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Corticosteroides/Cortisona

Sinónimos #

Corticosteroides, Cortisona, hidrocortisona, prednisona, betametasona, dexametasona, triamcinolona, metilprednisolona, fludrocortisona, budesonida, mometasona, desonida, clobetasol, diflorasona, flumetasona, fluocinolona, fluocortolona, halcinónido, halometasona, pivalato de prednisolona, tacrolimús, ciclosporina.

¿Es vegano? #

No es Vegano

Fuentes Disponibles #

Corticosteroides o Cortisona puede ser derivado de plantas, animales o sintéticos. En cuanto a las fuentes animales, se ha reportado que la cortisona es obtenida a partir de las glándulas suprarrenales de vacas, cerdos y ovejas. Para su producción, se utilizan métodos químicos que pueden involucrar el uso de solventes orgánicos y otros compuestos. En el caso de las plantas, la cortisona es producida por las hojas de la Digitalis lanata y también se puede sintetizar a partir del diosgenin, un compuesto presente en la raíz de la planta Dioscorea. En cuanto a los derivados minerales, no se tiene evidencia de que la cortisona sea producida a partir de minerales o elementos químicos inorgánicos.

Información de Salud & Seguridad #

Los corticosteroides o cortisona pueden tener beneficios significativos en el tratamiento de afecciones inflamatorias y alérgicas, pero también presentan riesgos y efectos secundarios. Algunos de los beneficios incluyen reducción de la inflamación, disminución de la respuesta inmunológica y alivio del dolor. Sin embargo, los riesgos incluyen aumento del riesgo de infecciones, osteoporosis, cataratas, aumento de peso, presión arterial alta y diabetes. Las dosis deben ser ajustadas cuidadosamente por un médico y no deben tomarse sin supervisión médica. Las personas con alergias a los corticosteroides no deben tomarlos, y es importante tener en cuenta que los corticosteroides no son gluten-free. En términos de diabetes, los corticosteroides pueden aumentar los niveles de azúcar en sangre y, por lo tanto, deben ser utilizados con precaución en personas con diabetes.

Usos y Aplicaciones #

Se usan corticosteroides o cortisona en la industria culinaria e industrial para reducir la inflamación y aliviar el dolor. En la industria alimentaria, se usan como aditivos para conservar la frescura de los alimentos y prolongar su vida útil. En la industria química, se utilizan en la fabricación de plásticos, textiles y productos farmacéuticos. También se utilizan en la medicina para tratar enfermedades inflamatorias como la artritis, el asma y la psoriasis, entre otras. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el uso de corticosteroides debe ser bajo supervisión médica ya que su uso prolongado puede tener efectos secundarios graves.

Clasificación #

Farmacéuticos

Alternativas Veganas #

Los corticosteroides o cortisona no se pueden reemplazar directamente con ingredientes veganos porque estos son sustancias químicas producidas por el cuerpo humano y también se pueden sintetizar artificialmente. Sin embargo, hay muchos ingredientes veganos que pueden ayudar a reducir la inflamación y aliviar los síntomas asociados con afecciones que a menudo se tratan con corticosteroides.

Algunos ingredientes veganos que pueden tener propiedades antiinflamatorias incluyen:

– Cúrcuma: la cúrcuma contiene un compuesto llamado curcumina que se ha demostrado que reduce la inflamación.
– Jengibre: el jengibre también contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación.
– Aceite de krill: el aceite de krill es una fuente rica en ácidos grasos omega-3, que se ha demostrado que tienen propiedades antiinflamatorias.
– Frutas y verduras: muchas frutas y verduras contienen antioxidantes y otros compuestos que pueden ayudar a reducir la inflamación.

Algunas recetas veganas que podrían ayudar a reducir la inflamación incluyen:

– Batido de cúrcuma y piña: Mezcla 1 taza de piña congelada, 1 taza de leche de almendras sin azúcar, 1 cucharadita de cúrcuma en polvo y 1 cucharada de miel (opcional) en una licuadora hasta que quede suave.
– Sopa de jengibre y zanahoria: saltea 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados en una olla grande hasta que estén suaves. Agrega 1 cucharada de jengibre rallado y 4 tazas de zanahorias picadas y saltea por unos minutos más. Agrega suficiente caldo de verduras para cubrir las zanahorias y cocina a fuego lento hasta que las zanahorias estén blandas. Licúa la sopa hasta que quede suave y vuelve a calentar antes de servir.
– Ensalada de frutas y nueces: mezcla 2 tazas de frutas frescas (como piña, fresas y mangos), 1/2 taza de nueces picadas y 1 cucharada de aceite de krill en un tazón grande. Sirve frío.

Es importante tener en cuenta que aunque estos ingredientes tienen propiedades antiinflamatorias, no deben usarse como un reemplazo directo para los corticosteroides o la cortisona en caso de una afección médica grave. Siempre es mejor hablar con un profesional de la salud antes de hacer cambios importantes en su dieta o tratamiento médico existente.

Información Ética y Ambiental #

Los corticosteroides/cortisona son un tipo de medicamento que se utiliza para reducir la inflamación en el cuerpo. Aunque estos medicamentos pueden ser beneficiosos para la salud humana, también tienen algunos impactos ambientales y éticos. En términos de energía, la producción de corticosteroides requiere una cantidad significativa de energía y emite gases de efecto invernadero. También hay preocupaciones éticas en torno a la experimentación con animales para desarrollar estos medicamentos. Además, la eliminación inadecuada de los medicamentos de corticosteroides puede tener impactos ambientales negativos, como contaminar el agua y el suelo.