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D&C Amarillo nº 10

Sinónimos #

Amarillo D&C nº 10, Amarillo D&C 10, amarillo D&C 10 Nº, amarillo D&C n.º 10, amarillo solubilizado D&C nº 10, amarillo soluble D&C nº 10, CI 47005, C.I. Solvent Yellow 98, C.I. 47005, Canary Yellow D&C, Canary Yellow D&C 10, Lissamine Amarillo GG, Lissamine Amarillo 3G, Solvent Yellow 98.

¿Es vegano? #

No es Vegano

Fuentes Disponibles #

D&C Amarillo nº 10 es un colorante sintético utilizado en la industria de alimentos, cosméticos y farmacéutica. Este colorante se fabrica a través de la síntesis química y no se deriva de fuentes naturales, ya sean plantas, animales o minerales. En el proceso de fabricación, no se utilizan partes de animales ni productos derivados de animales.

Información de Salud & Seguridad #

Los beneficios del ingrediente D&C Amarillo nº 10 no se han estudiado en profundidad, ya que se utiliza principalmente como colorante en productos cosméticos y farmacéuticos. Sin embargo, se sabe que su uso en alimentos debe limitarse debido a su potencial carcinogénico y genotóxico. Además, es importante tener en cuenta que este ingrediente puede causar reacciones alérgicas en personas sensibles. La dosis recomendada varía según el producto y la aplicación, pero siempre debe seguirse la cantidad indicada por el fabricante. En cuanto a la seguridad para personas con diabetes, no se han realizado estudios específicos, pero su consumo debe limitarse debido a los posibles efectos adversos en la salud. En cuanto a su contenido de gluten, no se considera un alérgeno alimentario común, pero siempre es importante verificar la etiqueta del producto antes de consumirlo.

Usos y Aplicaciones #

D&C Amarillo nº 10 es un colorante amarillo utilizado comúnmente en la industria alimentaria y cosmética. En la industria alimentaria, se utiliza para dar color a productos como bebidas no alcohólicas, productos horneados, dulces y helados. En la industria cosmética, se utiliza en productos como lápices labiales, sombras de ojos, esmaltes de uñas y productos para el cuidado del cabello. Es seguro para su uso en alimentos y productos cosméticos cuando se usa en las concentraciones aprobadas.

Clasificación #

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas #

Las alternativas veganas para reemplazar D&C Amarillo nº 10 son la cúrcuma, el azafrán y la paprika. Estos ingredientes tienen sabores similares y pueden ser utilizados para dar color a los alimentos. La cúrcuma y el azafrán también tienen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Puedes usar la cúrcuma y la paprika para dar color a platos como arroz y sopas, mientras que el azafrán se utiliza en platos como la paella. A continuación te proporciono una receta vegana que utiliza cúrcuma:

Arroz amarillo vegano:
Ingredientes:
– 1 taza de arroz
– 2 tazas de agua
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharada de cúrcuma
– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
1. Enjuaga el arroz con agua fría y escúrrelo.
2. En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.
3. Agrega el arroz y revuelve para que se cubra con el aceite. Agrega la cúrcuma y revuelve hasta que todo esté bien mezclado.
4. Agrega el agua, la sal y la pimienta y revuelve.
5. Cubre la olla con una tapa y baja el fuego a bajo. Cocina por 18-20 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté cocido.

Es importante tener en cuenta que la cúrcuma puede manchar la ropa y las superficies. Además, es importante comprar cúrcuma de alta calidad para asegurarse de que no esté adulterada con otros ingredientes.

Información Ética y Ambiental #

El D&C Amarillo nº 10 es un colorante utilizado principalmente en la industria cosmética y alimentaria. Su producción puede tener impactos ambientales negativos, como la contaminación del agua y la emisión de gases de efecto invernadero. No hay información disponible sobre prácticas éticas asociadas con su producción. En cuanto al uso de energía, se necesitan procesos de fabricación y transporte, pero no se dispone de información específica sobre su consumo energético.