Sinónimos #
Povidona K17, polivinilpirrolidona K17, povidona E1201, Kollidon SR, Kollidon VA 64, Kollidon SR 30D, Plasdone K-29/32, Plasdone K-30, Plasdone K-90, Povidone, 1-ethenyl-2-pyrrolidinone homopolymer, PVP K17, PVP/VA S-630, Solvidon K17.
¿Es vegano? #
Vegano
Fuentes Disponibles #
Povidona K17 es un polímero soluble en agua utilizado en diversas aplicaciones farmacéuticas, cosméticas y alimenticias. Se produce sintéticamente a partir de monómeros de N-vinilpirrolidona mediante polimerización en solución. No se deriva de plantas, animales o minerales. No se utilizan productos derivados de animales ni partes de animales en el proceso de fabricación.
Información de Salud & Seguridad #
Los beneficios de Povidona K17 incluyen su capacidad para actuar como un aglutinante y disolvente en tabletas medicinales y suplementos, para ayudar a mantener la consistencia y la calidad de los productos farmacéuticos y suplementos dietéticos. Sin embargo, algunos riesgos potenciales de Povidona K17 incluyen posibles reacciones alérgicas en algunas personas, así como la posibilidad de que pueda interferir con ciertos medicamentos. También se han reportado efectos secundarios como diarrea, náuseas y dolor de estómago. Se recomienda una dosis diaria de no más de 250 mg de Povidona K17. Es importante tener en cuenta que no se recomienda su uso en personas con alergias conocidas a los componentes de la fórmula. En cuanto al uso en alimentos, Povidona K17 es un ingrediente sintético y no contiene gluten, por lo que es seguro para personas con sensibilidad al gluten. Sin embargo, como no se ha estudiado lo suficiente en relación con la diabetes, se recomienda precaución en su consumo para las personas con esta condición.
Usos y Aplicaciones #
Povidona K17 es un ingrediente utilizado comúnmente como agente de retención de agua en la industria alimentaria. También se utiliza como agente desintegrante en la fabricación de comprimidos de medicamentos. Además, se utiliza en la producción de cosméticos y productos de cuidado personal para mejorar la textura y la estabilidad. En la industria de la cerámica, se utiliza como agente de encolado para mejorar la resistencia y la durabilidad. En general, Povidona K17 es un ingrediente versátil y ampliamente utilizado en una variedad de aplicaciones industriales.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Las alternativas veganas para reemplazar el Povidona K17 son la goma xantana, la goma de guar y la goma de algarrobo, todos ellos tienen propiedades espesantes similares y se pueden utilizar en las mismas aplicaciones. Para hacer una receta vegana que reemplaza el Povidona K17, puedes usar 1 cucharadita de cualquiera de estas alternativas por cada 100 gramos de la mezcla. El proceso de fabricación es el mismo que para el Povidona K17. Es importante tener en cuenta que estas alternativas son seguras y no tienen efectos secundarios para la salud.
Información Ética y Ambiental #
La povidona K17 es un ingrediente utilizado en la industria farmacéutica y cosmética como agente de recubrimiento y estabilizador. No hay información disponible sobre sus impactos ambientales específicos. Sin embargo, su producción y uso pueden contribuir a la contaminación del agua y la emisión de gases de efecto invernadero. En cuanto a consideraciones éticas, no se conocen problemas asociados con la povidona K17. En términos de energía, se requiere energía para producir y transportar este ingrediente, pero no hay información específica disponible sobre su uso de energía.
