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Cera microcristalina

¿Es vegano?

🌱 Vegano

Sinónimos

Cera microcristalina, también conocida como cera microcristalina sintética, cera de petrolato, y cera de aceite mineral, es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria de cuidado personal, farmacéutica y alimentaria. Algunos de sus nombres comerciales incluyen Penreco, Elevance, Petro Canada, Shell, Sonneborn, Sasol, entre otros. También se le conoce como cera de parafina, cera mineral, cera de vaselina, y cera blanca. En cuanto a los nombres científicos, se le conoce como cera microcristallina, microcristalina de cera, y microcristalina de parafina.

Fuentes Disponibles

Es una cera sintética derivada del petróleo.

Información de Salud & Seguridad

Beneficios del Cera microcristalina:
– No hay evidencia científica que respalde los beneficios para la salud del consumo de Cera microcristalina.

Riesgos del Cera microcristalina:
– La Cera microcristalina se ha relacionado con problemas respiratorios en trabajadores expuestos a su inhalación.
– Aunque no se ha investigado específicamente sobre su toxicidad, algunos estudios sugieren que la Cera microcristalina podría causar daño en el hígado y otros órganos si se consume en grandes cantidades.
– También se ha relacionado con la irritación de la piel y los ojos en personas expuestas a grandes cantidades durante un período prolongado.

En general, debido a la falta de evidencia científica sobre los beneficios para la salud y los riesgos potenciales de la Cera microcristalina, se recomienda evitar su consumo y exposición innecesarios.

Usos y Aplicaciones

Cera microcristalina es un ingrediente común en la industria cosmética y farmacéutica. Debido a su capacidad de retener la humedad, se utiliza en la fabricación de productos para la piel, como cremas hidratantes y bálsamos labiales. También se utiliza en la fabricación de medicamentos para mejorar la textura de las tabletas y la consistencia de las cremas tópicas. Además, se utiliza en la fabricación de velas, ya que ayuda a mejorar la duración y el brillo de la llama.

Clasificación

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas

Existen varias alternativas veganas que pueden reemplazar la cera microcristalina en cuanto a sabor, beneficios, usos y aplicaciones:

1. Cera de carnauba: Es una cera vegetal que se extrae de las hojas de la palma de carnauba. Tiene propiedades similares a la cera microcristalina y se utiliza en la industria alimentaria como agente espesante y emulsionante. Para preparar una alternativa vegana a la cera microcristalina con cera de carnauba, se puede utilizar la misma cantidad de cera de carnauba en polvo que de cera microcristalina. Debe calentarse junto con los otros ingredientes y mezclarse hasta obtener una consistencia uniforme.

2. Cera de candelilla: Es una cera vegetal que se extrae de las hojas de la planta de candelilla. Tiene propiedades similares a la cera microcristalina y se utiliza en la industria alimentaria como agente espesante y emulsionante. Para preparar una alternativa vegana a la cera microcristalina con cera de candelilla, se puede utilizar la misma cantidad de cera de candelilla en polvo que de cera microcristalina. Debe calentarse junto con los otros ingredientes y mezclarse hasta obtener una consistencia uniforme.

3. Goma xantana: Es un polvo blanco que se utiliza como espesante y estabilizante en la industria alimentaria. Puede utilizarse como alternativa vegana a la cera microcristalina en recetas de panadería o repostería. Para preparar una alternativa vegana a la cera microcristalina con goma xantana, se puede utilizar la misma cantidad de goma xantana que de cera microcristalina. Debe mezclarse con los ingredientes secos antes de agregar los ingredientes líquidos.

Es importante tener en cuenta que, si bien estas alternativas son veganas y pueden reemplazar a la cera microcristalina en cuanto a propiedades y usos, es importante seguir las instrucciones de cada receta o formulación específica para obtener los mejores resultados. Además, es necesario almacenar estas alternativas de manera adecuada para evitar la contaminación con otros ingredientes.

En cuanto a la información de salud y seguridad, es importante recordar que la cera de carnauba y la cera de candelilla pueden causar irritación en la piel y los ojos si se manejan incorrectamente. Se deben seguir las medidas de seguridad adecuadas al trabajar con estos ingredientes, como usar guantes y gafas de protección. Por otro lado, la goma xantana puede causar problemas gastrointestinales en algunas personas si se consume en grandes cantidades. Se recomienda utilizarla con moderación y consultar a un profesional de la salud si se tienen dudas sobre su consumo.

Información Ética y Ambiental

El ingrediente Cera microcristalina tiene un impacto ambiental mínimo debido a su origen mineral y su baja toxicidad. Sin embargo, se debe considerar el uso de energía en su producción y transporte. En cuanto a consideraciones éticas, no hay información disponible sobre su impacto en los derechos animales o humanos.

Composición Química y Fórmula

La Cera microcristalina es un ingrediente común en la industria cosmética. Su composición química se basa en hidrocarburos saturados de cadena larga, cuyo número de carbonos varía entre 30 y 60. Su fórmula química es CnH2n+2, donde “n” representa el número de carbonos en la cadena. La Cera microcristalina se obtiene a partir del petróleo y se procesa mediante destilación al vacío y posterior hidrogenación. Su estructura molecular es altamente simétrica y presenta una elevada resistencia a la oxidación y a la degradación térmica. Debido a sus propiedades físicas y químicas, la Cera microcristalina se utiliza como agente espesante, aglutinante y emoliente en cremas, lociones, bálsamos y otros productos de cuidado personal.