Sinónimos #
Acetato de polivinilo Ftalato, ftalato de acetato de polivinilo, acetil ftalato de polivinilo, EAA, acrilatos, polímero de acetato de vinilo y ftalato, resina de acetato de vinilo y ftalato, polivinil ftalato, PVAc-ftalato, nombres comerciales: Kollicoat IR, Surelease, Aquacoat, Pharmacoat, nombres registrados: Polyplasdone, Polyplasdone XL, nombres patentados: Eudragit L100, Eudragit NE, nombres comerciales en países específicos: Kollicoat SR, Enteric-Coat, Acquacoat ECD.
¿Es vegano? #
Opción Vegana
Fuentes Disponibles #
El acetato de polivinilo ftalato es un compuesto sintético que se produce a partir de la reacción de ácido ftálico y acetato de polivinilo. No hay ninguna fuente animal ni vegetal en su producción, ya que es completamente sintético. No se requiere el uso de animales ni de productos derivados de animales en la fabricación del acetato de polivinilo ftalato.
Información de Salud & Seguridad #
El Acetato de Polivinilo Ftalato es un ingrediente sintético utilizado en la fabricación de plásticos y adhesivos. No se ha demostrado que tenga beneficios para la salud humana, pero hay riesgos y preocupaciones asociados con su uso en productos alimentarios. Se sabe que el ftalato de vinilo puede filtrarse en los alimentos y ser un disruptor endocrino, lo que significa que puede afectar la producción y función hormonal en el cuerpo. Por lo tanto, se recomienda evitar su consumo y buscar productos alternativos para evitar riesgos de salud. No hay información disponible sobre su dosificación, alergias, ni si es libre de gluten. En cuanto a su relación con la diabetes, no se han realizado estudios específicos, pero se recomienda limitar su consumo debido a los riesgos potenciales.
Usos y Aplicaciones #
El acetato de polivinilo ftalato es un polímero utilizado en la fabricación de productos plásticos y adhesivos. Es comúnmente utilizado en la industria alimentaria como un recubrimiento para alimentos y medicamentos. También se utiliza en la producción de esmaltes de uñas y en la fabricación de impresiones fotográficas. En la industria textil, el acetato de polivinilo ftalato es utilizado como agente plastificante para mejorar la resistencia al agua y la flexibilidad de las telas. Además, se utiliza en la producción de productos de caucho y en la fabricación de productos de cuidado personal, como cremas y lociones.
Clasificación #
Alimentos, Cosméticos, Farmacéuticos
Alternativas Veganas #
Puedes reemplazar el Acetato de Polivinilo Ftalato con alternativas veganas como la goma xantana, agar agar, pectina y carragenina. Estos ingredientes tienen beneficios similares y se pueden utilizar en aplicaciones similares, como espesantes, estabilizantes y gelificantes. Aquí te dejo una receta con agar agar para reemplazar el ingrediente original:
Ingredientes:
– 1 taza de jugo de frutas
– 1 cucharada de agar agar en polvo
Instrucciones:
1. En una olla, calienta el jugo de frutas a fuego medio.
2. Agrega el agar agar y revuelve hasta que se disuelva completamente.
3. Hierve la mezcla durante un minuto, revolviendo constantemente.
4. Vierte la mezcla en un molde y deja enfriar durante al menos una hora. La mezcla se solidificará y se convertirá en una gelatina.
Es importante tener en cuenta que algunos estudios han demostrado que el uso excesivo de la carragenina podría tener efectos negativos en la salud, como inflamación intestinal. Por lo tanto, se recomienda utilizar estas alternativas con moderación y seguir las instrucciones de dosificación recomendadas por el fabricante.
Información Ética y Ambiental #
Los impactos ambientales del acetato de polivinilo ftalato incluyen la contaminación del agua y la emisión de gases de efecto invernadero durante su producción. En cuanto a consideraciones éticas, se sabe poco sobre los efectos del compuesto en la salud humana y animal, por lo que se requiere más investigación. En términos de energía, se requiere una cantidad significativa de energía para fabricar y procesar el compuesto.
