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Poloxámero 188

¿Es vegano?

🌱 Vegano

Sinónimos

Poloxámero 188, Lutrol F68, Pluronic F68, Pluronic L64, Poloxamina 188, Poloxámero L64, Poloxámero 407, Óxido de polietileno-propileno, Tween 80.

Fuentes Disponibles

Es un polímero sintético utilizado en productos farmacéuticos, generalmente no derivado de fuentes animales.

Información de Salud & Seguridad

Beneficios del Poloxámero 188:
– Se ha demostrado que el Poloxámero 188 tiene propiedades antitrombóticas, lo que significa que puede prevenir la formación de coágulos en la sangre.
– También se ha encontrado que tiene propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y, por lo tanto, reducir el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación.
– El Poloxámero 188 también se ha utilizado como agente emulsionante en la industria alimentaria y cosmética, lo que sugiere que es seguro para el consumo humano en pequeñas cantidades.

Riesgos del Poloxámero 188:
– Se ha informado que el Poloxámero 188 puede causar efectos secundarios graves, como anafilaxia, una reacción alérgica grave que puede poner en peligro la vida.
– Además, se ha encontrado que el Poloxámero 188 puede tener efectos tóxicos en el hígado y los riñones en estudios con animales, lo que sugiere que puede tener efectos negativos en la salud humana si se consume en grandes cantidades.
– También se ha demostrado que el Poloxámero 188 tiene un efecto negativo en la función endotelial, que es importante para la salud cardiovascular.

Usos y Aplicaciones

El poloxámero 188 es un polímero no iónico que se utiliza en diversas industrias, como la farmacéutica, la alimentaria y la cosmética. En la industria farmacéutica, se utiliza como agente emulsionante, solubilizante y estabilizador de proteínas. En la industria alimentaria, se utiliza como agente estabilizante y emulsionante en productos como helados, cremas y salsas. En la industria cosmética, se utiliza como agente emulsionante y espesante en cremas, lociones y productos para el cuidado personal. En general, el poloxámero 188 es un ingrediente versátil y útil en diversas aplicaciones industriales.

Clasificación

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas

Para reemplazar el poloxámero 188 en preparaciones veganas, existen varias alternativas que pueden ser utilizadas según su aplicación específica. Aquí te detallo algunas opciones:

1. Goma guar: Esta goma es un espesante y estabilizante que puede ser utilizado en lugar del poloxámero 188 en aplicaciones como helados y productos horneados. Para utilizarla como reemplazo, se debe agregar durante la preparación en una proporción del 0,1% al 1% del peso total de la preparación.

2. Almidón de maíz: El almidón de maíz es otro espesante que puede ser utilizado en lugar del poloxámero 188 en productos horneados y salsas. Para utilizarlo como reemplazo, se debe mezclar con agua fría antes de agregarlo a la preparación y utilizar una proporción del 1% al 2% del peso total de la preparación.

3. Agar agar: El agar agar es un gelificante que puede ser utilizado en lugar del poloxámero 188 en productos como mermeladas y gelatinas. Para utilizarlo como reemplazo, se debe disolver en agua caliente antes de agregarlo a la preparación y utilizar una proporción del 0,2% al 1% del peso total de la preparación.

Para preparar un reemplazo vegano del poloxámero 188, se puede utilizar una mezcla de goma guar y almidón de maíz en una proporción del 0,5% al 1% de la mezcla total. Para utilizar esta mezcla como reemplazo, se debe agregar durante la preparación en una proporción del 1% al 2% del peso total de la preparación.

Es importante tener en cuenta que, aunque estas alternativas son veganas, es necesario verificar que los demás ingredientes utilizados en la preparación también lo sean. Además, se debe asegurar que las proporciones utilizadas sean las adecuadas para evitar alterar el sabor o la textura de la preparación en la que se está utilizando el reemplazo.

En cuanto a la salud y seguridad, estas alternativas no presentan riesgos conocidos para la salud humana. Sin embargo, es importante seguir las instrucciones de uso indicadas y almacenarlas adecuadamente para evitar contaminaciones o daños en su calidad.

Información Ética y Ambiental

Poloxámero 188 es un copolímero no iónico de óxido de etileno y óxido de propileno. Se utiliza como emulsionante, estabilizador y solubilizador en la industria farmacéutica y cosmética. Respecto a su impacto ambiental, se ha reportado su presencia en aguas superficiales y subterráneas, pero no se han establecido límites de concentración en la normativa ambiental. En cuanto a consideraciones éticas, no se han reportado efectos negativos directos sobre la salud humana o el medio ambiente. En cuanto a su consumo de energía, se requiere energía para la producción y transporte del poloxámero 188, pero no existen datos específicos disponibles.

Composición Química y Fórmula

La fórmula química del Poloxámero 188 es C3H8O x C2H4O y C20H38O7. Es un copolímero que consiste en bloques de óxido de etileno y óxido de propileno, con un peso molecular promedio de alrededor de 8,500 daltons. El poloxámero 188 se utiliza comúnmente como emulsionante y agente tensioactivo en productos farmacéuticos y cosméticos debido a su capacidad para estabilizar emulsiones y reducir la tensión superficial. También se ha utilizado en la ingeniería de tejidos y como agente de liberación en formulaciones de medicamentos.