Sinónimos #
Alcohol polivinílico, Vinil alcohol injertado copolímero de polietilenglicol, PVA-PG, PEG-PVA, Copolímero de PVA/PEG, Selvol Ultaluxe S-3P, Selvol Premire, Selvol Ultilite 28-270, PVB 117, Mowiflex TT1, Polyviol W, Vinnapas EP 801K, Vinavil 05/20, Mowelactone, Lactoviscol, Viscolam AT100, Polyviol 125, Gelvaset 200, Lacto Series.
¿Es vegano? #
Vegano
Fuentes Disponibles #
Alcohol polivinílico Injerto Copolímero de polietilenglicol es un copolímero sintético que se produce a partir de la polimerización de vinilo alcohol con óxido de etileno. No se deriva de plantas, animales o minerales. No se utilizan partes de animales ni productos derivados de animales en el proceso de fabricación.
Información de Salud & Seguridad #
Los beneficios del Alcohol polivinílico Injerto Copolímero de polietilenglicol incluyen su capacidad para mejorar la textura y la consistencia de los alimentos, así como su capacidad para estabilizar las soluciones. Sin embargo, también existen riesgos y advertencias asociados con su uso. El Alcohol polivinílico Injerto Copolímero de polietilenglicol puede causar reacciones alérgicas en algunas personas, y puede ser tóxico si se ingiere en grandes cantidades. Se recomienda seguir las pautas de dosificación recomendadas y hablar con un médico antes de usarlo si se tiene alguna preocupación médica. En cuanto al uso en alimentos, el Alcohol polivinílico Injerto Copolímero de polietilenglicol es generalmente considerado seguro y no contiene gluten. Sin embargo, las personas con diabetes deben tener cuidado al consumir alimentos que contengan este ingrediente debido a sus efectos sobre el azúcar en la sangre.
Usos y Aplicaciones #
Alcohol polivinílico Injerto Copolímero de polietilenglicol es comúnmente utilizado en la industria alimenticia como agente espesante, estabilizante y emulsionante. También se utiliza en la fabricación de productos farmacéuticos y cosméticos debido a sus propiedades de retención de agua y capacidad para formar películas. En la industria textil, es utilizado como agente de recubrimiento y para mejorar la resistencia al agua de los tejidos. Además, se utiliza en la producción de papel y en la industria del petróleo como espesante y agente de suspensión.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Puedes reemplazar el alcohol polivinílico injerto copolímero de polietilenglicol con gelatina vegana, goma xantana o agar agar. Estos ingredientes tienen un sabor neutro y se pueden utilizar en las mismas aplicaciones y recetas que el original. La cantidad necesaria dependerá de la fórmula específica y debe ser ajustada en consecuencia. Los procesos de fabricación también pueden variar según la formulación. Es importante tener en cuenta que la seguridad y la salud de los sustitutos veganos son iguales o mejores que las del original.
Información Ética y Ambiental #
Los impactos ambientales del Alcohol polivinílico Injerto Copolímero de polietilenglicol son desconocidos debido a la falta de investigación específica. Sin embargo, como un producto químico, su producción puede contribuir a la contaminación del aire y agua, y su disposición inadecuada puede causar daño ambiental. En términos de consideraciones éticas, es importante considerar el impacto de su uso en los seres vivos y el medio ambiente, y tomar medidas para minimizar cualquier daño potencial. En cuanto al uso de energía, se necesitan más estudios para determinar la cantidad de energía necesaria para producir y utilizar este ingrediente.
