Fraud Blocker Povidona K90 - HERBIVORE
Saltar al contenido

Povidona K90

¿Es vegano?

🌱 Vegano

Sinónimos

Povidona K90, Polividona K90, PVP K90, polivinilpirrolidona K90, copovidona, E1201

Fuentes Disponibles

Es una forma de povidona, un polímero sintético.

Información de Salud & Seguridad

Beneficios del Povidona K90:
– Se utiliza como agente aglutinante en la fabricación de tabletas farmacéuticas y suplementos, lo que permite una dosificación precisa y uniforme de los ingredientes activos.
– También se utiliza como excipiente en la fabricación de cremas y ungüentos, lo que ayuda a mejorar la consistencia y la estabilidad del producto.
– En estudios in vitro, se ha demostrado que el Povidona K90 tiene propiedades antivirales y antimicrobianas, lo que sugiere un potencial uso en el tratamiento de infecciones.

Riesgos del Povidona K90:
– En general, se considera seguro para su uso en productos farmacéuticos y cosméticos cuando se utiliza dentro de los límites recomendados.
– Sin embargo, se ha informado de casos raros de reacciones alérgicas y dermatitis de contacto en personas sensibles al Povidona K90.
– En altas concentraciones, el Povidona K90 puede provocar irritación ocular y respiratoria en personas expuestas a través de su fabricación o manipulación. Es importante seguir las precauciones de seguridad recomendadas al trabajar con esta sustancia.

Usos y Aplicaciones

Ay, pues el Povidona K90 es un ingrediente que se usa mucho en la industria alimentaria y también en la farmacéutica. En la comida, se utiliza para mejorar la textura y la estabilidad de los productos, como por ejemplo en los helados y los dulces. También se puede usar para encapsular sabores y aromas. En la medicina, se utiliza para crear tabletas y cápsulas que se desintegran fácilmente en el cuerpo y para controlar la liberación de medicamentos en el organismo. Además, se utiliza en la fabricación de productos cosméticos para mejorar la textura y la estabilidad.

Clasificación

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas

Para reemplazar la povidona K90 en tus preparaciones veganas, existen varias opciones disponibles. Una alternativa común es el almidón de maíz, que tiene propiedades similares a la povidona K90 y puede usarse en recetas de panadería y pastelería. El almidón de tapioca es otra opción que también funciona bien en estas preparaciones.

Si buscas un espesante para salsas y sopas, puedes utilizar la goma xantana o la goma guar. Estas alternativas veganas tienen propiedades espesantes similares a la povidona K90 y pueden ser usadas en cantidades similares en tus recetas.

Para preparaciones que requieren un agente de recubrimiento o una capa protectora, puedes utilizar la cera de carnauba. Esta cera vegetal es una excelente alternativa a la povidona K90 y puede ser usada para recubrir dulces, chocolates y otros productos.

En cuanto a la seguridad y salud, es importante tener en cuenta que cada alternativa tiene sus propias propiedades y efectos. Asegúrate de seguir las instrucciones de uso de cada sustituto y de utilizar las cantidades recomendadas. Si tienes alguna duda o preocupación, consulta con un especialista en alimentos o salud antes de utilizar cualquier alternativa.

Información Ética y Ambiental

Los impactos ambientales del Povidona K90 son mínimos, ya que es un polímero sintético que se utiliza principalmente en la industria farmacéutica como aglutinante o excipiente. No se han identificado preocupaciones éticas en relación con este ingrediente. En cuanto al uso de energía, el proceso de fabricación del Povidona K90 puede requerir una cantidad significativa de energía, pero la información específica sobre esto no está disponible públicamente.

Composición Química y Fórmula

La Povidona K90 es un polímero compuesto de unidades repetitivas de N-vinil-2-pirrolidona. Se presenta en forma de polvo blanco o amarillento y se utiliza como agente aglutinante, desintegrante y espesante en la fabricación de tabletas. Su fórmula química es (C6H9NO)n y su peso molecular promedio es de alrededor de 1,000,000 g/mol. Es soluble en agua y en etanol, y se considera un polímero seguro y eficaz para su uso en productos farmacéuticos y cosméticos.