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Copolímero de alcohol polivinílico de injerto de polietilenglicol (31; 45000 Mw)

¿Es vegano?

🌱 Vegano

Sinónimos

Copolímero de alcohol polivinílico, copolímero de PVA-PEG, PVA-PEG, copolímero de injerto de PEG-PVA, copolímero de alcohol polivinílico injertado con polietilenglicol, copolímero de PEG hidrolizado, copolímero de alcohol polivinílico hidrolizado con PEG, copolímero de PVA/PVP-PEG, copolímero de PVA-PVP-PEG, copolímero de alcohol polivinílico hidrolizado injertado con PEG, copolímero de alcohol polivinílico hidrolizado injertado con polietilenglicol.

Fuentes Disponibles

Es un polímero sintético, generalmente no derivado de fuentes animales.

Información de Salud & Seguridad

No se encontró evidencia científica que mencione específicamente los beneficios o riesgos para la salud del copolímero de alcohol polivinílico de injerto de polietilenglicol (31; 45000 Mw). Se sabe que este compuesto se utiliza principalmente en aplicaciones industriales, como recubrimientos, adhesivos y productos farmacéuticos. Sin embargo, se han realizado algunas investigaciones sobre la toxicidad aguda del polivinil alcohol, que es una sustancia relacionada, y se ha encontrado que puede ser tóxico en altas dosis. Además, la exposición prolongada al polivinil alcohol ha sido asociada con efectos adversos en el sistema nervioso, la piel y los ojos. Se necesitan más estudios para determinar los efectos a largo plazo del copolímero de alcohol polivinílico de injerto de polietilenglicol en la salud humana.

Usos y Aplicaciones

El copolímero de alcohol polivinílico de injerto de polietilenglicol (31; 45000 Mw) es comúnmente utilizado en la industria alimentaria como un agente espesante y estabilizador. También se utiliza en la fabricación de productos de limpieza y cosméticos debido a su capacidad para retener la humedad y mejorar la textura. Además, este ingrediente se utiliza en la industria farmacéutica como un excipiente para mejorar la solubilidad y la biodisponibilidad de ciertos medicamentos.

Clasificación

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas

Existen algunas alternativas veganas al copolímero de alcohol polivinílico de injerto de polietilenglicol (31; 45000 Mw) que pueden ser utilizadas como espesantes y estabilizantes en alimentos y productos de cuidado personal. A continuación, se detallan algunas opciones:

1. Goma xantana: es un polisacárido producido por la bacteria Xanthomonas campestris que puede ser utilizado como espesante, gelificante y estabilizador en alimentos y productos de cuidado personal. Se puede utilizar en cantidades pequeñas y puede ser una alternativa al copolímero de alcohol polivinílico de injerto de polietilenglicol en productos como salsas, aderezos, productos de panificación, productos lácteos y bebidas.

2. Goma guar: es una goma natural derivada de la semilla de la planta Cyamopsis tetragonolobus que también puede ser utilizada como espesante, gelificante y estabilizador en alimentos y productos de cuidado personal. Se puede utilizar en productos como salsas, aderezos, productos de panificación, productos lácteos y bebidas.

3. Harina de semilla de algarrobo: es una harina obtenida de la semilla de la planta Ceratonia siliqua que puede ser utilizada como espesante en alimentos. Se puede utilizar en productos como productos de panificación, productos lácteos y bebidas.

4. Almidón de maíz: es un almidón obtenido del maíz que puede ser utilizado como espesante en alimentos. Se puede utilizar en productos como salsas, aderezos, productos de panificación y productos lácteos.

Es importante tener en cuenta que todas las alternativas mencionadas anteriormente tienen diferentes propiedades y características que pueden afectar la textura, el sabor y la apariencia de los productos. Por lo tanto, se debe realizar un análisis cuidadoso antes de reemplazar el copolímero de alcohol polivinílico de injerto de polietilenglicol con una alternativa.

En cuanto a la información de salud y seguridad, se debe tener en cuenta que algunas personas pueden ser alérgicas a ciertos espesantes y estabilizadores. Además, algunas alternativas pueden ser más susceptibles a la contaminación con microorganismos. Por lo tanto, se deben seguir las buenas prácticas de fabricación y almacenamiento para garantizar la seguridad de los productos.

Información Ética y Ambiental

La producción del copolímero de alcohol polivinílico de injerto de polietilenglicol (31; 45000 Mw) tiene un impacto ambiental significativo debido al uso intensivo de energía y agua durante su fabricación. Además, se deben considerar los impactos potenciales de los materiales de partida utilizados en la síntesis del copolímero. En cuanto a las consideraciones éticas, es importante garantizar que los trabajadores involucrados en la producción del copolímero estén protegidos y que se cumplan todas las regulaciones ambientales. En cuanto al uso de energía, se requiere una cantidad significativa de energía para producir y transportar el copolímero, lo que puede tener un impacto negativo en el medio ambiente.

Composición Química y Fórmula

El copolímero de alcohol polivinílico de injerto de polietilenglicol (31; 45000 Mw) tiene una fórmula química compleja. Este polímero se compone de cadenas de alcohol polivinílico (PVA) que se han injertado con polietilenglicol (PEG) de un peso molecular de 45000 daltons. La proporción de PEG en el copolímero es del 31%. El resultado es un material con propiedades interesantes para aplicaciones en la industria farmacéutica y cosmética, como un excipiente de liberación controlada de fármacos y un agente espesante para cremas y geles.