Sinónimos #
Dehymuls E, emulgente E, ésteres de ácido cítrico de ácidos grasos de cadena media, ésteres de ácido cítrico de ácidos grasos, ésteres de ácido cítrico de mono y diglicéridos, lípidos cítricos, emulsionante 2205, Emulmetik 2000, Emulmetik 3000, Esterol E, Citriester, Lameform TGI, Lameform TGI-S, Sterotex E, Tegin E, Tegocare PSE 141G, Tegosoft AC, Tegosoft CI, Tegosoft DEC, Tegosoft DM, Tegosoft E, Tegosoft M, Tegosoft TN, Tegosoft TN 2, Tegosoft V.
¿Es vegano? #
Vegano
Fuentes Disponibles #
Dehymuls E es un emulsionante utilizado en la industria cosmética y farmacéutica. Este ingrediente es sintético y su origen no está relacionado con plantas, animales o minerales. En su proceso de fabricación no se utilizan partes de animales ni productos derivados de ellos.
Información de Salud & Seguridad #
Los beneficios para la salud de Dehymuls E incluyen su capacidad para emulsionar y estabilizar alimentos y productos farmacéuticos. Sin embargo, hay pocos estudios sobre sus efectos en la salud humana. Los riesgos y las advertencias incluyen posibles reacciones alérgicas, irritación ocular y cutánea, y posibles efectos tóxicos a altas dosis. La dosis recomendada varía según el uso específico del producto. No se ha informado que Dehymuls E contenga gluten, y no hay información suficiente para determinar si es amigable para la diabetes.
Usos y Aplicaciones #
Dehymuls E es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria alimentaria como emulsionante, lo que significa que ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se mezclan, como agua y aceite. También se utiliza en la fabricación de productos cosméticos y farmacéuticos para mejorar la textura y la estabilidad de las emulsiones. En la industria de los detergentes, se utiliza como agente tensioactivo para ayudar a eliminar la suciedad y la grasa de las superficies. En resumen, Dehymuls E tiene una amplia variedad de usos y aplicaciones en la fabricación de productos alimentarios, cosméticos, farmacéuticos y de limpieza.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos
Alternativas Veganas #
Puedes usar lecitina de soja o de girasol como alternativas veganas a Dehymuls E. Ambas tienen propiedades emulsionantes y se pueden utilizar en recetas de panadería y repostería. Para hacer una emulsión, puedes mezclar la lecitina con agua y luego agregarla a la receta. La cantidad a usar dependerá de la receta específica y del tipo de lecitina que estés utilizando. Es importante tener en cuenta que la lecitina de soja puede tener un sabor más fuerte que la de girasol y puede afectar el sabor final del producto.
En términos de beneficios, la lecitina se ha asociado con una variedad de efectos positivos para la salud, incluyendo la reducción del colesterol y la mejora de la función cerebral. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos beneficios pueden ser limitados y que se necesitan más estudios para confirmarlos.
En cuanto a la seguridad, la lecitina es generalmente considerada segura para el consumo humano y no se han reportado efectos secundarios graves. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar alergias o intolerancias a la soja o al girasol, por lo que es importante verificar las alergias antes de consumir productos que contengan lecitina.
Información Ética y Ambiental #
Dehymuls E es un ingrediente utilizado en productos cosméticos como emulsionante. En términos ambientales, no se conocen impactos significativos asociados con su producción o uso. Sin embargo, es importante considerar los posibles impactos en las aguas residuales y los sistemas de tratamiento de aguas residuales cuando se utiliza este ingrediente. En cuanto a consideraciones éticas, no se han reportado preocupaciones éticas específicas asociadas con Dehymuls E. En términos de energía, el uso de este ingrediente en la producción de cosméticos puede requerir energía para su producción y transporte, pero no se han reportado información específica sobre la cantidad de energía utilizada.