¿Es vegano?
🌱 Vegano
Sinónimos
dietanolamida esteárica, DEA esteárica, N,N-Di(etanol)estearamida, N,N-Di(etanol)estearamida, etanolamina ácido esteárico, etanolamina esteárica, dietanolamida ácido esteárico, dietanolamida de ácido graso.
Fuentes Disponibles
Es un surfactante derivado de ácido esteárico, que puede ser de origen vegetal.
Información de Salud & Seguridad
Beneficios:
No se ha encontrado evidencia científica que respalde ningún beneficio para la salud del Dietanolamida esteárica.
Riesgos:
Estudios han demostrado que el uso prolongado y repetitivo de la Dietanolamida esteárica puede tener efectos negativos en la salud. En primer lugar, se ha relacionado con la irritación de la piel y los ojos, especialmente cuando se usa en productos de limpieza. Además, se ha demostrado que la exposición a largo plazo a la Dietanolamida esteárica puede tener efectos irritantes en el sistema respiratorio y causar problemas de salud, especialmente para los trabajadores que están expuestos a esta sustancia química en su trabajo diario.
Además, se ha encontrado que la Dietanolamida esteárica puede ser tóxica para el hígado y los riñones. Un estudio en animales mostró que la exposición a largo plazo a la Dietanolamida esteárica puede causar daño hepático y renal. También se ha demostrado que la Dietanolamida esteárica tiene un efecto negativo en la reproducción de los animales. En general, se requiere más investigación para determinar los efectos a largo plazo de la exposición a la Dietanolamida esteárica en la salud humana.
Usos y Aplicaciones
La dietanolamida esteárica se utiliza comúnmente como un surfactante en productos de limpieza y cuidado personal. Es un ingrediente común en champús, jabones líquidos, detergentes y limpiadores de superficies. La dietanolamida esteárica ayuda a crear burbujas y espuma en estos productos, lo que los hace más efectivos para la limpieza y el cuidado personal. También puede usarse como agente espesante en algunos productos de belleza y cuidado personal.
Clasificación
Alimentos, Cosméticos, Industrial
Alternativas Veganas
Existen diversas alternativas veganas para reemplazar la dietanolamida esteárica. Algunas de estas opciones son:
1. Aceite de coco fraccionado: se puede utilizar como emulsionante en lugar de la dietanolamida esteárica. Ayuda a mantener la consistencia y textura de los productos, y no cambia el sabor. Para utilizarlo, se recomienda mezclarlo con un agente espesante como la goma xantana.
2. Glicerina vegetal: es un emoliente natural que se puede utilizar en lugar de la dietanolamida esteárica en productos para el cuidado personal. Ayuda a mantener la hidratación y suavidad de la piel.
3. Lecitina de soja: es un emulsionante natural que se puede utilizar en lugar de la dietanolamida esteárica en productos alimentarios. Ayuda a mantener la consistencia y a unir los ingredientes. Se puede utilizar en productos horneados, salsas y cremas.
4. Cera de abejas vegana: se puede utilizar en lugar de la dietanolamida esteárica en productos para el cuidado personal. Ayuda a mantener la consistencia y a unir los ingredientes. Se puede utilizar en productos como bálsamos labiales y cremas.
Receta de emulsión vegana para reemplazar la dietanolamida esteárica:
Ingredientes:
– 3 cucharadas de aceite de coco fraccionado
– 1 cucharadita de goma xantana
– 2 cucharadas de agua destilada
Instrucciones:
1. Mezcla el aceite de coco fraccionado y la goma xantana en un recipiente.
2. Agrega el agua destilada y mezcla hasta que se forme una emulsión espesa.
3. Utiliza la emulsión como reemplazo de la dietanolamida esteárica en tus productos.
Es importante tener en cuenta que, aunque estas alternativas son veganas, algunas pueden no ser seguras para ciertas personas. Por ejemplo, la glicerina vegetal puede causar irritación en personas con piel sensible. Además, algunas personas pueden ser alérgicas a ciertos ingredientes como la lecitina de soja. Se recomienda realizar una prueba de sensibilidad antes de utilizar cualquier alternativa.
Información Ética y Ambiental
La Dietanolamida Esteárica es un compuesto químico utilizado en la industria cosmética y de limpieza. Su producción y uso tiene impactos ambientales negativos como la contaminación del agua y la emisión de gases de efecto invernadero. Además, la producción de este compuesto puede estar relacionada con prácticas laborales poco éticas. En cuanto al uso de energía, se requiere una cantidad significativa para su producción y procesamiento.
Composición Química y Fórmula
La dietanolamida esteárica es un compuesto químico utilizado comúnmente como agente tensioactivo y espumante en productos de cuidado personal y limpieza del hogar. Su fórmula química es C18H37NO2. Este compuesto se deriva de la reacción de ácido esteárico con dietanolamina. La dietanolamida esteárica es soluble en agua y otros solventes polares. Además de sus propiedades tensioactivas, también se utiliza como agente emulsionante y espesante en cosméticos y productos alimenticios.