Sinónimos #
jalea real, leche de abeja, alimento de la abeja reina, mielina, gelee royale, jalea de mielina, jalea de abeja real, jalea real fresca, jalea imperial, jalea real liofilizada.
¿Es vegano? #
No es Vegano
Fuentes Disponibles #
La jalea real es un ingrediente derivado de las abejas. Es una sustancia secretada por las glándulas hipofaríngeas de las obreras jóvenes de la abeja melífera. Es una mezcla de proteínas, lípidos, carbohidratos y vitaminas que se utiliza en muchos productos de cuidado personal y suplementos dietéticos. No hay fuentes sintéticas de jalea real. Por lo tanto, la única forma de obtener jalea real es a través de las abejas. No hay partes animales utilizadas en el proceso de fabricación y no es mineral ni planta.
Información de Salud & Seguridad #
Los beneficios de la jalea real incluyen: mejora del sistema inmunológico, aumento de la energía, mejora de la digestión y la salud cardiovascular, mejora de la piel, reducción del estrés y la ansiedad. Los riesgos y advertencias incluyen posibles reacciones alérgicas y posibles interacciones con ciertos medicamentos. La dosis recomendada varía según el uso y la forma en que se consume, por lo que es importante consultar con un profesional de la salud. La jalea real es naturalmente libre de gluten y puede ser diabetes-friendly en pequeñas cantidades, pero debe ser monitoreada cuidadosamente por aquellos que necesitan controlar su azúcar en sangre.
Usos y Aplicaciones #
Jalea Real es un ingrediente muy utilizado en la industria cosmética y en la medicina natural debido a sus propiedades beneficiosas para la piel y el cuerpo. También se utiliza en la industria alimentaria como edulcorante natural y aditivo alimentario. La Jalea Real es rica en vitaminas, minerales y proteínas, por lo que se considera un suplemento nutricional para mejorar la salud y el bienestar. Además, se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades y a retrasar el envejecimiento celular. En la gastronomía, se utiliza principalmente como un ingrediente premium en postres y platos dulces.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Existen varias alternativas veganas que pueden reemplazar la Jalea Real en términos de sabor, beneficios, usos y aplicaciones. Estas alternativas incluyen ingredientes como el polen de abeja, la miel de agave, la miel de maple, el aguacate y el aceite de coco. Algunas recetas veganas que utilizan estos ingredientes son batidos de proteínas veganas, barras de proteínas veganas y galletas veganas. El proceso de fabricación para estos productos es similar al de la Jalea Real, con algunas modificaciones para adaptar los ingredientes y las propiedades nutricionales. Es importante tener en cuenta que algunas personas pueden tener alergias a estos ingredientes veganos, por lo que es necesario verificar la seguridad y la salud antes de consumirlos.
Información Ética y Ambiental #
Jalea Real es un producto de las abejas que se utiliza en la medicina alternativa y en productos de belleza. En términos de impacto ambiental, la producción de Jalea Real puede tener un impacto negativo en las poblaciones de abejas, ya que puede requerir la sobrealimentación de las abejas para obtener mayores cantidades de Jalea Real. Además, la producción de Jalea Real puede requerir el uso de pesticidas y herbicidas, lo que también puede tener un impacto negativo en el medio ambiente. En términos de consideraciones éticas, algunos argumentan que la producción de Jalea Real es cruel para las abejas, ya que implica la extracción de una sustancia que las abejas utilizan para alimentarse. En cuanto al uso de energía, la producción de Jalea Real puede requerir energía para el procesamiento y almacenamiento del producto. Sin embargo, no hay información disponible sobre el consumo de energía específico asociado con la producción de Jalea Real.
