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Sinónimos #

Polietilenglicol, PEG, Macrogol, Carbowax, Polyethylene glycol, Polyglykol, Polyethylene oxide, Polyoxethylene, Polyethylene oxide, Polyethylene oxide, and Polyethylene glycol 400.

¿Es vegano? #

Opción Vegana

Fuentes Disponibles #

El ingrediente PEG puede ser derivado de plantas, animales, minerales o sintéticos. En el caso de las plantas, se puede obtener a partir de la semilla de ricino. Para la derivación animal, se pueden utilizar diferentes especies, como la vaca, el cerdo, el cordero, el pollo y el pavo. En general, se utilizan partes de los animales que no son comestibles, como huesos, cuernos y pezuñas. También se pueden utilizar subproductos animales, como la gelatina. En el caso de los PEG sintéticos, se producen mediante la polimerización de óxido de etileno y óxido de propileno.

Información de Salud & Seguridad #

Los estudios sugieren que el PEG es seguro para la mayoría de las personas cuando se usa correctamente. Se ha utilizado con éxito en la preparación de medicamentos y suplementos, así como en la limpieza intestinal antes de los procedimientos médicos. Aunque se han reportado efectos secundarios raros, como náuseas y diarrea, generalmente se considera seguro para su uso en alimentos y productos farmacéuticos. No hay dosis recomendada establecida, pero generalmente se usa en pequeñas cantidades en concentraciones del 1-2%. No se sabe si el PEG es gluten-free o diabetes-friendly, y podría haber riesgos de alergia para algunas personas. Siempre es recomendable hablar con un profesional de la salud antes de consumir cualquier producto nuevo.

Usos y Aplicaciones #

Peg, también conocido como polietilenglicol, es un polímero soluble en agua que se utiliza comúnmente en la industria alimentaria y farmacéutica como un agente emulsionante y estabilizante. También se utiliza en la producción de cosméticos, productos de limpieza y productos químicos industriales. En la industria alimentaria, se utiliza como agente de recubrimiento para dulces y chocolates, y como espesante en productos horneados y bebidas. Además, en la industria farmacéutica, se utiliza como vehículo para la administración de medicamentos y como excipiente en la producción de tabletas y cápsulas.

Clasificación #

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas #

Hay varias alternativas veganas que pueden reemplazar al Peg en términos de sabor, beneficios, usos y aplicaciones. Algunas de ellas son:

1. Glicerina vegetal: se utiliza comúnmente como edulcorante y humectante en alimentos y productos de cuidado personal. Puede reemplazar al Peg en la fabricación de productos como cremas hidratantes, champús y pastas de dientes. La cantidad y el proceso de fabricación dependerán del producto específico.

2. Aceites vegetales: los aceites de coco, jojoba, oliva y almendra son alternativas naturales al Peg en la fabricación de productos para la piel y el cabello. Estos aceites pueden utilizarse en cremas hidratantes, lociones, acondicionadores y otros productos. La cantidad y el proceso de fabricación variarán según el producto final.

3. Cera de abejas: aunque no es vegana, la cera de abejas es una alternativa natural al Peg en la fabricación de cosméticos y otros productos. Se puede utilizar en cremas hidratantes, bálsamos labiales y otros productos para dar consistencia y textura. La cantidad y el proceso de fabricación dependerán del producto final.

Es importante tener en cuenta que algunos de estos ingredientes pueden tener alergenos o efectos secundarios en personas sensibles. Por lo tanto, se recomienda hacer pruebas antes de usarlos en grandes cantidades. Además, es importante seguir las buenas prácticas de fabricación para garantizar la seguridad y la calidad de los productos finales.

Información Ética y Ambiental #

Los impactos ambientales de Peg incluyen la contaminación del agua y la emisión de gases de efecto invernadero. En términos éticos, hay preocupaciones sobre la seguridad de los aditivos alimentarios. En cuanto al consumo de energía, no hay datos específicos disponibles sobre Peg.