Sinónimos #
Fragaria vesca extracto, extracto de fresa, extracto de frutilla, extracto de fresón, extracto de frutilla silvestre, extracto de fresa cultivada, extracto de fresa de jardín, extracto de fresa de bosque, extracto de fresa de monte, extracto de fresa de campo, extracto de fresa roja, extracto de fresa blanca, extracto de fresa amarilla, extracto de fresa salvaje. N/A.
¿Es vegano? #
Opción Vegana
Fuentes Disponibles #
El Extracto de Fresa puede ser derivado de plantas o sintetizado de manera artificial. No hay fuentes animales conocidas para el Extracto de Fresa, y por lo tanto, ningún animal es utilizado en el proceso de fabricación.
Información de Salud & Seguridad #
El Extracto de Fresa puede ofrecer beneficios para la salud como la prevención de enfermedades cardiovasculares, reducción de la inflamación, mejora de la salud ocular y la densidad ósea, y prevención de ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, también puede presentar riesgos para las personas alérgicas a las fresas o con tendencia a la formación de cálculos renales. No se han establecido dosis recomendadas ni advertencias específicas, pero algunas personas pueden experimentar efectos secundarios como náuseas o dolor abdominal si consumen grandes cantidades. El Extracto de Fresa es naturalmente libre de gluten y puede ser beneficioso para las personas con diabetes debido a su bajo índice glucémico, pero es importante hablar con un profesional de la salud antes de incorporarlo en su dieta.
Usos y Aplicaciones #
Extracto de fresa es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria alimentaria como saborizante y colorante natural. Se deriva de las fresas frescas y se puede encontrar en una variedad de productos, incluyendo bebidas, postres y productos horneados. Además de su uso en la cocina, el extracto de fresa también se utiliza en la fabricación de productos cosméticos y de cuidado personal debido a sus propiedades antioxidantes y su capacidad para hidratar y suavizar la piel. En la industria farmacéutica, el extracto de fresa se ha utilizado tradicionalmente como remedio natural para tratar dolencias como la diarrea y la inflamación.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos
Alternativas Veganas #
Las alternativas veganas al Extracto de Fresa incluyen Extracto de Frambuesa, Extracto de Arándano, y Extracto de Moras. Estos extractos pueden ser utilizados en aplicaciones similares al Extracto de Fresa y son beneficiosos para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Las cantidades y el proceso de fabricación variarán según la aplicación específica y la receta o formulación deseada. Se recomienda seguir las buenas prácticas de fabricación y almacenamiento para garantizar la seguridad de los productos.
Información Ética y Ambiental #
El extracto de fresa tiene un impacto ambiental que se origina en su producción y transporte. Además, es importante considerar el uso de pesticidas y otros productos químicos en el cultivo de las fresas. En cuanto a su consumo ético, es importante asegurarse de que proviene de fuentes sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. En términos de energía, el proceso de producción y procesamiento de extracto de fresa puede requerir una cantidad significativa de energía. Sin embargo, esta información puede variar según la fuente y los métodos utilizados.
