Sinónimos #
Acetato fenilmercúrico, acetato de fenilmercurio, fenilmercurio acetato, acetato de mercurio fenil, acetato de fenilmercurio II, acetato de fenilmercurio (II), acetato de fenilmercurio (Hg), acetato fenilmercúrico (Hg), M-phenylmercuric acetate, acetate de phénylmercure, methylmercuric acetate, phenyl mercury acetate, acetate de phenylmercury, acetate de phenylmercure, acetat de fenilmercur, phenylmercuriacetate, acetato de mercurio fenilo, phenylmercuric acetate, phenylmercuriacetate, acetate de phenylmercuric, acetate de phénylmercure, acetato fenilmercúrico (Hg), acetate de mercurio fenilico, acetato de fenilmercurio (Hg).
¿Es vegano? #
No es Vegano
Fuentes Disponibles #
El acetato fenilmercúrico es un compuesto sintético que se produce a través de una reacción química entre el ácido fenilacético y el cloruro mercúrico. No se encuentra de forma natural en plantas, animales o minerales. En el proceso de manufacturación, no se utilizan partes de animales o productos derivados de animales. Es importante tener en cuenta que este compuesto es altamente tóxico y su uso debe ser supervisado y regulado por expertos en la materia.
Información de Salud & Seguridad #
Los beneficios del acetato fenilmercúrico son desconocidos, ya que su uso está prohibido debido a su alta toxicidad. Los riesgos asociados con su uso incluyen daño renal, daño hepático, daño neurológico y posiblemente cáncer. Se debe evitar su contacto con la piel y los ojos, así como su inhalación. No se recomienda su uso en alimentos ya que no es seguro para el consumo humano. Además, no es libre de gluten y no es recomendado para personas con diabetes debido a su alto contenido de mercurio.
Usos y Aplicaciones #
El acetato fenilmercúrico es un compuesto químico utilizado comúnmente en la industria alimentaria como conservante y antimicrobiano en productos cárnicos y lácteos. También se utiliza en la fabricación de productos farmacéuticos y como catalizador en reacciones químicas. Sin embargo, su uso en la industria alimentaria ha sido cuestionado debido a su toxicidad y potencial para causar daño al sistema nervioso central y renal. Por lo tanto, su uso está regulado y limitado en muchos países.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Puedes reemplazar Acetato fenilmercúrico con una variedad de alternativas veganas. Algunas opciones incluyen vinagre de manzana, jugo de limón, ácido ascórbico, y ácido cítrico. Estos ingredientes pueden ser usados en las mismas aplicaciones que el Acetato fenilmercúrico, como conservante y como ingrediente en alimentos procesados. Para una receta vegana de sustituto de queso, puedes usar levadura nutricional, aceite de coco, jugo de limón, y sal de mar. La cantidad y el proceso de fabricación dependerá de la receta específica que estés haciendo. Es importante tener en cuenta que algunos de estos ingredientes pueden no tener los mismos beneficios de conservación que el Acetato fenilmercúrico, por lo que es importante seguir las pautas de seguridad alimentaria adecuadas al usarlos.
Información Ética y Ambiental #
El acetato fenilmercúrico es un compuesto químico altamente tóxico que tiene un impacto ambiental negativo al contaminar el aire, el agua y el suelo. Su producción y uso deben ser estrictamente regulados debido a sus efectos nocivos en la salud humana y animal. Además, el uso de acetato fenilmercúrico plantea consideraciones éticas debido a su impacto en la salud y el bienestar de los seres vivos. No hay información disponible sobre su uso en términos de energía.
