Sinónimos #
Ácido pantoténico, vitamina B5, dexpantenol, pantotenato de calcio, pantotenol, ácido 3-hidroxi-2,4,6-trimetil-5-(beta-alanilamino)hexanoico, pantotenil etil éster, Bevonate, Calcium D-pantothenate, D-pantothenic acid hemicalcium salt, Dexpanthenol, Pantothenate, Pantothenic acid, Pantothenol, Vitamin B5.
¿Es vegano? #
Vegano
Fuentes Disponibles #
El ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5, se encuentra en una variedad de fuentes. Se puede obtener naturalmente a través de alimentos como la carne de res, el hígado, los riñones, los huevos, la levadura nutricional y los vegetales de hojas verdes. También se puede sintetizar de manera sintética en un laboratorio. En cuanto a su derivación animal, se puede extraer del calostro bovino o de las glándulas adrenales de los animales. Sin embargo, estos métodos no son muy comunes en la producción comercial de ácido pantoténico.
Información de Salud & Seguridad #
Ay, el ácido pantoténico tiene varios beneficios para la salud, como ayudar en la producción de energía, mantener la piel y cabello saludable, y mantener un sistema digestivo saludable. Sin embargo, tomar demasiado puede causar efectos secundarios como diarrea y náuseas. Si tomas medicamentos para el acné, debes tener cuidado al tomar ácido pantoténico ya que puede interferir con ellos. La dosis recomendada es de alrededor de 5 mg al día, pero puede variar dependiendo de la persona y de su estado de salud. No hay alergias conocidas al ácido pantoténico y es gluten-free. No hay información que indique que el ácido pantoténico sea diabetes-friendly, pero no se ha demostrado que cause problemas en personas con diabetes.
Usos y Aplicaciones #
El ácido pantoténico es una vitamina esencial del complejo B que se utiliza en la producción de energía y en la síntesis de proteínas, grasas y carbohidratos. También ayuda en la producción de hormonas y en la salud de la piel y el cabello. Se encuentra comúnmente en alimentos como carnes, lácteos, huevos, legumbres y granos integrales. Además, se puede encontrar en suplementos vitamínicos y productos para el cuidado de la piel. El ácido pantoténico es importante para mantener una dieta equilibrada y una buena salud en general.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Las alternativas veganas al ácido pantoténico incluyen levadura nutricional, aguacate, champiñones, batatas y semillas de girasol. Estos ingredientes pueden ser utilizados en recetas veganas como sopas, guisos, ensaladas y aderezos. Para reemplazar la cantidad de ácido pantoténico en una receta, se puede utilizar la siguiente tabla de conversión: 1 taza de levadura nutricional = 1875 mg de ácido pantoténico, 1 aguacate = 2.9 mg de ácido pantoténico, 1 taza de champiñones = 1.3 mg de ácido pantoténico, 1 taza de batatas = 0.6 mg de ácido pantoténico y 1 taza de semillas de girasol = 8.8 mg de ácido pantoténico. Es importante tener en cuenta que el ácido pantoténico es esencial para el funcionamiento del cuerpo humano y se recomienda consumir suficiente cantidad diariamente. También es importante tener en cuenta la calidad de los ingredientes y la preparación adecuada para garantizar la seguridad y la salud al consumir alternativas veganas.
Información Ética y Ambiental #
El Ácido pantoténico es un nutriente esencial en la dieta humana, también conocido como vitamina B5. Su producción es principalmente sintética y su uso en la industria alimentaria es común. En términos de impacto ambiental, el proceso de producción puede generar emisiones de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero. En cuanto a consideraciones éticas, no hay controversia conocida asociada con el uso de ácido pantoténico. En términos de uso de energía, la producción de ácido pantoténico requiere energía eléctrica y térmica. Sin embargo, no hay información específica sobre la cantidad de energía utilizada en la producción de ácido pantoténico.
