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Sinónimos #

Coral, Coralina, Madrepora, Pocillopora, Porites, Acropora, Favia, Montipora, Pavona, Seriatopora, Stylophora, Caulastrea, Euphyllia, Lobophyllia, Sarcophyton, Xenia, Alcyonium, Gorgonia, Plexaura, Pseudopterogorgia, Heliopora, Tubipora, Millepora, Stylaster, Antipathes, Melithaea, Corallium, Paragorgia, Paramuricea, Plexaurella, Primnoa, Swiftia, Leptogorgia, Muricea, Eunicella, Junceella, Nidalia, Menella, Clavularia, Sinularia, Lobophytum, Scleronephthya, Briareum, Capnella, Renilla, Palythoa, Zoanthus, Anthopleura, Metridium, Actinia, Aiptasia.

¿Es vegano? #

No es Vegano

Fuentes Disponibles #

El coral es un material de origen animal que se encuentra en los arrecifes de coral en todo el mundo. Los corales son pequeños animales llamados pólipos que secretan una sustancia calcárea para formar un esqueleto externo. Este esqueleto se compone principalmente de carbonato de calcio y es lo que se utiliza en la fabricación de productos de coral. Los corales pueden ser recolectados de forma sostenible en ciertas áreas, pero también se pueden cultivar en granjas de coral. No se utilizan partes ni productos derivados de animales en el proceso de fabricación del coral.

Información de Salud & Seguridad #

Los beneficios para la salud del coral son desconocidos y no se recomienda su consumo humano. Puede ser peligroso ingerirlo ya que puede contener sustancias tóxicas y contaminantes debido a la contaminación ambiental. No hay una dosis recomendada y se recomienda evitar el contacto con el coral debido a su posible toxicidad. No existe información sobre alergias al coral y no se puede garantizar que sea libre de gluten. No es apto para personas con diabetes debido a la falta de información sobre sus efectos sobre el nivel de azúcar en la sangre.

Usos y Aplicaciones #

La coral no es un ingrediente comúnmente usado en la cocina o la química industrial debido a su naturaleza protegida y frágil. En lugar de eso, se utiliza principalmente en joyería y decoración. Además, algunos estudios han encontrado que ciertas especies de coral contienen compuestos bioactivos con propiedades antitumorales y antimicrobianas, lo que abre la posibilidad de futuras aplicaciones en la medicina.

Clasificación #

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas #

Algunas alternativas veganas al coral incluyen fuentes nutritivas como la espirulina y algas marinas, que aportan sabor y beneficios similares. También se pueden utilizar minerales y pigmentos naturales para recrear el aspecto del coral en decoraciones de alimentos. Para elaborar recetas veganas, se puede utilizar tofu o tempeh como sustitutos de la carne de mariscos que suelen acompañar al coral en platillos. Se recomienda verificar la fuente y calidad de los productos utilizados para evitar la exposición a metales pesados y otros contaminantes. Es importante tener en cuenta que la sobreexplotación del coral natural tiene graves consecuencias para el ecosistema marino, por lo que se recomienda optar por alternativas veganas en la medida de lo posible.

Información Ética y Ambiental #

Los corales son organismos marinos muy importantes para los ecosistemas de arrecifes de coral. Su extracción para uso en joyería y decoración puede causar daños irreparables a estos ecosistemas ya que los corales crecen muy lentamente. Además, la extracción de corales puede tener un impacto negativo en la biodiversidad marina, ya que los corales ofrecen un hábitat y refugio a una gran cantidad de especies marinas. En términos éticos, la extracción de corales puede ser vista como una explotación de recursos naturales sin consideración por el bienestar de los ecosistemas marinos y las especies que dependen de ellos. En cuanto al uso de energía, la extracción y procesamiento de corales puede requerir grandes cantidades de energía, especialmente cuando se trata de la fabricación de joyería y otros productos. Es importante considerar alternativas más sostenibles a la extracción de corales y promover prácticas de consumo responsables.