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Aluminosilicato de sodio

¿Es vegano?

🌱 Vegano

Sinónimos

Aluminosilicato de sodio, silicato de sodio y aluminio, zeolita de sodio y aluminio, aluminosilicato de sodio cristalino, silicalita de sodio y aluminio, Zeolita 4A, Zeolita 13X, Zeolita A, Zeolita AL, Zeolita LS, Zeolita ZB, Zeolita ZN, Zeolita sintética tipo A, Zeolita sintética tipo W, Zeolita sintética tipo X, Zeolita molecular tipo 4A, Zeolita molecular tipo 13X, Zeochem, Zeolyst, TosoHaas.

Fuentes Disponibles

Es un compuesto inorgánico, no derivado de fuentes animales.

Información de Salud & Seguridad

Beneficios del aluminosilicato de sodio:

– Puede ayudar a reducir la acidez del agua, lo que lo convierte en un aditivo común en algunos productos alimenticios y farmacéuticos.
– Se ha demostrado que el aluminosilicato de sodio reduce los niveles de aflatoxinas en la dieta. Las aflatoxinas son un tipo de toxina producida por ciertos hongos que pueden contaminar los alimentos y aumentar el riesgo de enfermedades hepáticas.
– El aluminosilicato de sodio también se ha utilizado en el tratamiento de la diarrea en animales y puede tener aplicaciones similares en humanos.

Riesgos del aluminosilicato de sodio:

– El aluminosilicato de sodio se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer de pulmón en trabajadores expuestos a altos niveles de este compuesto durante períodos prolongados.
– Los estudios en animales han demostrado que la exposición al aluminosilicato de sodio puede causar daño pulmonar y renal.
– Aunque el uso de aluminosilicato de sodio en alimentos se considera seguro por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), algunos estudios han cuestionado su seguridad a largo plazo y han señalado la necesidad de investigaciones adicionales.

En general, se necesita más investigación para determinar los riesgos y beneficios a largo plazo del aluminosilicato de sodio en humanos.

Usos y Aplicaciones

Aluminosilicato de sodio es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria alimentaria como agente antiaglomerante y estabilizante para mejorar la textura y conservación de alimentos en polvo o líquidos. También se utiliza en la producción de cerámica y vidrio como aglutinante y endurecedor. En la industria de la construcción, es utilizado como aditivo en morteros y concreto para mejorar su resistencia y durabilidad. Además, puede ser utilizado en la purificación de agua y como catalizador en procesos químicos.

Clasificación

Cosméticos, Farmacéuticos, Textiles, Construcción, Industrial

Alternativas Veganas

El aluminosilicato de sodio es un aditivo alimentario utilizado como agente antiaglomerante en la industria de alimentos y bebidas. Aunque no hay alternativas veganas específicas para el aluminosilicato de sodio, hay algunos reemplazos que pueden usarse en su lugar.

Una alternativa vegana para el aluminosilicato de sodio es la harina de arroz o harina de maíz. Estos productos se utilizan a menudo como agentes antiaglomerantes en la industria alimentaria y pueden ser utilizados de manera similar al aluminosilicato de sodio.

Otra alternativa es la sílice de grado alimenticio. Se utiliza como agente antiaglomerante y también se utiliza en la producción de productos horneados y dulces.

Si se necesita un agente antiaglomerante líquido, se puede utilizar goma arábiga o agar-agar. Ambos son veganos y se utilizan comúnmente en la industria alimentaria.

Para la preparación de una mezcla antiaglomerante, mezcla 150 gramos de harina de arroz, 150 gramos de sílice de grado alimenticio y 50 gramos de goma arábiga en un recipiente hermético. Agítalo bien y guárdalo en un lugar fresco y seco.

En cuanto a la seguridad, la sílice de grado alimenticio y la goma arábiga son consideradas seguras para el consumo humano. Sin embargo, algunas personas pueden ser alérgicas a la goma arábiga y deben evitarla. La harina de arroz y la harina de maíz son seguras para la mayoría de las personas, pero si se tiene una alergia al maíz o al gluten, es necesario buscar alternativas.

Es importante consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en la dieta.

Información Ética y Ambiental

Se han identificado algunos impactos ambientales asociados con el uso de Aluminosilicato de sodio. En términos generales, su producción puede resultar en emisiones de gases de efecto invernadero y otros contaminantes atmosféricos. Además, la extracción y procesamiento de los materiales necesarios para fabricarlo puede tener efectos negativos en la calidad del aire, el agua y el suelo.

En cuanto a las consideraciones éticas, no se han identificado problemas específicos relacionados con el uso de este ingrediente. Sin embargo, es importante tener en cuenta que cualquier producto químico debe ser manejado de manera responsable para minimizar los riesgos para la salud y el medio ambiente.

En términos de uso de energía, no se dispone de información específica sobre la cantidad de energía necesaria para producir Aluminosilicato de sodio. Sin embargo, es probable que se requiera una cantidad significativa de energía para extraer y procesar los materiales necesarios y para llevar a cabo el proceso de fabricación. En general, es importante tener en cuenta el uso de energía en la producción de cualquier producto químico y buscar formas de minimizar los impactos ambientales asociados.

Composición Química y Fórmula

El aluminosilicato de sodio es un compuesto químico inorgánico con la fórmula Na6Al6Si6O24. Este compuesto se forma a partir de la combinación de aluminio, silicio y sodio en proporciones adecuadas. Es un sólido blanco y cristalino con una estructura de red tridimensional que lo hace útil como agente de intercambio iónico en la purificación de agua y en la producción de vidrio y cerámica. Además, el aluminosilicato de sodio también se utiliza como catalizador en algunas reacciones químicas y como aditivo en la producción de detergentes y productos de limpieza.