Sinónimos #
Lavanda, espliego, espliego común, lavanda verdadera, lavanda fina, lavanda de jardín, lavanda de Castilla, lavanda francesa, lavanda de aroma dulce, lavanda de aroma amargo, lavanda de montaña, lavanda de esencia, lavanda de esencia angustifolia, lavanda de esencia officinalis, aceite esencial de lavanda, extracto de lavanda, agua de lavanda, hidrolato de lavanda, sinónimos en latín Lavandula angustifolia, Lavandula vera, nombres registrados Lavender Essential Oil, Lavender Extract, Lavender Water, Lavender Hydrosol, Lavender Absolute, marcas comerciales Lavanda Alpina, Lavanda de la Provenza, Lavanda del Mar Muerto, Lavanda del Vesubio, Lavanda de la Toscana, Lavanda de Grasse, Lavanda de Alta Provenza, Lavanda de la Isla de Hvar, Lavanda de Inglaterra, patentes relacionadas con la lavanda: US2515821A – Method of preparing a lavender extract, US20170216768A1 – Method of producing high oleic acid lavender oil, EP2349958A1 – Lavender oil compositions for treating or preventing a wide variety of diseases and conditions.
¿Es vegano? #
Opción Vegana
Fuentes Disponibles #
Lavanda es una planta que se utiliza en la fabricación de productos cosméticos y perfumes. La esencia de lavanda se obtiene por destilación de las flores de la planta. No hay fuentes animales o minerales que se utilicen en la fabricación de la lavanda. Por lo tanto, la lavanda es un ingrediente de origen vegetal.
Información de Salud & Seguridad #
Lavanda es una hierba comúnmente usada en aromaterapia y repelentes de insectos. Aunque no se consume comúnmente en la cocina, se ha utilizado en pequeñas cantidades como condimento en algunos platos.
Beneficios para la salud:
– Puede ayudar a aliviar la ansiedad y el estrés
– Puede mejorar la calidad del sueño
– Puede aliviar dolores de cabeza y migrañas
– Puede ayudar a reducir la inflamación y el dolor muscular
Riesgos y advertencias:
– No se debe consumir en grandes cantidades, ya que puede ser tóxico.
– Las mujeres embarazadas o lactantes deben evitar el uso de lavanda.
– Puede causar reacciones alérgicas en algunas personas.
Dosificación:
– Se recomienda usar aceite de lavanda diluido en aceite portador o en un difusor para aromaterapia.
– No se ha establecido una dosis segura para su consumo interno.
Alergias:
– Las personas con alergias a otras plantas en la familia de la menta (como la menta, el romero o la salvia) pueden ser alérgicas a la lavanda.
Libre de gluten:
– Sí, la lavanda es naturalmente libre de gluten.
Diabetes-friendly:
– La lavanda puede ser beneficiosa para las personas con diabetes debido a su capacidad para reducir la inflamación y el dolor muscular. Sin embargo, se recomienda hablar con un médico antes de utilizarla como tratamiento complementario.
Usos y Aplicaciones #
Lavanda es una hierba aromática comúnmente utilizada en la cocina y la industria química. En la cocina, se utiliza principalmente como ingrediente en postres y bebidas, así como en la preparación de salsas y aderezos. También se utiliza en la producción de aceites esenciales y fragancias, y en la fabricación de productos de limpieza y cuidado personal. Además, se ha demostrado que tiene propiedades relajantes y se utiliza a menudo en productos para el cuidado de la piel y el cabello.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Puedes reemplazar la Lavanda por una variedad de alternativas veganas. Por ejemplo, puedes utilizar aceite esencial de menta, aceite esencial de limón o aceite esencial de naranja para obtener un sabor fresco y cítrico similar. También puedes usar aceite esencial de romero para un sabor más terroso. En términos de beneficios, estas alternativas pueden proporcionar propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antiespasmódicas.
En cuanto a las aplicaciones, puedes usar estas alternativas en productos de cuidado personal, como jabones y cremas. También puedes usarlos en la cocina como condimentos y saborizantes en recetas veganas, como ensaladas y aderezos.
Un ejemplo de receta vegana que utiliza aceite esencial de menta es la ensalada de quinoa con aderezo de menta. La receta requiere aceite de oliva, jugo de limón, mostaza Dijon, jarabe de arce y aceite esencial de menta. Mezcla todos los ingredientes juntos y sirve sobre la quinoa cocida.
Es importante tener en cuenta que los aceites esenciales son muy concentrados y deben usarse con precaución. Asegúrate de leer las instrucciones de seguridad del fabricante y diluir los aceites esenciales adecuadamente antes de usarlos.
Información Ética y Ambiental #
La lavanda es una planta que tiene bajo impacto ambiental, ya que no requiere grandes cantidades de agua ni de fertilizantes para crecer. Sin embargo, su cultivo puede afectar la biodiversidad de la zona en la que se cultiva, y también puede ser perjudicial para las abejas si se utilizan pesticidas. En cuanto a su uso ético, no se han reportado problemas significativos. En cuanto al uso de energía, el procesamiento y transporte de lavanda pueden consumir grandes cantidades de combustibles fósiles. Sin embargo, se están desarrollando nuevas técnicas para reducir la huella de carbono de los productos de lavanda.
