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Povidona K25

Sinónimos #

Povidona K25, Polivinilpirrolidona K25, PVP K25, E1201, Kollidon, Plasdone, K-Value 25, Luviskol VA 64, Crospovidone, Povidone, Polyvidone, Polyplasdone, Plasdone K29/32, Povidone PVA, Copovidone, Kollidone CL, Kollidone VA 64, Kollidone SR, Soluplus.

¿Es vegano? #

Opción Vegana

Fuentes Disponibles #

Povidona K25 es un polímero utilizado como agente espesante, emulsionante y estabilizador en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria. Se sintetiza a partir de monómeros de N-vinilpirrolidona, que es un compuesto sintético derivado del petróleo. Como tal, Povidona K25 no se deriva de plantas, animales o minerales. No se utilizan productos derivados de animales o partes de animales en su producción. Es completamente sintético y su producción es altamente controlada y regulada para garantizar su seguridad y calidad.

Información de Salud & Seguridad #

Los beneficios del uso de Povidona K25 incluyen su capacidad para actuar como agente aglutinante, estabilizante y espesante en productos farmacéuticos y alimentarios. Sin embargo, el uso excesivo de Povidona K25 puede causar efectos secundarios como náuseas, vómitos y diarrea. También se debe tener precaución al usar Povidona K25 en pacientes con alergias conocidas a los compuestos relacionados con el yodo. La dosis recomendada para el uso de Povidona K25 varía según el producto específico en el que se utiliza. En términos de aplicaciones alimentarias, Povidona K25 es gluten-free. Sin embargo, es importante tener en cuenta que Povidona K25 puede afectar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que las personas con diabetes deben hablar con un profesional de la salud antes de usar este ingrediente en su dieta.

Usos y Aplicaciones #

El Povidona K25 es un ingrediente químico ampliamente utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica. En la industria alimentaria, se utiliza como un agente de clarificación para la producción de vino y cerveza, así como para mejorar la textura y estabilidad de los productos horneados y los alimentos congelados. En la industria farmacéutica, se utiliza como un agente de recubrimiento para tabletas y cápsulas, así como para la producción de cremas y ungüentos. También se utiliza en la fabricación de productos de cuidado personal, como champús y lociones, como un agente espesante y estabilizador. En general, el Povidona K25 es un ingrediente importante en la fabricación de una amplia gama de productos en todo el mundo.

Clasificación #

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas #

Las alternativas veganas a Povidona K25 incluyen goma xantana, agar agar, y celulosa microcristalina. Estos ingredientes pueden ser usados en recetas y formulaciones en cantidades similares a las de Povidona K25. La goma xantana es especialmente útil en la preparación de salsas y aderezos, mientras que el agar agar es ideal para gelatinas y postres. La celulosa microcristalina puede utilizarse como agente aglutinante en tabletas y cápsulas. Todas estas alternativas son seguras y saludables para el consumo humano, sin embargo, es importante seguir las dosis recomendadas y las prácticas de fabricación adecuadas.

Información Ética y Ambiental #

La Povidona K25 es un ingrediente utilizado en la fabricación de productos farmacéuticos y cosméticos. En términos ambientales, se sabe poco sobre su impacto en los ecosistemas y en la biodiversidad. En cuanto a consideraciones éticas, la Povidona K25 se produce a través de procesos químicos que pueden generar residuos tóxicos. En términos de energía, su producción requiere grandes cantidades de energía y puede generar emisiones de gases de efecto invernadero. En general, se necesitan más investigaciones para determinar con precisión los impactos ambientales y éticos de la Povidona K25.