Sinónimos #
Emulsión de silicona, silicona líquida, polidimetilsiloxano, dimeticona, fenil trimeticona, ciclopentasiloxano, ciclohexasiloxano, siloxano, simethicone, simeticona, hexametildisiloxano, trimetilciclohexasiloxano, polisiloxano, silicón, silicona médica, silicona para moldes, silicona para sellado, silicona para lubricación, silicona antiespumante, silicona antiescarcha, silicona termoconformable, silicona adhesiva, silicona para la piel, silicona para cabello, silicona para textiles, silicona para cintas adhesivas, silicato de metilo.
¿Es vegano? #
Vegano
Fuentes Disponibles #
La emulsión de silicona puede ser derivada de fuentes sintéticas, como la síntesis química en laboratorios. También puede ser obtenida de fuentes minerales, como el silicio, que es procesado para obtener la silicona. Aunque la silicona es principalmente sintética, hay algunos productos de silicona que son derivados de animales, como la gelatina de pescado. En estos casos, partes de los cuerpos de peces son utilizadas en el proceso de fabricación. Sin embargo, es importante mencionar que estos productos de silicona son más bien la excepción que la regla, y la mayoría de las emulsiones de silicona son sintéticas o derivadas de fuentes minerales.
Información de Salud & Seguridad #
Los beneficios de la emulsión de silicona incluyen su capacidad para mejorar las texturas y consistencias en alimentos, así como para evitar que los ingredientes se separen. Sin embargo, los riesgos potenciales incluyen la posibilidad de reacciones alérgicas en algunas personas. Se recomienda precaución al usar la emulsión de silicona en dosis elevadas, ya que puede ser tóxica. Las personas con alergias conocidas a la silicona deben evitarla. La emulsión de silicona es gluten-free y es segura para las personas con diabetes.
Usos y Aplicaciones #
La emulsión de silicona es un ingrediente comúnmente utilizado en la producción de alimentos y cosméticos. En la industria alimentaria, se utiliza como agente antiespumante en la elaboración de bebidas y productos lácteos. También se utiliza como agente de liberación en la fabricación de pan y pasteles. En la industria cosmética, se utiliza como ingrediente en productos para el cuidado del cabello y la piel debido a sus propiedades emolientes y suavizantes. La emulsión de silicona también se utiliza en la industria textil como agente suavizante para telas.
Clasificación #
Cosméticos
Alternativas Veganas #
Las alternativas veganas a Emulsión de silicona incluyen la goma xantana, la goma guar, la lecitina de soja y la pectina. Estos ingredientes pueden usarse para emulsionar y estabilizar líquidos en varias aplicaciones culinarias, como salsas, aderezos y helados veganos. Las recetas veganas que podrían reemplazar la Emulsión de silicona incluyen una salsa de tomate vegana en la que la goma xantana se utiliza como agente espesante y estabilizador y un aderezo de ensalada vegano que utiliza lecitina de soja como emulsionante. En términos de salud y seguridad, se debe tener en cuenta que algunos ingredientes pueden causar alergias en algunas personas, por lo que se deben etiquetar adecuadamente los productos que contienen estas alternativas veganas.
Información Ética y Ambiental #
La emulsión de silicona es un producto químico utilizado en diversas industrias, como la cosmética y la textil. Su producción y uso pueden tener impactos ambientales negativos, como la contaminación del aire y del agua durante la fabricación y el uso. Además, la extracción de la sílice necesaria para producir la silicona puede ser perjudicial para los trabajadores y las comunidades cercanas. Es importante considerar alternativas más sostenibles y éticas, y reducir el consumo de productos que contengan emulsión de silicona para minimizar los impactos en el medio ambiente y la sociedad. En cuanto al uso de energía, no hay información específica disponible.
