de efecto invernadero durante su producción y transporte. Además, hay preocupaciones éticas asociadas con el uso de ingredientes derivados de animales en su producción. En cuanto al uso de energía, se requiere una cantidad significativa de energía para producir y transportar este ingrediente. Sin embargo, no hay información específica disponible sobre el impacto ambiental y energético de la solución polimérica de glicerina I-137 en comparación con otros ingredientes similares.
Composición Química y Fórmula
La solución polimérica de glicerina I-137 es un compuesto químico que se compone principalmente de glicerina, un alcohol con tres grupos hidroxilo (-OH). En esta solución, la glicerina se encuentra polimerizada, es decir, unida por enlaces covalentes para formar una cadena de moléculas de glicerina. La fórmula química para la glicerina es C3H8O3 y, en su forma polimérica, puede variar según el grado de polimerización alcanzado. Esta solución se utiliza en diversas aplicaciones, como en la producción de productos para el cuidado personal, la alimentación y la agricultura, entre otros.
