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Carboxilato sódico de pirrolidona

Sinónimos #

Carboxilato sódico de pirrolidona, pirrolidona carboxilato sódico, carboximetilpirrolidona sódica, sódico pirrolidona carboxilato, Na-PCM, Na-2-PYRRO, Na-PCA, Na-2-PYR, Na-carboximetilpirrolidona, Na-PC, Na-2-pyrrolidoncarbonsäure, Carbopol® SODIUM, Carbopol® 971P SODIUM, Carbopol® 974P SODIUM.

¿Es vegano? #

Vegano

Fuentes Disponibles #

El Carboxilato sódico de pirrolidona es un compuesto sintético utilizado en diferentes aplicaciones. No se deriva de plantas, animales ni minerales. Su fabricación no involucra el uso de partes animales o productos derivados de animales.

Información de Salud & Seguridad #

El Carboxilato sódico de pirrolidona se utiliza principalmente como un agente estabilizador en productos farmacéuticos y alimentos procesados. No se ha encontrado evidencia de beneficios para la salud en su consumo directo. Sin embargo, su consumo excesivo puede ser perjudicial para la salud y puede causar náuseas, vómitos y diarrea. Por lo tanto, se recomienda seguir las instrucciones de dosificación en el producto y evitar el consumo excesivo. No se han informado alergias específicas al Carboxilato sódico de pirrolidona. No hay evidencia de que sea gluten-free o diabetes-friendly. Es importante consultar con un profesional de la salud antes de consumir cualquier producto que contenga este ingrediente.

Usos y Aplicaciones #

El carboxilato sódico de pirrolidona es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria alimentaria como agente espesante y estabilizador. También se utiliza en la producción de cosméticos y productos farmacéuticos como agente humectante y suavizante de la piel. En la industria química, se utiliza como agente de dispersión y emulsión en la fabricación de pinturas, recubrimientos y adhesivos. En general, el carboxilato sódico de pirrolidona es un ingrediente multifuncional que se utiliza en una amplia variedad de aplicaciones industriales.

Clasificación #

Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos

Alternativas Veganas #

El carboxilato sódico de pirrolidona es un ingrediente que no es vegano. Sin embargo, hay alternativas veganas que pueden reemplazarlo en términos de sabor, beneficios, usos y aplicaciones. Algunas opciones incluyen goma xantana, goma guar, almidón de maíz, almidón de tapioca y harina de garbanzo. Estos ingredientes se pueden usar en las mismas cantidades que el carboxilato sódico de pirrolidona y se pueden encontrar en tiendas de alimentos naturales y en línea. Para recetas veganas que reemplacen el carboxilato sódico de pirrolidona, se pueden utilizar estas alternativas en productos de panadería, como pan, pasteles y galletas. Es importante tener en cuenta que estas alternativas pueden afectar la textura y la consistencia de los productos de panadería y pueden requerir ajustes en las recetas. En términos de salud y seguridad, estas alternativas son seguras para el consumo humano y no presentan riesgos conocidos.

Información Ética y Ambiental #

El carboxilato sódico de pirrolidona es un ingrediente poco común en la industria alimentaria y cosmética. Sin embargo, su producción y uso pueden tener impactos ambientales negativos, como la emisión de gases de efecto invernadero durante la síntesis química del compuesto y la generación de residuos tóxicos durante su eliminación.

Desde una perspectiva ética, el uso de este ingrediente debe ser evaluado cuidadosamente debido a su falta de información sobre su seguridad y eficacia. Se debe considerar si hay alternativas más seguras y sostenibles disponibles.

En cuanto al uso de energía, se desconoce la cantidad exacta de energía que se utiliza en la producción del carboxilato sódico de pirrolidona. Sin embargo, se puede esperar que se requiera una cantidad significativa de energía para sintetizar el compuesto químico y producirlo a escala industrial.