¿Es vegano?
🌱 Vegano
Sinónimos
Extracto de espino blanco, Crataegus pinnatifida, espino de China, shanzha, espino japonés, Crataegus oxyacantha, Crataegus monogyna, espino albar, espino cerval, espino de San Juan, espino de mayo, espino de dos filos, espino de majuelo, azofaifo, azofaifo blanco, azofaifo común, azofaifo de una espiga, azofaifo de dos espigas, azofaifo de tres espigas, azofaifo albar, azofaifo cerval, espino de Santa Teresa, espino santo, espinillo, corazoncillo.
Fuentes Disponibles
Procede de la planta de espino blanco. Se utiliza en suplementos dietéticos por sus beneficios cardiovasculares. De origen vegetal.
Información de Salud & Seguridad
Beneficios del extracto de espino blanco para la salud:
– El extracto de espino blanco ha sido utilizado tradicionalmente para tratar enfermedades cardíacas, ya que se ha demostrado que puede mejorar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial.
– También se ha encontrado que el extracto de espino blanco puede ser beneficioso para mejorar la función del corazón en personas con insuficiencia cardíaca.
– Algunos estudios sugieren que el extracto de espino blanco puede tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y el cáncer.
– Además, se ha demostrado que el extracto de espino blanco puede tener propiedades ansiolíticas y sedantes, lo que puede ayudar a reducir el estrés y mejorar la calidad del sueño.
Riesgos del extracto de espino blanco para la salud:
– El extracto de espino blanco puede interactuar con algunos medicamentos, como los anticoagulantes y los betabloqueantes, lo que puede aumentar el riesgo de efectos secundarios.
– En algunos casos, el extracto de espino blanco puede causar efectos secundarios como náuseas, mareos y dolores de cabeza.
– Además, no se recomienda el consumo de extracto de espino blanco durante el embarazo y la lactancia, ya que no se ha investigado lo suficiente sobre su seguridad en estos casos.
Usos y Aplicaciones
El extracto de espino blanco es comúnmente utilizado en la industria alimentaria como un agente natural conservante y para mejorar la textura de ciertos alimentos. También se utiliza en la producción de bebidas alcohólicas como el vino y la cerveza para mejorar el sabor y la claridad. Además, se ha demostrado que tiene propiedades medicinales para tratar enfermedades cardíacas y reducir la presión arterial. En la industria de la cosmética, se utiliza como un ingrediente natural en productos para el cuidado de la piel y el cabello debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Clasificación
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas
Existen varias alternativas veganas que pueden reemplazar el extracto de espino blanco en cuanto a sabor, beneficios, usos y aplicaciones:
1. Extracto de hojas de olivo: Este extracto tiene un sabor amargo y se utiliza comúnmente en la medicina natural para controlar la presión arterial y mejorar la circulación. Puedes usarlo como reemplazo en la misma cantidad que el extracto de espino blanco para dar sabor a bebidas o alimentos.
2. Extracto de semillas de uva: Este extracto es rico en antioxidantes y se utiliza comúnmente en la industria cosmética y alimentaria. Puedes usarlo como reemplazo en la misma cantidad que el extracto de espino blanco para dar sabor a bebidas o alimentos.
3. Aceite de menta: Este aceite es conocido por su sabor refrescante y se utiliza comúnmente en la industria alimentaria para dar sabor a dulces y bebidas. Puedes usarlo como reemplazo en la misma cantidad que el extracto de espino blanco para dar sabor a bebidas o alimentos.
Para preparar un reemplazo vegano al extracto de espino blanco, puedes seguir esta receta:
– Ingredientes: 1 taza de hojas de olivo secas, 1 taza de semillas de uva trituradas, 1/2 taza de aceite de menta.
– Procedimiento: Mezcla todos los ingredientes en un frasco de vidrio y agita bien. Deja reposar la mezcla durante una semana, agitando ocasionalmente. Luego cuela la mezcla en un recipiente limpio y guárdalo en un lugar fresco y oscuro.
Algunas consideraciones de seguridad y salud:
– El extracto de hojas de olivo puede interferir con la acción de algunos medicamentos, por lo que se recomienda consultar a un médico antes de consumirlo en grandes cantidades.
– El extracto de semillas de uva es seguro para la mayoría de las personas, pero puede causar sangrado en personas que toman ciertos medicamentos anticoagulantes.
– El aceite de menta puede ser irritante para la piel y los ojos, por lo que se recomienda usar guantes y gafas de protección al manipularlo. También se recomienda no consumir grandes cantidades de aceite de menta, ya que puede causar náuseas y otros síntomas digestivos.
Información Ética y Ambiental
El extracto de espino blanco puede tener impactos ambientales mínimos ya que se obtiene de una planta común en Europa, Asia y América del Norte. Sin embargo, su producción y procesamiento pueden requerir energía y recursos, lo que puede tener un impacto en el medio ambiente. En cuanto a las consideraciones éticas, no hay información disponible sobre el uso de espino blanco en estudios o pruebas en animales. Además, el espino blanco es una planta comestible y no se considera que su uso tenga un impacto significativo en la seguridad alimentaria o la biodiversidad. En términos de uso de energía, no hay información disponible sobre las cantidades exactas utilizadas en la producción de extracto de espino blanco.
Composición Química y Fórmula
El extracto de espino blanco es un ingrediente utilizado comúnmente en la medicina natural. Su composición química incluye flavonoides, ácidos fenólicos, triterpenos y oligoméricos procianidinas. La fórmula química del extracto de espino blanco es C29H36O15. Este compuesto se extrae de la planta Crataegus, también conocida como espino blanco, y se usa para tratar problemas cardíacos, como la insuficiencia cardíaca congestiva y la hipertensión arterial. Además, se cree que el extracto de espino blanco tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.