Sinónimos #
Oleato de poliglicerilo-3, Oleato de gliceril polirricinoleato, Oleato de glicerilo, Oleato de glicerilo etoxilado, Monoleato de polioxietileno glicerilo, Glicerol monooleato, 1-Monooleilglicerol, Glicerol oleato, Glicerol monooleato etoxilado, Polioxietileno (20) monooleato, Polioxietileno (10) monooleato, Polioxietileno (40) monooleato, Polioxietileno (60) monooleato, Polioxietileno (100) monooleato, Polioxietileno (20) monooleato de sorbitan, Polioxietileno (20) monooleato de sorbitan, Polioxietileno (40) monooleato de sorbitan, Polioxietileno (60) monooleato de sorbitan, Polioxietileno (80) monooleato de sorbitan, Polioxietileno (100) monooleato de sorbitan, Polioxietileno (20) monooleato de glicerilo, Polioxietileno (40) monooleato de glicerilo, Polioxietileno (60) monooleato de glicerilo, Polioxietileno (100) monooleato de glicerilo, Monooleato de sorbitan, Oleato de etilenglicol, Polyglyceryl-3 Oleate.
¿Es vegano? #
Vegano
Fuentes Disponibles #
Oleato de poliglicerilo-3 es un ingrediente que puede ser derivado tanto de fuentes vegetales como animales. En su forma vegetal, se puede obtener a partir de aceites como el de palma, girasol o soja. En cuanto a su origen animal, puede ser obtenido a partir de la grasa de cerdo, vaca o leche materna. Es importante mencionar que en algunos casos se utilizan productos animales en el proceso de fabricación, como enzimas pancreáticas o ácido láctico. También existe la posibilidad de obtenerlo de manera sintética mediante procesos químicos.
Información de Salud & Seguridad #
El Oleato de poliglicerilo-3 es un ingrediente comúnmente utilizado en productos cosméticos y de cuidado personal. No se han encontrado estudios específicos sobre sus beneficios para la salud. Sin embargo, no se han informado riesgos o efectos secundarios negativos asociados con su uso en productos para el cuidado personal. No se sabe si es gluten-free o diabetes-friendly, por lo que se recomienda que las personas con alergias o problemas de salud consulten con un médico antes de usar productos que lo contengan. La dosis recomendada varía según el producto y su uso específico, así que se recomienda seguir las instrucciones en la etiqueta del producto.
Usos y Aplicaciones #
El Oleato de poliglicerilo-3 es un ingrediente utilizado en la industria alimentaria y cosmética. En la industria alimentaria, se utiliza como emulsionante y estabilizante en productos como margarina, cremas batidas, yogures y helados. En la industria cosmética, se utiliza en productos para el cuidado de la piel y el cabello, ya que actúa como emulsionante y ayuda a mantener la consistencia y estabilidad de los productos. También es utilizado en la fabricación de detergentes y productos de limpieza.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos
Alternativas Veganas #
Las alternativas veganas para reemplazar el Oleato de poliglicerilo-3 incluyen la lecitina de soya, el aceite de coco, y el aceite de girasol. Estos ingredientes pueden usarse en las mismas aplicaciones y recetas que el original. Para hacer la sustitución, se recomienda utilizar la misma cantidad de alternativa vegana que la cantidad de Oleato de poliglicerilo-3 utilizada en la receta original. En términos de beneficios para la salud, estas alternativas veganas son más saludables y seguras para el cuerpo humano. Sin embargo, es importante tener en cuenta las alergias a la soya o al coco si se utilizan estas alternativas.
Información Ética y Ambiental #
El Oleato de poliglicerilo-3 es un ingrediente utilizado en la elaboración de productos cosméticos y alimentarios. A nivel ambiental, no existen estudios específicos sobre su impacto, pero se sabe que su producción y uso pueden generar emisiones de gases de efecto invernadero y residuos. A nivel ético, no se conocen riesgos asociados al uso de este ingrediente. En cuanto a su consumo energético, la producción de Oleato de poliglicerilo-3 requiere de una cantidad moderada de energía.
