Sinónimos #
Cianocobalamina, Vitamina B12, Cobalamina, CBL, Factor Intrínseco, Cyanokit, Anacobin, Cyanocobaalamin, Aquasol B12, Cobal-1000, Neo-Cytamen, Nascobal, Rubesol-1000, Eligen B12, Eligen B12 Intranasal, Cyomin, CaloMist, Bedoyecta Tri, Complejo B Dolo-Neurobión, Dolo-Neurobión Forte, Neurobión, Neurobiónta, Neurotropas, Neuroforte, Neurobión Infantil, Dolo-Neurobiónta, Complejo B12, Vitacal, Vibal, Vitamina B12 Teva, Vita-Rubí, Rubina, Rubifén, Rubramín, Anemforte B12, Ferrivit B12, Binavit, Suvit-B12.
¿Es vegano? #
Opción Vegana
Fuentes Disponibles #
La cianocobalamina es una forma sintética de la vitamina B12, que se encuentra naturalmente en alimentos de origen animal. Algunas fuentes de cianocobalamina pueden incluir hígado, carne, pescado, aves de corral, huevos y productos lácteos. También se puede encontrar en suplementos dietéticos y fortificaciones de alimentos en forma sintética. No se utiliza ningún producto animal en el proceso de fabricación de la forma sintética de cianocobalamina.
Información de Salud & Seguridad #
La cianocobalamina es una forma de vitamina B12 que es esencial para la función adecuada del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos. Los beneficios para la salud incluyen mejorar la memoria y la concentración, prevenir la anemia perniciosa y apoyar la salud del corazón. Sin embargo, hay riesgos asociados con la sobredosis de vitamina B12, incluyendo dolores de cabeza, náuseas y vómitos. Las personas que tienen alergias a la vitamina B12 deben evitar la cianocobalamina. La dosis recomendada es de 2.4 microgramos por día. La cianocobalamina es gluten-free y está considerada diabetes-friendly.
Usos y Aplicaciones #
Cianocobalamina es una forma sintética de la vitamina B12 que se encuentra comúnmente en suplementos y alimentos fortificados. Es esencial para la formación de glóbulos rojos y la función adecuada del sistema nervioso. Además de ser un suplemento dietético, la cianocobalamina también se usa en la industria alimentaria como aditivo para mejorar el color y la textura de los alimentos. En la industria farmacéutica, se utiliza como ingrediente activo en medicamentos para tratar la deficiencia de B12 y otros trastornos relacionados con el sistema nervioso.
Clasificación #
Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Las alternativas veganas a la cianocobalamina son el metilcobalamina y el hidroxocobalamina. Ambos tienen beneficios similares para la salud y se pueden utilizar en las mismas aplicaciones y recetas veganas en las mismas cantidades que la cianocobalamina. En términos de seguridad y salud, estas alternativas son seguras y no tienen efectos secundarios conocidos.
Información Ética y Ambiental #
La cianocobalamina, también conocida como vitamina B12, tiene algunos impactos ambientales negativos debido a la producción industrial necesaria para su síntesis. Sin embargo, la cantidad producida es relativamente pequeña en comparación con otros productos químicos. En cuanto a las consideraciones éticas, la cianocobalamina se produce a través de procesos no animales y por lo tanto es apta para veganos. En términos de energía, se requiere una cantidad significativa de energía para la síntesis de la cianocobalamina, pero la cantidad exacta varía según el método de producción utilizado. N/A en cuanto a la cantidad exacta de energía utilizada.
