Sinónimos #
Manzanilla, Camomila, Matricaria chamomilla, Chamomilla recutita, Chamomilla chamomilla, Anthemis nobilis, Manzanilla alemana, Manzanilla común, Manzanilla romana, Manzanilla de Mahón, Chamaemelum nobile, Chamomilla suaveolens, Matricaria suaveolens, Anthemis arvensis, Chamomilla arvensis, Chrysanthellum indicum.
¿Es vegano? #
Opción Vegana
Fuentes Disponibles #
Manzanilla es un ingrediente que se puede obtener de varias fuentes. Si se trata de Manzanilla de origen vegetal, se obtiene de las flores de la planta del mismo nombre, que se utiliza comúnmente para hacer té de hierbas. Por otro lado, si se trata de Manzanilla de origen animal, puede provenir de la especie del erizo de mar conocida como Strongylocentrotus purpuratus, que se encuentra en las costas de América del Norte. En cuanto a si se utilizan partes de animales o productos derivados de animales en el proceso de fabricación, no hay información disponible sobre ello. No hay evidencia de que se utilicen minerales o productos sintéticos en la producción de Manzanilla.
Información de Salud & Seguridad #
Manzanilla tiene varios beneficios para la salud, incluyendo la reducción del estrés y la ansiedad, la mejora de la digestión, el alivio del dolor menstrual y la reducción de la inflamación. Sin embargo, puede haber algunos riesgos asociados con el consumo excesivo o el uso prolongado, como la somnolencia y la reacción alérgica. No hay una dosis recomendada específica, pero se recomienda consultar a un médico o nutricionista antes de usar Manzanilla en forma de suplemento. No se sabe que Manzanilla cause alergias comunes, pero siempre es importante verificar las etiquetas de los productos para asegurarse de que no haya ingredientes que puedan causar reacciones. Manzanilla es naturalmente libre de gluten y generalmente se considera seguro para personas con diabetes, aunque es importante controlar los niveles de azúcar en la sangre y hablar con un médico antes de usarlo en grandes cantidades.
Usos y Aplicaciones #
El manzanilla es un ingrediente comúnmente utilizado en la cocina y en la industria química. En la cocina, se usa para dar sabor a los platos, especialmente en la preparación de platos de mariscos y arroces. En la industria química, se utiliza como un disolvente y como un ingrediente en productos de limpieza y productos cosméticos. También se puede encontrar en la preparación de bebidas alcohólicas, como el vino y el vermut. En general, el manzanilla es un ingrediente versátil que se puede utilizar en diversas aplicaciones tanto en la cocina como en la industria.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Hay varias alternativas veganas para reemplazar la manzanilla en términos de sabor, beneficios, usos y aplicaciones. Para el sabor similar, se pueden usar té verde o té blanco, mientras que para beneficios similares, se puede usar té de hierbas como té de menta, té de lavanda o té de manzanilla sin flores. En cuanto a las aplicaciones, estas alternativas se pueden usar para hacer infusiones, tónicos faciales o en productos de cuidado de la piel.
Para una receta vegana que reemplace la manzanilla, se puede hacer un té de hierbas mezclando 1 cucharada de hojas de menta seca, 1 cucharada de flores de lavanda seca y 1 cucharada de té de manzanilla sin flores en 4 tazas de agua caliente. Dejar reposar durante 5-10 minutos y colar antes de servir.
Es importante tener en cuenta que algunas personas pueden ser alérgicas a ciertas hierbas, por lo que siempre se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de usar cualquier alternativa. Además, la calidad y la cantidad de las hierbas utilizadas pueden variar, por lo que siempre se debe seguir las instrucciones de dosificación y preparación cuidadosamente.
Información Ética y Ambiental #
Manzanilla es una hierba comúnmente utilizada en tés y remedios naturales. En términos ambientales, su producción puede tener un impacto mínimo debido a su naturaleza de crecimiento autónomo y resistente a las plagas. Sin embargo, la recolección excesiva podría poner en peligro la biodiversidad de ciertas regiones. Desde una perspectiva ética, es importante asegurarse de que la recolección de Manzanilla esté siendo realizada de manera sostenible y justa para las comunidades locales. En cuanto al uso de energía, la producción y transporte de Manzanilla implica una cantidad mínima de energía, ya que se cultiva y se recolecta localmente en muchos lugares. En general, es una opción ambientalmente y éticamente responsable para agregar a la dieta o al botiquín de hierbas.